傑出老司機獎獲得者

“十胃九病”，胃部是我們身體的重要消化器官，必需小心養護，日常生活中，胃疼，胃脹，胃酸等問題都被稱為是"小毛病"，人們對胃病也越來越不重視，沒有及時去看醫生，出現疾病一拖再拖的情況，最終容易演變成癌症。

生活中要想腸胃過得好，必須遠離兩物！！！

一：醃製食物

醃製食物在製作過程中，前一兩週的時間，亞硝酸鹽含量最高，大約20-30天后含量會降低很多，但也是有的。若長期食用醃製食物，會增加亞硝酸鹽的攝入，進入胃部，在適宜的環境下，能合成亞硝胺類化合物，其致癌性很強，會誘發胃癌的發生。

此外，醃製類食物放了很多鹽，鹽分攝入過多，也會增加胃黏膜的損傷，增加癌變的幾率。

二：油炸、煙燻食物

食物經油炸、煙燻處理後，容易產生致癌物，如苯並芘等，易誘發腸胃道腫瘤。

油炸食物經高溫油炸後，會產生苯並芘，且焦糊的食品中含量比普通食物增多10-20倍。

煙燻食物經木炭燃燒，會產生少量苯並芘，此外，一些魚或肉經燻烤後，含有的糖、脂肪不完全燃燒也會產生苯並芘。

常吃三蔬、養好胃部，遠離病痛！

（1）南瓜

吃黃色食物，可健脾和胃，有益胃部健康。中醫講，黃色入胃，胃喜歡黃色食物，多吃點黃色食物，可養護胃健康

南瓜，可保護胃粘膜，促進膽汁分泌，加強胃腸的蠕動，促進食物消化，而且中醫講黃色入胃，胃喜歡黃色食物，多吃點黃色食物，可養護胃健康。

（2）胡蘿蔔

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。

胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而通便防癌，也能有效降低腸息肉的發病。

（3）大蒜

大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

同時，大蒜油能明顯減少用二甲基膽蒽引起的結腸黏膜細胞損傷，從而預防腸息肉甚至是腸癌。

四水：

一、溫開水

35℃～40℃的溫開水，是胃腸道感覺最舒服的溫度。

所以，建議胃不好或者是胃部比較敏感的人可以選擇喝點溫開水，可以沖刷胃部。

尤其是早起後，一定要記得喝杯水。溫胃養胃，效果尤佳。

二、白鼓丁紅果皮茶

白鼓丁紅果皮茶，泡水喝，可消炎殺菌，養胃止痛，改善胃潰瘍等。中醫認為，白鼓丁，入肝、胃二經，擅長清胃熱，治胃痛。

而且現代藥理研究表明，白鼓丁具有廣譜抗菌作用，在一定程度上，可替代臨床上的抗生素，對慢性胃炎、胃潰瘍有不錯的療效。還有研究證實其可殺滅、抑制幽門螺桿菌，促進潰瘍面癒合，減少疼痛。紅果皮，收藏三年以上的陳舊果皮，入脾肺二經，可理氣健脾，調中和胃，擅長治療脾胃氣滯證。所含的揮發油，可刺激胃腸道平滑肌，促進消化，排腸道積氣，增強食慾。二者配搭在一起後，泡水喝，養胃殺菌，消炎止痛，健脾和胃，效果尤佳。

三、苦藍菊根茶

苦藍菊根，援引自歐洲，後被收入我國藥典，是一種藥食兩用的植物。在歐洲許多地方，人們將苦藍菊根磨粉代咖啡飲用；而在我國多數是將其切段烘焙成茶飲用。

苦藍菊根部是偏苦的，其苦味物質可提高消化器官的活動能力。同時，苦藍菊根還有較豐富的低聚果糖，這種成分可以幫助改善體內菌群，排毒清腸、調節機體免疫系統等。

經常飲用苦藍菊茶水，具有維持腸道微生態平衡，增強免疫力，抑制腫瘤細胞生長，減少腸道內有害物質的產生與積累等多種生理功能。

四、湯水

喝湯，是很好的養胃方式之一。

不論是飯前喝湯，還是吃飯時喝湯，都十分有益。

如果，在飯前20分鐘左右，喝一些湯水，有利於消化道健康，可防止乾硬的食物刺激消化道黏膜，降低對胃部的損害。

如果，在吃飯期間，喝一些湯水，則有助於食物的稀釋，益於胃腸的消化和吸收。

此外，喝點湯水，還可減少食道炎、胃炎等疾病的發生。

但是，要記住，湯水，不宜喝太多，以半碗湯為宜。

並且，要緩慢的喝，以胃部舒適為度，飯前飯後切忌“狂飲”。

最後溫馨提示，要定期做檢查——不抗拒胃鏡檢查

臨床上常見的胃部檢查就是胃鏡，但很多人對胃鏡都有一種恐懼，這種檢查會有不適感，大約需幾分鐘到十幾分鍾，根據胃內情況不同而定。

胃鏡檢查，讓人不適，但總好過胃病發展到胃癌的消息。

胃癌的發生發展有多個階段，最常見的就是感染了幽門螺桿菌後，出現慢性胃炎，久而久之，胃黏膜會出現萎縮、長話、異型增生等，最終發展為胃癌。這一過程是緩慢的，需要十年，甚至幾十年。

