现实与梦想198575500
痛风患者吃什么水果
水果对于人们来说是很必须的，但是有些痛风病人担心水果会影响自己的病情，那么对于痛风患者而言，有什么适合的水果推荐呢? 根据上海专家多年治愈的痛风经验，做出来以下研究：
首先，水果是我们大家在生活中都非常爱吃的一种东西，随着物质条件的丰富，逐渐已经成为许多的家庭的必备。绝大多数水果的主要成分是水分、糖类、维等素、纤维素及少量无机盐与蛋白质，而嘌呤含量较少，故对痛风病人来说，水果不属禁忌之列，此点与糖尿病病人不同。痛风病人每回吃l～2个水果(如苹果、梨、橘子、桃、香蕉等)，对病情并无影响，也不至于引起痛风关节炎的发作。
痛风病人如果伴有糖尿病或者血糖偏高等症状，不宜食用水果。如果是轻、中型糖尿病，血糖控制又比较理想者，每日适量食用水果是没有问题的，但应选含糖量较低的水果，如杏、草莓、西瓜等。含糖量较高的水果，如葡萄、水蜜桃、蜜橘、荔枝、橙子、菠萝、鲜枣、鲜桂圆、香蕉等应尽量少吃，或在适当减少主食量的情况下食用。
经过以上的解说，相信大家就会明白，痛风患者许多的水果是不可以食用的，总之，含糖量高的水果不适合食用，只有在生活之中做好了这些方面，才能更好的获得自己的身体的健康。
但是，从饮食上只能做到基本的预防痛风的发作，却不能治疗痛风，而且，痛风产生的后果很严重，有可能产生，冠心病，等重病，况且，现在社会上又出现了许多治疗痛风的虚假广告，没有安全保证，所以，痛风患者切记不可“病急乱投医”，一定要到正规的医院去做检查，治疗！最后，希望广大痛风患者早日康复。
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第一种是苹果，“每天一个果，医生远离我”，可见苹果的营养价值是极高的，苹果是一种碱性食物，其中的钾盐比较多，水分也比较足，基本不含有嘌呤，有利于人体内的尿酸的排泄。
第二种是梨，它也是一种碱性食物，有生津、清热、化痰的功效，水分也很多，基本不含嘌呤，适合痛风患者食用。
第三种樱桃 樱桃是樱桃含铁量很高，也是一种碱性食物，其中的花青素成分可以降低肾小管对尿酸的在吸收，很适合尿酸高患者食用。
除了水果之外，痛风患者在平时的饮食当中，最好是选择低嘌呤的食物，少吃那些高嘌呤的食物，比如肉类，海鲜类的食物，尽量的少吃，还有最好是戒烟戒酒，多喝水让自己养成良好的饮食习惯。
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尿酸高的人，首选水果是菠萝木瓜，因这两种水果含蛋白水解酶，经常吃可以分解体内多余蛋白，减少嘌呤的生成，从而达到降低尿酸的效果。第二种是利尿的水果如梨西瓜等，经常吃也可以排出尿酸。第三种是富含维生素C的水果，如猕猴桃柑橘等，可以中和一些体内嘌呤，排出尿酸。
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水果、蔬菜并不能治疗痛风，另外吃果蔬也不能起到降尿酸的效果，它们只能辅助促进尿酸的代谢，有助于降低爆发痛风的几率，而且果蔬中也含有不低的果糖，而果糖的代谢过程可能会增加尿酸的浓度，促进尿酸合成，反倒会升高血尿酸，如果不科学食用果蔬的话没准还会诱发痛风。
大家都很清楚，因为长期的高尿酸血症，血液中的尿酸浓度较高，在随着血液流经时很容易沉积在关节处，时间一长，沉积的尿酸累积为尿酸结晶，挤压关节让关节变形肿大，从而导致剧烈疼痛诱发痛风，所以控制痛风的关键在于控制血尿酸浓度。而尿酸和“嘌呤”联系紧密，嘌呤的最终代谢产物就是尿酸，所以痛风患者要控制体内嘌呤的含量，嘌呤分为内源性嘌呤和外源性嘌呤，内源性嘌呤主要由我们自身的肝脏合成，它是总嘌呤中占比较大的一部分，占80%，而外源性嘌呤就是我们从食物中摄取的部分，它只占20%，不过我们也不能忽视，所以，如果要稳定自己的血尿酸，最好的方式是药物干预+饮食控制共同来调理，高尿酸血症患者日常最好也在医生的嘱咐下合理用药，才能够更稳定地控制血尿酸，而不仅仅是吃蔬菜水果就能够起到调节效果。
