三六五平凡之路
您好，題主，鄉辣梅子為您回答。
小白菜噴醋有什麼作用
小白菜噴醋不僅能抑制一些蟲害的產生，還能增加它的產量。因為醋還有很多的氨基酸和一些醋酸，所以很多的蟲害在這種環境是不能夠存活的，其次在小白菜的葉面中噴些醋，它還能增強光合作用，其產量和口感都能提高不少，效果較明顯。
給小白菜噴醋該注意什麼
在給小白菜噴醋時首先要避開中午的高溫，如果溫度過高的話，噴灑的醋容易揮發掉，這樣就達不到效果，還有中午給小白菜噴醋容易灼傷它的葉面，所以應選擇在傍晚進行噴灑。其次在噴醋時一定要先用水稀釋，不能開瓶就噴，高溶度的醋會腐蝕它的頁面和根莖，這樣反而對小白菜的傷害很大，所以在噴之前要先用水進行稀釋，比例要適中，如果噴灑後碰到下雨天，那麼過後還應進行第二次噴灑。
小白菜種植技巧
【1】翻地、施基肥：小白菜相對來說比較好種植，種植地的選擇也相對比較簡單，一般情況下土壤是沙質的有儲水功能的菜地就行。在種之前要先把地翻一遍，在翻地時儘量整細一些，同時在翻地的同時還可以撒適量的肥料，比如可以用農家肥或是我們日常燒火剩的草木灰，這些都是比較好的基肥，施基肥的作用是日後小白菜的長勢更好。
【2】播種：在播種前先把種子挑選一遍，把劣質的種子去除，選擇顆粒飽滿的沒有瑕疵的種子。種子選好後可以把種子先放太陽底下曬，然後在播種。播種小白菜可以選擇撒播或是有規律的播，撒播就像拋秧一樣比較簡單，但是後期再管理方面就比較難操作，有規律的播種在後期能更好的管理，朋友們可以選擇自己能接受的方式進行播種。
【3】澆水：在播種小白菜之前先把播種地澆溼，不能太溼，太溼的話日後小白菜出苗慢。一般小白播種4天左右它就會慢慢的發芽出苗，在出苗的過程中如果溫度太高要及時的澆水，待苗長出後再進行澆水，這樣苗就長得更快。當小白菜幼苗全部長出後要及時把地裡的水排出，防治小白菜的因過多水而出現爛根的情況。
【4】施肥：小白菜的苗全部長出後可以對其進行施肥，肥料可以用農家肥，比如糞水，如果沒有的話可以買一些尿素用水調製再進行灌溉。種小白菜施一次肥是不夠的，為了小白菜後期能長得更好，後期可以用有機肥來給其補充營養，有機肥種出的小白菜它的口感會比較好。
【5】病蟲害管理：小白菜容易被一些蟲害盯上，一旦出現病蟲害不及時作出防治的話，小白菜的葉子容易被侵蝕，嚴重的話它的根莖也會慢慢的枯萎，所以發現蟲害要及時的噴一些藥物，藥物要根據蟲害來選擇，用量和噴藥時間也是要注意的。
【6】採摘：在採摘小白菜時先把大的收割，當大顆的白菜收割完後，隔壁小的白菜還有生長空間，所以可以分批次來進行採摘。
以上僅是梅子的個人觀點，如朋友們有不同的看法歡迎在下方留言，同時歡迎轉發、關注，感謝您的閱讀。
鄉辣梅子
將食醋噴施在蔬菜上，有以下好處：
1．改善品質。食醋中除含有豐富的醋酸外，還含有氨基酸、甘油等多種化合物。這些物質噴在蔬菜葉片上，被吸收進入植株體內，可增加營養，加快葉綠素的形成，提高光合效能，使蔬菜生長旺盛，品質優良。
2．防治病蟲。噴醋後的蔬菜植株表面呈酸性，能殺滅或抑制白菜軟腐病、姜腐爛病、菜豆細菌性疫病等不喜酸性的病蟲害。如200倍食醋液對大白菜軟腐病的防效可達65％，對番茄病毒病的防效可達56％－74％；300倍食醋液對辣椒病毒病的防效為64％－90％，甘藍噴施300倍食醋可防治蚜蟲。此外，食醋與樂果、速滅殺丁等混用，可使這兩種農藥的防效提高10％。
