记录生活的l先生
本人安徽合肥人，合肥最有名的吃的应该就是老母鸡了吧。特别是用土鸡来煲汤的话味道特别的好，也是非常的香啊。
最近几年合肥出了个连锁店，发现还挺快的，里面的鸡汤也是主打食品。鸡汤是用农夫山泉煲出来的哦，而且鸡肉也不会太难嚼，口感鲜嫩，还是有点小时候老家煲的鸡汤的味道的，但我个人还是比较喜欢他们家的梅菜扣肉，比较下饭。
各位有空来合肥的话可以去尝一尝他们家的鸡汤，别的没什么太大的必要感觉😁😁😁
淋雨零过去
如果是我的家乡，我觉得就是妈妈做的家常便饭了。或许是一顿手擀面，或是她亲手蒸的包子、馒头都喝外面的不一样，带着我熟悉的问道，而且这种味道是谁也比不了的，熟悉而温馨。
还有就是奶奶的荠菜面条。小时候在农村，春天的时候，奶奶带着我们去田里挖荠菜，一颗颗嫩绿的荠菜用井水洗掉泥土，扔进奶奶的面条锅里，面条和荠菜在锅里沸腾，灶膛里柴火正旺，那情那景，记忆犹新，那那面那菜，至今难忘。虽然奶奶已经去世三十多年了，每到春天，我总能想起奶奶做的荠菜面条的味道。
这包子就是妈妈前不久亲自做的。
黎姐说
对于作者的提问，我作如下回答：
1、如果说，家乡什么最好吃。
与我个人而言，
我觉得，是我母亲做的汤圆。
80年后的我，出生在农村，小时候家里条件是比较苦的。每次妈妈做加糖油煎的汤圆，我和弟弟一次吃好多个，那时觉得好美味。
童年的味道，妈妈的味道（妈妈走了），一切都封存在记忆里。
生活条件不好的时候，什么都是美味。现在条件好了，其实吃什么，都没有说什么特别好吃。
2、家乡的什么最好吃
对于这个地方而言，
我觉得是我们这的脐橙。
赣州脐橙（也叫赣南脐橙），果粒十分饱满。赣州这里大部分都是红色的土地，气候也很适宜，非常适合脐橙生长。
我家门口都有几棵脐橙树。这里的老百姓，每家都会种脐橙，柚子树，李子树，还会种些枇杷树，杨梅树等。
人的一生，也许会在很多个城市漂泊。但是家乡，一定会印在自己内心的最深处。家乡的美食，也会让自己回味。大家同意我这句话吗？
面条的生活日记
坐标山东菏泽
1、羊肉汤，其中又以单县羊肉汤（菏泽下属县）有名气，好像前些年红汤多一些（汤里直接就有辣椒，颜色为红色），现在一般店里都是白汤了，比较有名气的店有广福街上的海家羊肉汤和惠慈医院旁的赵家羊肉汤。并且羊肉汤每个乡镇上都得有几家，市里每个有饭店的地方都得有羊肉汤的地方。顺便跟大家普及下在菏泽和羊肉汤的习俗吧！
①、羊肉汤价格现在一般分10、15、20块钱一碗，差别在碗里的肉多少不同，汤都是在大锅里现盛一样的。
②、汤喝完可以免费续，不收钱，前些年日子穷的时候，经常有人可以十碗八碗的喝，喝的老板眼蹦，现在喝羊肉汤的也基本会有一半的人喝完都会续上一碗汤。
③、羊肉汤最配大饼，一定是大饼，那种大大薄薄切成条微咸的大饼。
④、一般店里有配有辣椒，辣椒分放汤里的和沾饼吃的，不行了，我馋的哈喇子都流出来了。
2、水煎包
水煎包就配胡辣汤，不接受反驳，胡辣汤里一定的加点醋，回民街上有家百家水煎包，据说是百年老店，反正排队等着吃的很多，现在回民街打算拆，据说回民街拆了后就搬到八一街那儿。价格一般在一元或者1.5元每个，一般所有店里的包子都是两种馅:韭菜鸡蛋和肉的，价格都是一样的，赶紧上图
3、烧饼
菏泽的烧饼和很多地方的烧饼不一样，我见过北方或者山东鲁中和胶东的烧饼都是小小的，多层的，更像是香酥饼那种样子，菏泽烧饼就分烧饼盖、烧饼底、烧饼心，烧饼一定配辣皮吃，现在天气快热了，配凉皮吃也极好。价格差点忘了，一般1.5或者2块钱一个，口味上有咸的、甜的、辣的，个人推荐咸的，另外烧饼一定要出炉后晾一分钟最好吃，打包带走就不好吃了。
