宝宝1岁半了,有没有营养的食谱推荐呢?

用户65981909


一岁半宝宝辅食之珍珠汤

要准备的食材有,四十克面粉,一个鸡蛋,十克虾仁,二十克菠菜,两百克高汤,以及少许的香油和盐。

制作方法如下:

1,先将鸡蛋打破,将蛋黄和蛋清分离,然后将面粉和鸡蛋清和成面团,揉匀,擀成薄皮,切成和黄豆粒大小的丁,搓成小球,放置一旁备用。

2,将虾仁用水泡软,切成小丁,菠菜用开水烫过一下,切成末。

3,将高汤以及虾仁丁一同放入锅内,加入盐,等烧开后放入面丁,等煮熟之后再淋入鸡蛋羹,以及菠菜末,淋入香油就可以了。

一岁半宝宝辅食之胡萝卜牛肉粥

要准备的食材有,五十克的大米,半根胡萝卜,适量牛肉汤,以及少许的盐。

制作方法如下:

1,先将大米清洗干净,用干净的水浸泡一个小时左右。,

2,胡萝卜煮熟,压成蓉。

3,往煲汤的锅内加入牛肉汤,加热至翻滚后放入米以及跑米的水继续煲至翻滚,然后用慢火煲成稀糊

4,最后加入胡萝卜蓉搅拌均匀再煲煮片刻,加入少许的盐调味就可以了。

一岁半宝宝辅食之牛奶白米粥

首先要准备食材有,一百克的大米,三百克牛奶,五十克白糖,十克黄油。

制作方法如下:

1,先将大米清洗干净,然后再锅内放入适量的水,用旺火煮二十分钟。

2,加入牛奶,白糖,黄油,煮至米熟就可以了。

一岁半宝宝辅食之鱼肉馅饺子

要准备的食材,一百克鱼肉,两百克白菜叶,以及适量的葱姜末,甜酱,料酒,盐,油,香油,饺子皮。

制作方法如下:

1,先将白菜叶用沸水烫过一遍,然后捞起切成末,挤去水分。

2,将鱼肉剁成泥状,加入甜酱,葱姜末,料酒,盐,熟花生油,香油,白菜叶末,搅拌均匀,包成饺子就可以了。

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饮食对于一岁半的宝宝来说是很重要的,是他们营养的主要来源,但过多的食物对宝宝也是一种负担,所以,家长要把握好宝宝的饮食,下面为大家推荐适合一岁半宝宝的一日三餐营养食谱。

  营养食谱一:

  早餐

  上午 8:00 母乳或配方奶150毫升,面包25克,荷包蛋1个

  加餐 上午 10:00 饼干(蛋糕)少许 酸奶50~100毫升

  午餐

  中午 12:00稠粥1碗 肉末炒豆腐60克

  加餐 下午15:00香蕉或苹果100克,小点心一块

  晚餐

  下午 18:00 米饭1克 珍珠丸子汤1碗晚点

  晚上21:00 母乳或配方奶250毫升

  营养食谱二:

  上午:

  早餐:牛奶(200毫升)面包(25克) (早6点左右)

  早点心:炖鸡蛋(鸡蛋一个,植物油5克) (早8点左右)

  午餐:软饭(米40-50克)清蒸带鱼、虾皮炒青菜、胡萝卜豆腐汤(午12点左右)

  下午:

  午点心:菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50克) (下午3点左右)

  晚餐:软饭(米 40-50克)虾仁炒豌豆、苹果(100克) (晚6点左右)

  晚点心:牛奶(200毫升) (晚10点左右)

  营养食谱三:

  早餐: 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克

  中餐: 排骨汤焖海带丝  软饭 50克

  午点: 蒸白薯 50——100克

  晚餐: 白菜肉末挂面汤 50克

  营养食谱四:

  上午:

  6:00母乳喂哺10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克

  8:00喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片

  10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块

  12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,温开水/水果汁/菜汁/100~120毫升

  下午:

  14:00喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个

  16:00喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升

  18:00喂面条/面片一小碗/小饺子3~5个/小馄饨5~7个,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升

  夜间:

  20:00喂馒头/蛋糕/面包一小块,磨牙食品若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升

  22:00喂母乳10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升

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1岁半宝宝的饮食,要逐渐以奶类为主过度以谷类为主,宝宝每餐的饭都要有饭、有菜、重视荤素搭配,还要注意粗细粮的合理搭配,同时也要吃豆类、菌类、薯类等合理搭配。