当然，蔬菜和水果是痛风/高尿酸血症患者适合吃的食物，它们中的嘌呤含量都较低，而且富含膳食纤维能够抑制糖分吸收速度，还有助预防便秘提高饱腹感；它们的水分含量较多，能生津利尿，有助尿酸的排泄，对高尿酸血症患者有利。一些蔬菜的嘌呤含量较高，但高尿酸血症患者都是可以适当食用的，例如青椒、西兰花、莴笋、菠菜等，已经有研究表明，即使长期吃较高嘌呤的蔬菜，也比那些少吃蔬菜的高尿酸血症患者爆发痛风的几率要低27%左右。但这并不能证明，吃果蔬是能够“治疗”痛风的，我们只能通过适量摄入果蔬来补充营养，辅助尿酸排泄。
果蔬，特别是水果中虽然嘌呤含量低，但它们的果糖含量较高，果糖的代谢第一部就会设计到嘌呤的生成，果糖摄入越多，体内嘌呤也会升高，这会增加尿酸的生成量，持续摄入较高的果糖，肾脏对尿酸的分泌过程会受到抑制，反倒会导致尿酸增加，诱发痛风。所以建议高尿酸血症的患者适量吃水果，一天不超过半斤，一次不超过200g。另外最好不要榨汁，损失大量膳食纤维，糖分浓度提升，会更容易诱发痛风。
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高尿酸属于核酸代谢次级产物嘌呤代谢能力下降。降尿酸必须学会正确降尿酸饮食。而不是吃什么呢降尿酸。
高尿酸患者，往往伴有高血压，高甘油三酯，甚至血糖异常，和肌酐增高，对于高尿酸肥胖患者，则必须执行降尿酸减肥饮食处方。
高尿酸肥胖患者饮食原则:1纠正激素水平紊乱，主要是胰岛素抵抗。2必须饮食健脾化痰，因为高尿酸患者纯在痰湿。3所有营养摄入必须与自身代谢能力相匹配。高尿酸患者能代谢多少营养，就摄入多少，如果摄入过多则会加重病情。
高尿酸肥胖患者在减肥时需要注意两点:
1严禁快速减肥，每月减重必须严格控制在4斤以内。快速减肥会导致血浆酮体浓度增高，抑制尿酸从肾脏排出，诱发痛风和高血压危险。
2严禁运动，运动会产生乳酸，乳酸会竞争性抑制尿酸从肾脏排出，诱发痛风和高血压危象。
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大部分水果嘌呤很低或者说不含嘌呤物质，所以适合高尿酸血症的朋友食用。然而这并不是说要无限制的吃水果。痛风与高尿酸有直接的关系，水果含糖量高，通过血糖、脂肪代谢可合成嘌呤，从而使尿酸增高，增加痛风的风险。
所以吃水果也是有讲究的，不要过量。每天推荐200—400克合适。控制在这个量之内，水果代谢出来的嘌呤，完全可以通过体内调节排出体外，不会给身体造成影响。
西瓜，西瓜吃起来甜，但不是含糖量最高的水果，西瓜营养丰富，具有利尿作用，可以很快把代谢出来的尿酸通过尿液排出体外，所以不会对尿酸产生什么影响。
苹果，性凉、味甘、生津润肺，含有较多的矿物质钾，含水量为85%，不含嘌呤，有利于体内的尿酸排泄。苹果中的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液分泌，促进消化，能够有效地防止高血脂、高血压等与痛风有关联的疾病。
梨，性凉、味甘，能够生津、清热化痰，不仅含有过多的水分，也基本上不含嘌呤，如果是痛风患者，适合吃梨，对病情的恢复极有好处。有研究表明，煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。秋天气候干燥，每天吃一个梨还可以防秋燥。