3．提高產量。茄果類蔬菜從定植後1－2天開始，每隔7－10天噴施1次300倍食醋液，連噴3－5次，茄子、辣椒能增產10％，番茄能增產12％－35％。黃瓜開花、掛果前，每667m2用食醋0.5kg對水50kg噴施，能增產18％－20％大白菜開小盤時，每667m2用0.5kg食醋對水100kg噴施，可增產8％－10％。此外，在小白菜、空心菜、菠菜、西瓜、南瓜、馬鈴薯上，從苗期開始，每隔7天左右噴施1次，連噴2－3次300倍食醋液，增產效果明顯。
4．注意事項。①食醋液不能與洗衣粉、鹼性農藥、草木灰等混噴，以免酸鹼中和而失效；②掌握好噴施濃度、次數，一般天氣氣溫低時，以100－300倍液為宜，氣溫高時，以500倍液為宜，7－10天噴施1次，噴施次數為2－5次：③噴施食醋宜早不宜遲，蔬菜定植成活後即可噴第1次，尤以晴天噴施為佳。
祥子海鮮
噴醋不僅小白菜適用，大部分蔬菜都適用，不同的蔬菜噴醋都能得到不同的增產效果，2006年，我用黃瓜做實驗，增產效果明顯。那我們就來聊一聊小白菜噴醋有什麼作用吧。
我們知道蔬菜的生長離不開肥料，然而有時因為條件的限制不能及時追肥，那麼噴醋就發揮了很大的作用。第一它可以當葉面肥使用，第二能快速的發揮肥效。如果蔬菜在生長的時期能把握噴醋的時間與次數，可以不追肥。
我們知道醋是酸的，而蔬菜的大部分害蟲不適應酸性環境，所以噴醋能防治一些害蟲。在這裡補充一點，醋既然是酸的，那麼要避免與鹼性的東西混用。比如有的用洗衣粉液防蟲，這兩者混用就沒有效果了。鹼性的藥物也很多。
我們知道醋是對身體無害的，如果蔬菜噴施別的葉面肥，像葉菜類是直接食用葉子的，那對身體是不利的。而醋就避免了這個問題。
我們知道，噴醋不可以直接噴，要兌水，蔬菜在生長的時期，如果澆水，水的利用率很低。如果兌水噴醋，水的利用率高，可有效解決蔬菜缺水的問題。
我們知道那麼多，就是不知道怎樣噴醋。怎樣噴醋我在以前解答過，題主也沒問啊。想知道了解更多種菜，種植養殖的農業方面的知識，請關注我吧，讓我們一起來探討農業的發展吧。
農業空間
將食醋噴施在蔬菜上，有以下好處：
1．改善品質。食醋中除含有豐富的醋酸外，還含有氨基酸、甘油等多種化合物。這些物質噴在蔬菜葉片上，被吸收進入植株體內，可增加營養，加快葉綠素的形成，提高光合效能，使蔬菜生長旺盛，品質優良。
2．防治病蟲。噴醋後的蔬菜植株表面呈酸性，能殺滅或抑制白菜軟腐病、姜腐爛病、菜豆細菌性疫病等不喜酸性的病蟲害。如200倍食醋液對大白菜軟腐病的防效可達65％，對番茄病毒病的防效可達56％－74％；300倍食醋液對辣椒病毒病的防效為64％－90％，甘藍噴施300倍食醋可防治蚜蟲。此外，食醋與樂果、速滅殺丁等混用，可使這兩種農藥的防效提高10％。
3．提高產量。茄果類蔬菜從定植後1－2天開始，每隔7－10天噴施1次300倍食醋液，連噴3－5次，茄子、辣椒能增產10％，番茄能增產12％－35％。黃瓜開花、掛果前，每667m2用食醋0.5kg對水50kg噴施，能增產18％－20％大白菜開小盤時，每667m2用0.5kg食醋對水100kg噴施，可增產8％－10％。此外，在小白菜、空心菜、菠菜、西瓜、南瓜、馬鈴薯上，從苗期開始，每隔7天左右噴施1次，連噴2－3次300倍食醋液，增產效果明顯。