1岁半宝宝饮食的种类:

谷类(大米小米五谷杂粮、小麦等);

蔬菜(绿叶蔬菜、根茎类、红色黄色、绿色、白色都应该摄入);

鱼肉禽类(鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、大虾等);

蛋类(鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等);

豆制品(豆浆、豆腐、豆腐脑等);

乳制品(配方奶、母乳等)每日350--500ml;

水果(各种应季水果);

油糖盐,盐每日可以摄入1g。

1岁半宝宝营养食谱推荐:

1.早餐:粥类、饼类、羹汤类

粥类如:豌豆粥、牛奶粥、肉末虾菠菜粥、肉蛋豆腐粥、鱼松粥、玉米粥、苹果粥、银耳大枣糯米粥等,粥类营养丰富容易消化,同时搭配的食材也比较多,蔬菜、肉类、水果等,百搭,每天早晚都可以给宝宝喝粥,有菜有肉有主食,可以保证营养。

饼类如:鸡蛋饼、土豆泥饼、小馄饨、小包子、小饺子等。饼类也可以配搭各种蔬菜,如鸡蛋饼中可以放入虾皮,给宝宝补充钙质;还可以加入胡萝卜丝,给宝宝补充维生素;还可以加入香蕉泥,口感香甜,还具有通便功效;

汤羹类:如西兰花酸奶糊、黑芝麻核桃米糊、肉末豆腐鸡蛋羹、海米紫菜蛋花汤等。



2.午餐:软饭、面条、炒菜

软饭:1岁半的宝宝吃大人的米饭还是有点硬,蒸米饭时可以蒸烂点,也可以搭配五谷杂粮,如,加入黄米、玉米渣等,当然是少量;

面条:可以加入各类的蔬菜、肉类,或者肉汤中直接下面,西红柿鸡蛋面、鸡汤菠菜面、牛肉面、骨汤面等;

炒菜:如虾末菜花、炒肉末、肉末圆白菜、西红柿炒鸡蛋等。

3.晚餐:粥、面条、炒菜等。

晚餐选择脂肪少、容易消化的食物。

具体推荐如下:

1.早餐:红枣花生粥+西葫芦鸡蛋饼

红枣花生粥做法



1.把红枣清洗干净后备用;花生提前用温水浸泡好(最好浸泡一碗);大米洗净后浸泡一会;

2.锅中加入适量的清水,下入花生米,大火煮开后下去大米继续大火,之后转入文火熬煮,待大米和花生6成熟时,加入红枣,一直煮至食材熟烂即可。

2.午餐:烂米饭+肉末炒圆白菜

肉末炒圆白菜做法:

1.猪肉洗净,剁成碎末;圆白菜洗净,放入开水移中焯煮后,切碎;

2.热锅冷油,油热后放入肉末煸炒至断生,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒后加入适量的水,煮软后加入圆白菜在稍微片刻,用水淀粉勾芡即可。

3.晚餐:鸡汤菠菜龙须面

鸡汤菠菜龙须面做法



1.菠菜清洗干净后放入沸水中焯煮,捞出切碎;

2.锅中加入适量的清水烧开后后下入龙须面煮软后捞出;

3.另取一锅,加入鸡汤煮沸后倒入面条和菠菜碎,煮开后放入食盐和香油葱花调味即可。


丁妈亲子时光


我先来说说一岁半的宝宝怎样合理搭配饮食

举个我家娃一日三餐的例子:

早餐 二米粥/紫薯/南瓜/鹌鹑蛋/西葫芦



午餐 油菜大虾面条

晚餐 杂蔬虾仁炒饭 紫菜黄瓜牛肉丸汤

具体分析一下我们这一天都吃了什么

首先我们把食物分为几大类

  • 主食谷薯类:我们这里有大米、小米、紫薯、玉米
  • 蔬菜类:有南瓜、西葫芦、油菜、黄瓜、紫菜、胡萝卜

  • 肉蛋类:虾、牛肉、鹌鹑蛋
  • 奶类:母乳+牛奶,我们是早晚各一顿奶
  • 水果类:每天上午10点和下午3点左右加餐一次,会提供水果、酸奶、小饼干等,水果为主,2-3种每日。