葡萄，性平，具有补气血，利小便，强筋骨的作用。葡萄所含嘌呤极少或者说不含嘌呤，果汁含量丰富，有利于尿酸进一步的排出。
吴建平营养师
什么水果能降低尿酸？
尿酸是人类嘌呤代谢的最终产物。
正常人体内尿酸的生成与排泄速度较恒定，血液中的尿酸大部分能通过肾脏很快排除，不会引起疾病。[1]
但当尿酸生成过多（生成过程）或肾脏功能发生障碍（排泄过程）时，将引发高尿酸血症等疾病，是发生痛风、肾功能障碍、高血压、高脂血症、糖尿病和肥胖的关键风险因素。[1]
那么，我们应该如何去防止出现“尿酸过高”的症状呢？
我们可以从以下三个方面来注意，
1、 减少外源性嘌呤的产生：在平日的饮食中注意避免高嘌呤食物的摄入。
2、 减少内源性嘌呤的产生：内源性嘌呤复合物形成的主要由体内组织的嘌呤核酸经过水解、脱氢和氧化作用生成。因此，坚持服用具有抗核酸氧化作用的食品可以减少内源性嘌呤的产生，比如富含花青素的食品。[2]
3、 促进尿酸的排泄：摄入含有较多钠、 钾、 钙、镁等元素的食物，可以促进肾脏排出尿酸，减少尿盐沉积。另外，多饮水或摄入水分含量较高的水果都能够增加排尿量，有利于尿酸排出，防止尿酸盐的形成和沉积。[3]
许多研究都表明，水果及干果类的嘌呤含量极少或不含嘌呤。[2]
那么，是不是高尿酸患者都适合食用一切的水果呢？又有没有哪些水果甚至能够降低尿酸呢？下面让话食科普君来给大家一一分析吧！
1、 虽然许多水果都几乎不含嘌呤，但研究表明，果糖参与嘌呤的合成的过程，所以低嘌呤不一定适合高尿酸患者使用[4]。所以大家要想通过食用水果来降低尿酸，首先要做的就是尽量选择低果糖的水果。比如 西柚、柚子、草莓、柠檬等。
2、 由于含有花青素等成分的水果具有抗核酸氧化作用，且能提高肾小球对尿酸的滤过作用和降低肾小管对尿酸的再吸收，故对有高尿酸引起痛风的患者尤其适宜。比如 樱桃、葡萄等。
3、 水果里普遍富含钾、钙、镁、钠等元素，可以促进肾脏排出尿酸，减少尿盐沉积。[5]比如香蕉、柠檬、苹果等。
除了以上几点，大家想通过摄入水果来降低尿酸之前，话食科普君还想给大家提几点建议：
1、 在选择含糖量少的水果的同时，也要注意控制摄入的水果量。
注意控制每次进食水果的数量，每天摄入水果以 200～400 克为宜，若摄入的水果含糖量高，一定要适度控制，切勿一次食用过多，以免加重泌尿系统的负担。
2、 尽量选择直接食用水果而不是喝鲜榨果汁。
随着科技的发展，人们为了追求方便，喜欢选择榨汁机来处理新鲜水果，还认为那就是“浓缩的水果精华”。但是，在压榨过程中，水果中的维生素C容易被氧化而损失掉了。而榨汁后的水果残渣被舍弃，这同时也损失了膳食纤维。而留下的“浓缩的精华”却是我们不希望得到的过量果糖和蔗糖。[6]
而且直接食用水果会因为摄入了一定量的膳食纤维而带来饱腹感，可以减少食量和糖分的摄取，有利于体重的保持。
参考文献：
[1]吴倩,冯颖,胡建民. 调节尿酸生成和排泄关键因素的研究进展[J]. 黑龙江畜牧兽医,2016,(07):66-69.
[2]许航. 血清高尿酸水平与缺血性脑卒中[J]. 数理医药学杂志,2015,28(03):329-331.
[3]高键. 痛风病人的饮食营养治疗[J]. 中国食物与营养,2004,(02):53-55.
[4]张可悦,曾学军. 尿酸在果糖导致代谢综合征中的可能作用[J]. 基础医学与临床,2017,37(07):1059-1063.
[5]高键. 痛风病人的饮食营养治疗[J]. 中国食物与营养,2004,(02):53-55.
[6]吕斌. 痛风患者水果咋吃[J]. 江苏卫生保健,2016,(21):41.
