沙盒尚轻食培训
成都作为世界级的美食之都好吃的东西太多了，包括各式各样的甜品。在这里我向大家介绍一道十分可口、好吃的甜品，叫做＂八宝锅蒸＂。这道甜品（也称甜菜）是一道传统的川菜甜品菜。可能现在很多人都不知道这个甜品菜是什么样子，从名字上看来感觉是一个蒸菜式的甜品，但是错了，这个八宝锅蒸是炒制出来的甜品，但是做好这个甜品，看似简单，可是要做好，也不是那么容易的事。这个甜品如果做不到位，口感十分难吃，效果不好，但是做成功了的话，人人都会喜欢它，大都会说这个是成都最好吃的甜品。我今天就介绍一下这个甜品的详细做法，供大家学习参考。
八宝锅蒸
原料：面粉200克、白糖150克、蜜樱桃10克、蜜瓜条10克、蜜枣10克、橘饼5克、酥核桃仁15克、茡荠10克、精炼油200克（如果用化猪油口感更佳）、
制作方法：l、先将以上辅料均切绿豆大小的颗粒。2、炒锅内放入油烧热（三成热左右即可），接下来放入面粉炒香呈浅棕黄色后，加入沸水（约250克一280克）炒均匀至酥香滋润时，放入白糖炒融化后加入以上切好的辅料粒些炒均匀出锅即可。这个甜品的特点：色彩棕黄、柔软细腻酥香、甜美滋润可口。是一个非常不错的，十分好吃的甜品。下面是我制作的八宝锅蒸，供鉴赏
中国川菜老顽家舒国重
作为资格成都人，必须说说这个话题
夏天最好吃的甜品首推手搓冰粉
天然的冰粉籽裹细纱布，用洁净的双手在凉开水里不断搓洗，再点入适量石灰水澄清液，持续搅拌均匀后静置冷藏一两个小时即可，吃时加提前熬制的红糖酱，现在还有加葡萄干山楂片蔓越莓花生碎等，在炎夏没胃口的时候来上一碗，绝对爽歪歪
其他还有诸如蛋烘糕，糖油果子，三大炮，醪糟粉子等等，比较适合寒冷的冬天里来上一份，暖手暖胃又暖心，温暖而甜蜜
成都不愧是美食之都，代表我的家乡成都欢迎您👏👏👏
Totoro713
从2010年在网上买了MOMOKO 蜜桃家一款四季芝士蛋糕后，我就一入桃坑深似海，从此苗条是路人。最近在它家公号里看到上了新品，身为铁粉的我立马带着朋友奔赴最近的太古里店一探究竟。
不同于一些胡乱堆砌流行元素的“网红店”，MOMOKO 简洁明亮的环境让人能专心地享用甜品。浅灰色墙面与原木色家具为底，点缀些许的绿植、樱花和北欧式花灯，清爽恬淡。
百宝箱般的甜品柜里盛放着众多精致的法式甜点，每款下面都贴心地附上口味简介：芝士黑巧克力金刚狼、抹茶果蓉绿箭侠、覆盆子白皇后……光是看着就已忍不住暗吞口水。 
您的茉上花开，这是本店新品，吃时要记得‘一勺到底’哟~”还没等服务员介绍完，我就迫不及待拿起勺子准备“一亲芳泽”。 粉色的巧克力淋面下是用茉莉花茶制作的慕斯，一口咬下,淡淡茉莉花香悠荡在齿颊间，牛奶巧克力慕斯和椰子啫哩夹心紧随其后，浓滑醇厚感瞬间覆上舌头，可可的香味从花香中散开。最惊喜的是茉莉慕斯中还加入了黑巧克力爆谷米，软脆搭配，增加了一份轻盈活泼。
另一款新品桃子慕斯刚登场，立马萌化了我的心！外层巧克力喷砂制造出的毛绒感简直能以假乱真，光凭这粉嫩的蜜桃外形分分钟引爆朋友圈。吧唧一口，清甜的蜜桃味瞬间挑逗着我的味蕾，外层酸甜的慕斯与内层香甜的芝士“桃核”相结合，甜而不腻。
害怕“贴秋膘”又想吃点甜？选择Gelato意式冰激凌绝对没有错。相较于美式冰激凌，Gelato奶底中牛奶的比例远高于奶油和鸡蛋，既降低了脂肪含量又增加了奶香；同时低速搅拌的制作也让口感更加稠密浓郁。