总结一下,我们这一天就差不多吃掉15种以上的食物了,而且没有特别复杂的食谱需要你去琢磨,家常都可以搞定。

  • 比如早餐就是要水分多一些,那就可以提供粥或者奶类,配合一些优质的蛋白质比如鸡蛋、虾或者肉等。再加点儿谷薯类当主食,配点白水煮青菜或者自己切几片水果也可以,一餐可谓完美了。
  • 中午呢可以是米饭配炒菜,菜可以是肉炒两种蔬菜,在加个汤类,就很不错了。或者干脆汤面啊,全部加进去菜和肉什么的哈。
  • 晚餐呢,跟午餐其实差别不大,如果宝宝睡的早跟睡前奶离得近就少吃一点,看各家习惯来调整就好哈。

总之原则就是,每天从五大类中挑选出几样食材,搭配着做起来,宝宝一般不会缺营养。

至于菜谱呢,如果你时间充裕,我也可以分享几个我常做的哈,比如早餐的小蛋糕、家常的西红柿炒鸡蛋哈、还有最近总做的适合冷天的暖暖一锅牛尾骨。

做法如下:

快手玛芬小蛋糕(不用分蛋)

配方:鸡蛋2个、油15g、牛奶30g、低粉70g、干果碎适量、椰蓉适量、香蕉泥适量

步骤: 2个鸡蛋用电动打蛋器打发,湿性发泡即可,变浓稠有纹路出现。 加入牛奶、油、香蕉泥,筛入低粉,翻拌均匀,倒入模具 撒上干果碎和椰蓉 烤箱180度20分钟。

这个最赞的一点就是不用分蛋,超方便哈。大家一定试一试。还有香蕉泥可以换成糖,那就是糖跟鸡蛋一起打发,因为我们家没加过调料呢哈,用香蕉泥代替。



西红柿炒鸡蛋

这也太家常了吧,其实都不用教哈哈,鸡蛋先炒熟,再把西红柿扔锅里翻炒一会就ok了,加调料的就放点盐,我们没加过就直接出锅了哈。

牛尾骨一锅出

用炖盅,特方便,土豆、胡萝卜、牛尾骨、番茄酱或者直接西红柿也行,加水一起放入炖盅,我家的是双锅,通常另一个做饭,这样预约2.5小时睡觉醒了就能直接开饭了哈,炖的很烂,宝宝吃没问题。还可以放玉米段或者直接用萝卜牛尾都行。放两片姜,加调料的可以放点盐估计很好吃了,我们还是原味儿哈,汤也可以煮面条嘎嘎。

怎么样,你get了吗哈,手机打这么多字我也是佩服自己了,您也给个赞吧哈哈,谢谢。

我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈,是朋友圈中的辅食达人,育儿小百科,爱生活爱分享,正能量爆棚的我期待与您一起同行,在育儿育己的路上共同学习成长哈。记得帮我点赞关注哦哈,谢谢!

帅帅育儿


1岁半宝宝食谱:豆腐鱼头汤

材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。

做法:

1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。

2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。

轻松做:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。

温馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头,可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富,相对苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含量较高,这样两者可以取长补短;另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝健脑养心,补充体力,提高灵活性、适应力。

1岁半宝宝食谱:鸡蓉豆腐汤

材料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许

做法:

1、鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。

2、豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。

温馨小提示:宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者,再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒,这道汤的营养价值更高了。

1岁半宝宝食谱:丝瓜豆腐羹

材料:丝瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,大豆油、水淀粉、盐各少许

做法:

1、丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。

2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,大火煮。

3、水煮开后,下入豆腐块,焖煮5分钟,加水淀粉勾芡加盐调味,即可。

温馨小提示:丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸,还有益气和中、生津润燥的作用,这道清淡可口的丝瓜豆腐羹,清香宜人,可以给宝宝养血补钙,强筋健骨。

1岁半宝宝食谱:混合果蔬汁

材料:苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克,牛奶100克

做法:

1、将苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成丁;芹菜、黄瓜洗净,切成段;菠萝切碎。

2、将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀,即可。

温馨小提示:这款果蔬汁,营养很齐全,含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素,很适合宝宝经常喝。

1岁半宝宝食谱:鸡蛋炒番茄

材料:鸡蛋1个,番茄半个,大豆油、盐各少许,香菜末1小匙

做法:

1、鸡蛋打到碗里,搅成蛋液;番茄去皮,切小块。

2、起油锅,倒入蛋液,炒熟后倒回碗里;锅内再加一点油,下入番茄块,炒出汁液后,放入炒熟的鸡蛋,加盐和香菜末即可。如果这篇回答对你有帮助,请给我点个赞哦,支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手,最新健康资讯抢先看!

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