在春节假期前的一个酒局上,那时候大家还可以高高兴兴的聚会,肆虐全国的新型冠状病毒也还并并没有引起重视。大家兴高采烈的分享者各自带来的美酒,等待着姗姗来迟的老五。
酒过半巡,老五才匆匆赶来,拿着那瓶他的心头最爱Château La Mission Haut Brion满怀歉意的给大家依次斟酒。当倒到葡萄酒0级小白老王面前的时候,老王惊呼:“呦!侯伯王啊,老五可以啊,破费了!”
老五倒酒的手突然就僵住了,表情极为尴尬,但他还是继续为大家斟酒,没有做声,这时,比老王稍微懂那么一丢丢,不过也就算的上葡萄酒0.5级选手的老李向老王吼到:“这哪是侯伯王啊,一看你就没喝过,这明明是侯伯王的副牌酒嘛!”老李一副洋洋得意的样子,就等着全桌的人来给他啪啪鼓掌。
老五这时脸都绿了,忍住自己的怒火倒完所有人之后,缓缓的做下,对大家说:“各位,这款可是出自我最喜欢的波尔多酒庄之一,不是你们口中的侯伯王,更不是什么副牌酒,但这两个酒庄确实有着密不可分的关系。”
于是,这场酒局变成了老五的葡萄酒知识小讲堂。。。
Château Haut Brion
侯伯王酒庄Château Haut Brion即使大家没喝过,也肯定都久仰大名。作为波尔多最著名的1855分级金字塔尖的顶级名庄,也是波尔多足最古老的酒庄之一。同时,它也是五大名庄中唯一在梅多克产区以外的酒庄。酒庄几经易手,目前由狄龙(Dillon)家族所有,属于家族酒商集团Domaine Clarence Dillon旗下的顶级名庄之一。
副牌叫做Le Clarence de Haut-Brion,而非Château La Mission Haut Brion。
Château La Mission Haut Brion
Château La Mission Haut Brion中文译作美讯酒庄,与侯伯王酒庄仅一路之隔,同属于Domaine Clarence Dillon旗下。也是整个波尔多首屈一指的顶级酒庄之一。酒庄由著名的Lestonnac家族在16世纪初的时候创建。1682年被Lestonnac家族赠给了一个称为“遣使会”(Preachers of the Mission)的Lazarist组织。由神父们看管。之后,又被Woltner家族与1919年买下,将美讯酒庄的酿酒品质更上一层楼。Dillon家族在1983年正式收购了Château La Mission Haut Brion,成为旗下一员。
Château La Mission Haut Brion也有副牌,叫做La Chapelle de la Mission Haut Brion,年常量约是正牌的一半。
除了同属于一个名字中都带Haut Brion,同属于一个酒商集团,Château La Mission Haut Brion和Château Haut Brion也是红白皆有的少数酒庄之一。品质自然也是十分出色。
看着大家饶有兴致的听自己讲这些葡萄酒知道,老五十分有成就感,缓缓的摇晃了一下眼前的酒杯,接着说道:有了好酒,又怎少得了酒杯的加持?喝波尔多酒也当然要用专属的波尔多酒杯啦,不论是来自波尔多左岸还是右岸,新年份亦或老年份,赤霞珠or梅洛,都有一款专属的酒杯与之搭配!在专属的波尔多酒杯中能将波尔多酒的香气特点更好的展现出来,带来更加愉悦的品饮体验。
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