新款桃花冰激凌泡芙，用刚烤出炉的红色泡芙包裹住桃花Gelato，温热酥脆的泡芙与凉爽丝滑的冰激淋在口腔中碰撞，还伴着新鲜的桃子果肉……没用三分钟我就轻松解决了这一碗。
不仅是甜品，奶盖茶也有新花样。新款桃花芝士奶盖茶选用四季春乌龙茶、茉莉银珠绿茶、高山红玉红茶、日本宇治抹茶四种作基底，加上天然动物奶油和桃花制成的芝士奶盖，清香与馥郁间绽放出了丝丝桃花芬芳。
尝过新欢，也不能忘了旧爱。招牌的五粮液黑方我每次必点，巧克力、淡奶油和五粮液层层叠加，顶部用一整片法国Cacao Barry黑巧克力来装饰，并点缀了少许可可粉和糖粉，魔方造型显得低调内敛。 
“吃这个不会被查出酒驾吧？”朋友闻到五粮液的酒香一下兴奋起来。“放心啦，里面的白酒高温蒸馏过，大部分酒精都挥发掉了。只要你别吃几斤就行~”黑巧克力如同刚硬的骨骼，用可可的香味撑起了整个甜点扎实的口感，而浓郁醇厚的酒香则好似注入了灵魂，两种滋味久久萦绕在舌尖，回味无穷。
咦，千层心……我今天没点这个呀？” “我瞧着还挺好看的就点了，请你吃啦~
一颗红彤彤的心，一片白色“羽毛”轻落其上。我佯装淡定地舀上一勺，外层的玫瑰慕斯花香沁人，内层的法国可可百利巧克力和手工熬制的树莓酱酸甜可口，与底层细腻松软的巧克力戚风蛋糕合奏出一首甜蜜乐曲。
味道确实巴适，可惜我个大老爷们不大好意思自己来吃……”吃至尾声，朋友突然“轻叹”一声。 “不虚！只需一份茉上花开，一杯桃花朵朵，本美少女随时都可以来给你扎起！”我一边豪迈地拍着朋友肩膀，一边心里的算盘拨得叭叭作响——这波不亏！
ENJOY TIPS： MOMOKO太古里、环球中心实体店主售法式甜品，网店主售芝士蛋糕 推荐餐厅： MOMOKO 蜜桃家（太古里店） 地址：锦江区纱帽街8号成都远洋太古里负一层M052e 价位：人均50元，整个蛋糕250元左右。
一碗渔
值得去的】春熙路、东郊记忆、宽窄巷子、黄龙溪 【景区】杜甫草堂、武侯祠锦里、宽窄巷子、金沙遗址 【美食】锦里和文殊坊（小吃一条街）、一品天下（火锅一条街）、玉林、川大电脑城、耍都 【美食推荐】金汉斯烤肉、蚂蚁揸甜品、蜀九香火锅、双流老妈兔头 【建筑】 扎哈·哈得德设计了成都新世纪环球中心，以博大而深邃的“海洋”文化为主题，集度假、休闲、娱乐、酒店、购物、商务等多重功能于一体的城市综合体。
建筑主体高约100米，长近500米，宽约400米，总建筑面积将达150万平方米，建成后将成为全球最大的单体建筑。。。。 斯蒂文·霍尔在一环路和人民南路的交界处南端，设计了复杂的混合使用的建筑。
设计融合了中国传统的建筑风格也将采用高性能玻璃，节能设备和材料，创造了大规模使用清水混凝土的奇迹。。。 霍尔做的成都来福士广场（在省体育馆） 扎哈做的成都歌剧院
丽莎太太的厨房
最好吃的当然是【四小姐的糖水铺】
这家店铺并没有开在那些个文艺名街上，这是店主的一点小私心，她喜欢这样安安静静的，精心为大家做着各种美食的感觉很好。糖水铺就是甜甜的、暖暖的感觉，你们来，吃到的都是甜蜜，而你们的一个称赞，就是她的甜蜜了。
店铺地址：四川省成都市武侯区内
晋哥谈支付
蚂蚁揸味道不错，而且装修风格也很喜欢！不太喜欢如思甜品，店面小（装修风格也不喜欢），甜品味道一般（指自己就可以轻易做出），希望您喜欢
哦啦啦啦的份
城都太古里赵记传承店里的姜撞奶12元一份，超赞！