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大家好！我是福爸，执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。
我们先来看看尿酸高是怎么回事。尿酸是嘌呤的代谢产物，随大小便排出体外，以小便为主。当嘌呤代谢出现紊乱的时候，尿酸就会升高。尿酸有个不好的地方，就是溶解度低，一旦血液中尿酸浓度超过溶解度，就会形成尿酸盐结晶，沉积在组织中，造成痛风、肾结石、肾功能不全、增加心脑血管病糖尿病风险。所以降低升高的尿酸对于健康至关重要。
医生一般会建议尿酸高的人多吃蔬菜水果，那么是不是多吃水果可以降尿酸呢？其实这里说的“多吃”蔬菜水果，是相对于大部分尿酸高的人蔬菜水果吃得太少而言的。嘌呤代谢紊乱的原因比较多，明确的有遗传、不良生活方式、不健康饮食习惯等，其中不健康饮食扮演了很重要的角色。而重新建立健康饮食习惯可以改善嘌呤代谢紊乱，从而在源头上减少尿酸产生。健康饮食模式中包括每天吃足够的蔬菜水果，这就是医生会建议多吃蔬菜水果的原因。
但是大家千万不要以为多吃水果或者某种水果，就能快速降低尿酸。事实是没有任何一种水果可以快速降低尿酸。水果本身嘌呤含量很低，不会直接增加尿酸。而且水果当中的钙镁钾离子比较多，花青素等抗氧化植物化合物也比较多，这些都是有利于尿酸排泄的。但是离开剂量谈作用就是忽悠人，水果当中的这些有益物质含量有限，吃水果的量也有限，因此靠吃水果降尿酸是不现实的。
有人可能会说，每天吃一个水果不行，那可以多吃几个水果，那就应该能够降尿酸了吧？其实是不可以的，原因有两个。一是水果吃多了，糖分吸收太多，也会造成肥胖和代谢紊乱，反而升高尿酸。二是水果当中的果糖在代谢过程中会增加尿酸合成，所以尿酸高的人千万别喝果汁，一杯果汁集中了几个水果的果糖，量太大了。
总结：没有哪种水果能够快速降低尿酸，每天吃半斤水果是健康饮食模式中的一个环节，重建健康饮食模式有助于长期维持尿酸处于较低水平。
福爸聊营养
尿酸高可以多吃 苹果、香蕉、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、葡萄、石榴、猕猴桃、桃子、哈密瓜、西瓜，有利于尿酸排泄，但注意劳逸结合，注意睡眠，一定不熬夜，放松心态，乐观面对，每半年检查一次尿酸。
养生健康之路
我们都知道，高尿酸血症会“骗人”，因为很多时候是没有症状的！但是虽无症状，但随着血清尿酸浓度的增高，就越容易引发痛风。
痛风真的疼到无法呼吸，在医院里，我接待过的就有1米八的壮汉就因为痛风高而流泪，那种钻心的疼很多人都不能体会到。痛风，首要就是要降尿酸。
尿酸在血液中的最高溶解度为420μmol/L，如果超过这个阈值，尿酸盐就会因为排泄不畅而引起尿酸结晶，此时离痛风就不远了。
想知道吃什么水果能排酸，那么有必要了解一下不能吃什么，因为相对于吃什么比较好来说，高尿酸患者更应该了解“不能吃什么”。
这3种食物家家户户都有——最易致尿酸高和痛风
①啤酒：
酒精对痛风的影响是多方面的，酒精会促进嘌呤吸收，而且，会抑制体内尿酸的排放，导致酒精无法及时排出，造成尿酸堆积，加剧痛风。
②鱼虾类海鲜：
海鲜属于高嘌呤类的食物，还是少吃一些为好。另外海鲜中含盐量比较高，这也容易升高血压，甚至诱发痛风，所以痛风者也要少吃这类食物。
③种子类食物：
许多人会认为说，既然荤菜中的嘌呤含量较高，那么选择素食总归是不错的选择，但选择蔬菜亦需谨慎。花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑，仍因控制摄入量。
尿酸高，这三种常见水果要常吃！可以帮助尿酸
①车厘子
车厘子比较贵，但是好吃，颜值也特别高，是一些女生的最爱！特别是车厘子中有丰富的花青素、花色素及维生素 E 等，均是很有效的抗氧化剂，特别是车厘子中的花青素，还能消除肌肉酸痛和发炎。尿酸高的朋友不妨多买点来吃！
②莲雾
莲雾很多人可能都不知道是什么，甜的莲雾才好吃，一般只有比较高档的超市和水果店才有，吃莲雾看中的是水分多，能利尿祛湿，对于排尿酸也是很有好处。
③梨
梨不仅是多汁水果，而且基本不含嘌呤，同时又属碱性食物，对人体内的酸碱平衡十分有益。加冰糖煮冰糖雪梨水还能止咳，多吃梨对利尿排酸帮助也很大。
①关节需要多活动，特别是你的手，膝盖和肘部，做做伸展运动，多拍打拍打按摩按摩它，这样你的尿酸沉积也会被“赶跑”
②酸碱中和的道理我们应该都懂，那么什么是碱性食物？像是蔬菜、水果、坚果等都是碱性食物。如果觉得腻，也可以每周期吃一种食物。比如黄瓜日、西瓜日、苹果日等。
③多喝水也要多喝降酸茶，葛藤栀子茶是著名医书《金匮要略》里有一个专门治疗高尿酸的方子，中医常用它来降低尿酸和治疗痛风，即治本可降血尿酸，治标可治关节炎。一般来说七天就可以见到效果了，做起来也很简单：
功效：
- 葛藤栀子茶的原料既是食物也是药物
- 菊苣根主要成分有糖类、有机酸类、生物碱类、三萜类、倍半萜类和香豆素等，对于降尿酸的医学作用明显；
- 栀子、桑叶、葛藤、百合有利尿、消肿、解毒提高机体免疫力等作用。
- 长期饮用还可溶解尿酸结晶，并将尿酸代谢出体外，对治疗痛风很有用，坚持一周就会看到明显效果了。