4．注意事項。①食醋液不能與洗衣粉、鹼性農藥、草木灰等混噴，以免酸鹼中和而失效；②掌握好噴施濃度、次數，一般天氣氣溫低時，以100－300倍液為宜，氣溫高時，以500倍液為宜，7－10天噴施1次，噴施次數為2－5次：③噴施食醋宜早不宜遲，蔬菜定植成活後即可噴第1次，尤以晴天噴施為佳。
馮達鋒國蘭
農戶在種植小白菜的時候噴醋，噴白醋效果對比立竿見影。這個方法是菜農在種植中總結的寶貴經驗，現已被科學推廣的好方法。一定別看小小的醋液，噴了它，能化腐朽為神奇，這又是為什麼呢。因為醋裡含有大量的是醋酸和其他蛋白質，還有其他對農作物的營養元素。可以促進植物生長的光合作用，增強營養成分的吸收，提高跟農作物的產量。目前我知道可以噴醋的蔬菜有辣椒和小白菜，其實還可以給黃瓜、馬鈴薯等農作物噴醋，都可以有效的提高農作物的產量。
經過對比，噴過醋的小白菜，比沒有噴過醋的小白菜，產量要提高10%至20%，而且噴過醋的白菜，病蟲害少，菜心不容易爛掉，從而能提高白菜的產量。現在醋的品種很多，有白醋、黑醋，像我們地方，還有梨醋等等，但是經過實踐總結下來，還是噴白醋最好，白醋裡面醋酸含量要高些，而且還有其他蛋白物質，能促進小白菜的光合作用，從而讓小白菜對營養物質的吸收，還有防病蟲害的作用，效果非常好。
根據科學研究表明，小白菜種植過程中使用白醋噴施，可以有效提高小白菜產量10%~15%左右。而且食用醋屬於酸性物質，還可以預防白菜軟腐病以及某些鹼性病菌，起到殺滅病蟲害的效果，這也在一定程度上增加了產量。所以種植白菜時使用白醋噴施，確實是一種比較有效的方式方法。最近這幾年在農村種植小白菜過程中應用比較廣泛，能夠在一定程度上提高小白菜的產量和質量。當然一定要使用食用醋，也就是白醋，效果最好。
小白菜噴醋種植的最佳時間段
從白菜播種定植後的一個星期，一直持續到白菜包心前的半個星期即可。但是在此過程中我們需要切記的是，噴醋的時間切不可延續過長，否則大量的醋酸積累可能會影響到土壤內部酸鹼度的變化，從而間接的影響小白菜的正常生長。因此一旦過了這個時間段，即可停止對白菜做任何的噴醋處理。
白醋噴灑小白菜的方法
白醋就是醋酸加水勾兌而成，含有的營養物質少於黑醋，且酸性太高不適合微生物生長，一般選擇黑醋噴施，隨用隨配，濃度因溫度略有不同，早春氣溫低、蒸發量小，一般以250-300倍溶液為宜。初夏到秋末氣溫高、蒸發量大，以300-500倍溶液為佳。
在食用米醋中含有氨基酸、甘油，並以高粱為主料，在低溫發酵後經過多種工序製作而成，但是米醋在加工中摻雜了其它的原料等，一般對殺菌的效果是不好的。而白醋殺菌效果更好，而醋酸濃度比米醋更高。因此米醋殺菌的作用比白醋差，所以需要殺菌的儘量用白醋。
時間的流浪者wo
小白菜是人們非常喜愛的蔬菜，小白菜能潤腸通便，吃小白菜對身體有好處，是非常健康的蔬菜。
小白菜在農村種植很普遍，到了秋天你就會發現農家菜園裡密密麻麻的綠葉蔬菜可能有一種就是小白菜。小白菜莖小葉嫩，上鍋就軟，清炒小白菜加蒜蓉，那是相當好吃的，不管老少都愛吃。其實小白菜煮麵煮粥都可以放，能補充人體維生素B。