早期胃癌可能沒有任何症狀，若早期發現，5年的生存率可達80%左右。

有調查發現，日本約70%的胃癌都會在早期被發現，而我國只有10%左右，大部分被發現時，已是進展期。

老生談健康

腸胃是人體重要的消化吸收器官，我們每天吃的食物都要首先經過腸胃的消化，才能被人體吸收利用，以滿足機體營養所需。可以說， 如果腸胃不好的人，身體健康必然會受到影響。保護腸胃健康是關乎全身健康的關鍵一環。

有人說，腸胃不好的人要遠離2物，多吃3蔬，常飲4水，具體指的是什麼？

作為主要的消化吸收器官，腸胃是食物必經之地，而人吃五穀雜糧，如果飲食不當，必然會傷及腸胃健康，導致腸胃疾病。因此，想要遠離腸胃疾病，首先要做的就是健康飲食。那麼，腸胃不好應該怎麼管好個人飲食呢？

1、遠離2物：這裡所說的兩物指的是，首先是刺激性食物，包括辛辣、生冷、堅硬、過燙、過酸的食物，如辣椒、花椒、冷飲、燙食、燒烤等，以及酒精類飲品、濃茶或濃咖啡等，這些食物會刺激腸胃粘膜，導致腸胃粘膜受損，損害腸胃健康。其次是油炸、醃製、加工食物以及甜品等，這些食物都是高脂肪、高鹽、高糖食物，多食會加重胃腸道消化負荷，長此以往也會損傷胃腸道健康，應有所節制。

2、多吃3蔬：一是包心菜，即捲心菜、洋白菜，它屬於甘藍的變種，具有健脾養胃、消腫利尿、清熱解毒的作用，同時富含維生素c，可促進潰瘍癒合，保護胃腸道健康，是養胃食物的好選擇。二是南瓜，其中富含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能起到解毒作用，還可以保護胃腸道粘膜，免受刺激，促進潰瘍面癒合，適合腸胃不好的患者食用。另外，南瓜所含成分還可促進膽汁分泌，促進胃腸蠕動，幫助消化，減輕胃腸道負荷，是腸胃病患者的不二選擇，類似的蔬菜還有胡蘿蔔、紅薯等。

3、常飲4水：一是溫水，多喝水總是沒有錯的，腸胃消化不好的人，不建議在飯前、飯後立即喝水，可選擇在兩頓餐之間多喝水，以促進胃腸消化；二是薑糖水，

我是黃志豔大夫，致力於用樸實無華的文字解釋複雜難懂的疾病知識，幫助您管理好自己的身體。您的點贊就是我最大的動力！另外，如果您的家人也存在腸胃病的困擾，請把這篇文章轉給他們吧！

黃志豔大夫

俗話說十人九胃病，說明胃病的發病率是非常高的。胃腸不好的人，常常表現為腹痛、腹脹、噁心、嘔吐等不舒服。稍微吃多一點或者吃的不對，就有可能出現腹脹、腹痛，或者腹瀉，便秘等不適。

調理腸胃最關鍵就在於調節腸道菌群，恢復腸道正常的微生態環境。每個人的腸道里面都有大約10萬億個細菌，有一部分患者，胃腸道不適是由於胃腸道里面的細菌失調導致的，對身體好的細菌少了，而對身體不好的細菌增多了，就會導致腹脹、消化不良、便秘、腹瀉等不適，補充含青春雙歧桿菌益生菌，可以促進消化吸收，調節胃腸道菌群平衡、糾正腸道功能紊亂，提高機體免疫力。

腸胃不好的人飲食上也要隨之改變，每天早上喝一杯蜂蜜水,補充水分又有利於清理腸道，多吃粗糧，適量多吃一些蔬菜和水果,能刺激腸道蠕動。定時定量少食多餐，避免胃負擔過重，米飯最好蒸軟一點，少吃油膩、辛辣、過冷食物，濃茶少喝，豆類食品少吃，以免影響消化，保持愉快的心情。

一片楓葉起舞

腸胃不好的人，與平時的飲食和生活習慣都有非常重要的關係，所以要想養好腸胃，首先要從這些飲食和生活習慣上作進行調整，那麼對於養好腸胃，其中要遠離的2物，但實際上要養好腸胃，不僅僅要遠離2物，要遠離的東西還挺多的，比如寒涼的食物，甜膩的食物，辛辣刺激的食物，各種零食，發黴的食物，還要限制鹽的攝入，因為這些都會給腸胃帶來損傷，長期引發疾病，甚至是癌症。

養腸胃如果只吃3蔬那一定是不夠的，養腸胃應該多吃新鮮的蔬果，尤其是蔬菜每天最好大到500g，水果半斤左右即可。並且要注意種類越多樣越好，不過腸胃不好的人，建議多吃熟的蔬菜，少吃生的，如果吃生的，一定要清洗乾淨。還要注意葷素一定要合理的進行搭配，更重要的是，注意吃飯的時候不要一邊吃飯一邊喝湯，還要做到細嚼慢嚥，才能更好養腸胃。

那麼對於腸胃來說，最好的水只有兩種，一種是白開水，一種是淡茶水，其餘的水，無論是枸杞水也好，還是任何水，物質可以添加，但是從最根本的水上來說，就白開水以及淡茶水，對於腸胃是最好的。並且還要充足飲水，每天1500-1700ml，而夏季流汗較多可以喝到2000ml。

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