4、丸子汤
就是白汤，汆好的白丸子，比较有名的是青年湖东边的白家白汤（好像是，具体名字忘了，市直机关幼儿园南边），7-8元一碗，一般店里都有馒头，也有带着大饼卖的。
以上是我个人爱吃的，所以推荐给大家，还有一些也很多人吃的，味道也不错的，大家来了一定要品尝的
1、面泡子、胡辣汤，早上和晚上的路边摊有，胡辣汤配面泡子，胡辣汤大概1.5一碗，面泡子论斤秤，一般4块钱一斤，一个人半斤就够吃的了
2、壮馍，一般肉馅的多，炸制的一种饼状食品
3、牛肉板面，爱吃辣的去吃，推荐大同中学门口的二中板面跟古邑商城后门的古邑板面，感觉最好吃的还是原来摆摊时候板面，摔在案板上啪啪响，现在都是在店里机器压的了。爱吃辣就跟老板说给多挑点辣椒皮，老板就懂了，哈哈😄
4、烧鸡
八月十五送钟礼必不可少，三角花园丹阳路北有个油门烧鸡，上那买去。
给大家推荐的都是好吃的，有些有名气的其实未必好吃，就跟全聚德的烤鸭跟狗不理的包子似的，真好吃吗？真是一日三餐当饭吃的吗？所以是跟大家来到当地后应该品尝的，建议大家不要在车站和商场吃东西，贵还不好吃，就得扎胡同、找小区，开在这种地方的，不好吃他开不下去。
马上牡丹花会了，大家来菏泽后一定记得我推荐给大家的好吃的哦！
冬瓜熬白菜
我的家乡坐落于皖南长江北岸，一年四季雨水分明，气候适宜。河流湖泊众多，有多种水系的鱼类，也较喜欢烹饪风味独特时令鱼肴。
家乡最悠久及好吃，就是山芋粉烧红烧肉。红芋粉淀粉多，营养价值高；红薯吃了养胃通便。此做工有些麻烦，要先用温水调制好，用手做成小圆球状，放入半熟的红烧肉里，就着大油的包裹，用土火灶中火慢慢收汁，到最后的晶莹剔透，以老抽稍黑色，焖至焦黄。用筷子夹起，趁着滚烫，到嘴软绵清香，淋人心脾。红烧肉在淀粉的辅助中，大油已释放到圆子里，肉烧至金黄，吃起来不腻，清脆爽口。一半做菜一半是垫肚当饭的便当。是招待亲朋好友的风味农村菜肴。
叶统圣
我的家乡是山东烟台地区，我最爱吃的东西是杠子头火🔥烧，越嚼越香，不用就菜也能吃它个两、三个。
用户2856056411285
我们家乡在湖南南部的一个县，人口不算很多，和广东交界，自然风光秀丽，环境优美，是湖南湘江发源的源头，山和水自然形成的画面，巧夺天工，就像来到了人间仙境，勤劳善良的人民就生活在源头的四周，日迎而耕，日落而休。就在这样的地方肯定有美食相映的。1、紫姜辣子血鸭。2、酿豆腐。3、血肠和米肠。4、炸灯盏糍粑、艾粑粑。5、米粉仔。6、米粉肉。7、糖糍粑。8、杀猪菜。欢迎你来到这个仙境做，品尝真正地道的本地佳肴。
果果杂谈
从前家乡有句俗语:“最好吃的就是饺子，最舒服的就是倒子(躺着，烟名方言)”，随着生活水平的提高，这句话已不适用任何人啦，饺子已经成了人们的家常便饭。现在人的口味变了，五花八门，那究竟什么最好吃呢?恐怕每个人的答案都不尽相同。现在的人关注的是营养，媒体说粗粮有营养，但粗粮吃够了，就会把粗粮细做，变个法子，让粗粮做出的食品口味比细粮还好，且更富有营养。一些老人嚼不碎的有营养的东西也会让它变成粉沫或饮品，便于吸收。所以说现在的吃，讲究的是科学，不是传统。什么好吃，什么不好吃，不再是讨论的话题。
立之96
个人喜欢吃香肠
我是英姐
哈哈，我最爱最爱最爱吃的就是腌面，蒸肉丸，梅菜扣肉，萝卜丸，盐焗鸡😂😂，算盘子，艾草粄，红粄，甜粄，可多可多了