小白菜噴醋？看來題主是內行人啊。確實小白菜是可以噴醋的，噴醋不僅能防病蟲害，還能提高小白菜質量和產量。專家說過，最高能提高30%的產量。
食用醋中富含醋酸和微量乳酸，還有氨基酸、糖類、碳水化合物、蛋白質、還有各類鹽。所以噴灑醋的小白菜能不是蔬菜葉綠素的生長，提高光合作用，這樣就能促進小白菜莖葉旺長，產量就會提高。並且醋對小白菜的蚜蟲、地老虎、霜黴病等有很好的防治功效。
噴醋也要掌握比例，一般比例為1：400就可以了。噴醋也要選擇在晴天的時候進行，這樣醋不易被雨水洗掉，而全部被小白菜吸收。
關注我，一起學三農。
三農小黃鴨
『情耕農』來回答小白菜噴醋有什麼作用的問題。
經常聽到有人說給白菜、黃瓜、茄子、辣椒等蔬菜噴醋，醋可以在防蟲避害、保產增質方面起到促進作用，我卻對此持保守的看法，因為在家種植蔬菜還有我們當地的大田種植的蔬菜上卻鮮有人用到。先來看看醋都有什麼成分吧。
醋是一種很好的調味品，煎炸烹滷燉都有用到，不僅提食慾還有一定保健功能，除了含有醋酸外，還含有氨基酸、有機酸、糖類、維生素、醇酯類營養成分。以上是真正的釀造醋含有的成分，也就是用糧食發酵而成的食醋所含有的，含有的成分不僅對人體有好處，其中也有植物生長所需的，比如氨基酸就具有增強蔬菜葉片生長的作用。而現在都是勾兌醋，基本上都是用“醋精”勾兌的，失去了釀造醋原有的有效成分，甚至還含有重金屬的有害物質。
醋在蔬菜種植中有什麼利弊？
噴醋其實是在種花的時候常用來驅蟲，看來是有人把它引用到了蔬菜的種植上，這樣看如果小白菜生了蚜蟲可以使用噴醋的方法，使蚜群產生騷動，迫使其離開，而不能使其死亡，小白菜生的菜青蟲和小菜蛾，也是有同樣的驅離效果的。
醋裡的有效成分如果噴在小白菜的葉面上，還是可以吸收一部分的，
但是噴的時候還要加水稀釋，能吸收的量實在是太少了，是遠遠不能跟高度萃取的葉面肥相比較的。有在網上看到的建議將醋和白糖混合後兌水使用，要知道蔬菜上的許多害蟲是很願意吃“甜食”的，為了一點微乎其微的養分，而招來害蟲那不就是得不償失了嗎？至於醋能殺菌，因為其含有一定量的醋酸，還是有一定效果的。但在使用時還是要加水稀釋，使殺菌效果大打折扣，而且小白菜田間環境複雜，葉面積大，葉片呼吸蒸騰作用強，而且田間忽幹忽溼，還不時下雨淋洗，殺菌效果不僅小還不持久，有效但甚微。
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小白菜噴醋有利有弊，怎麼樣去使用呢？
如果是大面積種植的小白菜噴醋還是算了，還是要用常規的葉面肥或農藥來種植。小白菜噴醋適合家庭種菜或者陽臺菜來使用，畢竟家裡用農藥不方便也不安全。在醋的選擇上儘量選擇釀造食醋加白糖和1：1兌水，為了保證效果可以加上點尿素，尿素不要多，多了容易燒葉產生肥害，選擇在晴天傍晚使用，噴在小白菜向光面，進行光合作用時加速吸收。
小白菜噴醋有利有弊，大田種植不要迷信，還是要用常規辦法治蟲施肥，家庭小園種植的小白菜可以嘗試，萬一不管用也不會產生什麼後果。
我是『情耕農』，在農村種家常菜，嘮家常話，關注我一起發掘不一樣的農村。 ——圖片來源網絡侵刪情耕農
這個問題其實是有它的歷史淵源的在上世紀大棚蔬菜快速發展的階段，當時的葉面噴灑技術相對較為落後，並沒有今天琳琅滿目的農藥、微肥、生長調節劑等產品，摸爬滾打在一線的工作者便打開腦洞，利用生活中常見的物品，比如紅糖、白醋、發酵粉、菸灰兒泡水等物品對蔬菜進行噴灑，別說，還是產生了一定的作用，所以，蔬菜噴醋之習慣就流傳至今。要不怎麼說勞動人民創造了歷史，勞動人民是最偉大的。又想起了那句話，高手在民間。
一般來說噴醋的作用大概有以下幾點：
一、噴醋增產的原理
食醋中富含醋酸、乳酸、氨基酸、有機酸、碳水化合物、糖類物質、維生素B1、蛋白質，以及含有甘油、醛類化合物、無機鹽等營養養分，食醋噴施在蔬菜上後，能夠直接被植株和葉片吸收利用。
二、食用醋對蔬菜種植的作用
1、有效防治病蟲害
a、能有效防治細菌性病害、病毒病害、蚜蟲。
b、具有很好的殺菌作用，能有效增加蔬菜葉面酸性度，抑制和殺滅不適合酸性生長的病蟲害。
c、番茄、辣椒病毒病、大白菜軟腐病、甘藍蚜蟲防治效果佳。
2、大幅提高蔬菜產量
a、茄果類蔬菜
在定苗後到花蕾期，每隔7天噴施一次食醋溶液，連續噴施兩三次，可以有效增產10-35%。
b、葉菜類蔬菜
定苗後到收穫前，連續噴施兩三次的250倍的醋溶液，能增產30%，還具有耐存儲不易爛的作用。
3、顯著提升蔬菜品質
蔬菜葉面噴施食醋後，食醋中的氨基酸、琥珀酸、乳酸等營養養分能加快葉綠素合成速度，加強植株光合作用，促進新陳代謝率，提高抗逆性能，提升蔬菜品質。
所以說在缺少葉面肥或者是其他生長調節劑產品的時候，對蔬菜進行噴醋確實能起到一定的效果，但是目前，很少有菜農在蔬菜生產的時候進行醋的噴灑，一方面是因為醋的成本，另一方面是因為醋能夠起到的效果，在實際生產中，醋能夠起到的作用非常有限 。
如果不能針對蔬菜種類以及病害種類進行噴灑，很可能會造成病害的進一步惡化，例如瓜果類患上霜黴病，如果用噴醋進行防治的話，就會在植物表面形成保護膜，進一步加大內部病菌的繁殖。所以，醋，能用，但是並不建議常用。如果是個人菜園的菜自用的話，也可以用醋進行噴灑簡單進行嘗試。
靜好h
將醋噴施在白菜上，有幾點好處
1．改善品質。醋中除含有豐富的醋酸外，還含有氨基酸、甘油等多種化合物。這些物質噴在白菜葉片上，被吸收進入植株體內，可增加營養，加快葉綠素的形成，提高光合效能，使白菜生長旺盛，品質優良。
2．防治病蟲。噴醋後的白菜植株表面呈酸性，能殺滅或抑制白菜軟腐病、姜腐爛病、菜豆細菌性疫病等。
3．提高產量。白菜開小盤時，每畝用0.5kg左右的醋對水100kg噴施，可增產9%左右此外，在白菜從苗期開始，每隔7天左右噴施1次，連噴2－3次300倍醋液，增產效果明顯。
果農小周
一般的醋中含有較多的醋酸、氨基酸、甘油等多種化合物，如果當作肥料噴在正在種植的蔬菜葉片上，有改善品質、提高產量、防治病蟲的作用。
除了白菜可以噴醋，其他農作物也可以適量噴醋，起到防蟲作用。
需要注意的是，醋液不能與鹼性洗衣粉、鹼性農藥、草木灰等混噴，以免酸鹼中和而失效；而且還要掌握好噴施濃度和噴施次數，氣溫低時，濃度以100至300倍液為宜，氣溫高時，濃度以500倍液為宜。7～10天噴施1次，噴施次數為2～5次；噴食醋宜早不宜遲，一般蔬菜定植成活即可噴第一次，以晴天噴施為佳。
