咸鸭蛋无敌

答:这些食物容易致肝癌:

（2）常期存放的变质动物油和植物油也容易引起肝癌

（3）腌制,煎炸,熏烤的食物容易致肝癌，比如说腌肉，腌菜，咸鱼，火腿,油条，油饼，油炸臭豆腐，烤肉，烤羊肉串，烤鸭，等，这些食物也是诱发肝癌的常见原因之一。

（4）含重金属的食物容易致肝癌，比如说明矾处理过的粉条，市面上卖的硫磺生姜等。

（5）长期大量喝酒就会容易致肝癌。

（6）大量摄入青西红柿容易致肝癌，因为青西红柿中含有一种叫龙葵碱的毒素，吃进去也会损伤人们很多器官，包括肝脏，所以说青西红柿摄入过量容易致肝癌。

（8）污染的水源容易致肝癌，在没有自来水设施的乡村，特别是污染的沟水，其次为河水，应倡到这些人们饮用井水。

综上所述，这些食物容易致肝癌。

健康英灵

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不是说吃什么食物一定会致癌，这个也是分情况的，和饮食习惯有密切的关系，要看是否经常食用，这几类食物建议少吃为妙。

一、含黄曲霉素毒素的食物

黄曲霉素B1是礼貌毒性较高的一种，和肝癌的发生很密切，一般黄曲霉素都是来自腐烂的豆类、花生、豆油、棉籽等等。

二、含苯丙芘的食物

苯并芘不是直接性的致癌物，有些是可以随着排泄物排出来的，有一部分的话会经过肺、肝的细胞内转化为不同的代谢物，最后形成致癌物。

常见的食物有这几种，比如炒菜的油烟、熏烤出来的食物、经过高温油炸的食物，这些都要少吃。

三、含亚硝胺的食物

这是一种很强的致癌物，患癌的风险很高，代表性的食物有腌制的食物、酸菜、熏肠烤肉、剩菜剩饭之类的。

关于这些食物一定要少吃帷幕，时间长了即使不患癌，也会对身体造成不同的伤害。

肿瘤医生张国玲教授

哪些食物容易致肝癌?

病从口入，导致肝癌的主要原因一一沒有管住嘴。

1)，有霉变的粮食及各种食物禁止食用，其中包括沒有淹到时候的酸菜，含有黄曲霉菌的粮油。及油炸，烧烤食品，禁忌辣椒，辣油，花椒，等一切辛辣刺激性食物。

2)，长期喝酒，对肝脏伤害最大，先是酒精肝，肝硬化，肝癌。所以要禁止喝酒。如果有伴有腹水者，还要限制盐的攝入量，少吃盐。

凡是肥肝厚腻的食物也禁止食用，污染的水也不能喝。

老刘105751014

食物致肝癌？是的，有的食物确实可能致肝癌，但显然，正常的食物不会，致癌的食物是有“问题”的食物，是本来就不应该吃的或喝的食物。

第一个就是喝酒，酒也可以归为食物类。一说到喝酒，很多人可以找到一大堆理由说喝酒没事，甚至说对身体有好处之类的，这就是扯淡，从致癌的角度，喝酒没有任何好处，那怕是少量喝酒也有致癌风险。当然，致癌风险，不是说你喝了酒就一定会得癌症，那没这么简单。你不能总拿种弱智的逻辑来辩护，就像吸烟的人也总是说吸烟的人也有很多不得肺癌的甚至长寿，而不吸烟的人也有得肺癌的，我都想不通居然还会有人不懂这种简单的逻辑。

你尽可以吸烟，也尽可以喝酒，但你也必须要去承担这份风险。尽管这份风险不是一定会在你身上成为现实，但你确实处在更大的风险中。喝酒，增加肝癌风险，这不用怀疑，当然不只是肝癌。

第二个就是污染的水。饮用水污染也是肝癌的一个不可忽视的风险因素，当然，现在这个问题极少存在。

第三个就是变质的霉变的食物，其中含黄曲霉素B1，增加肝癌等多种癌症的风险。

肿瘤专科医生

长期吃高脂肪，高油脂的食物，烧烤类的食物，经常大量喝酒，长时间生闷气，心情不舒畅，平时不爱运动，饮水少的人，是肝癌的多发者。健康生活，从自身做起。

用户山涧小溪113A

肝脏是人体内重要的以代谢功能为主的器官，很多营养吸收、代谢、排毒等功能都要在肝脏完成，当吃了过多的不健康食物超过肝脏负荷的，会影响肝脏的代谢，甚至会促进肝癌的发生，尤其是以下食物：

1、发霉的食物

像玉米、花生等粮油类食物霉变会产生黄曲霉毒素，黄曲霉毒素的代谢产物有强烈的致癌作用，黄曲霉毒素因此也被世界卫生组织定为1类致癌物。因此生活中我们要注意食物清洁，预防粮食霉变，当这些食物发生霉变，最好就不要再食用了。

2、过量饮酒

长期大量饮酒引起酒精性肝炎，造成肝损伤继而可发展成肝硬化，严重者可转变成肝癌。综合考虑过量饮酒对健康的损坏和适量饮酒对健康的可能益处，新版膳食指南推荐，成年男性一天饮酒的酒精量不超过25g，相当于750ml啤酒（1瓶），成年女性一天饮酒的酒精量不超过15g,相当于450ml啤酒。

3、腌制、油炸烧烤类食物

现在我们很多人都知道腌制的食物中亚硝酸盐含量较高，油炸烧烤类食物可能会含有苯并（a）芘，研究表明这些都是促进癌症发生可能因素。因此生活中，除了可以偶尔解解馋，还是少吃或不吃。

现代社会癌症病人越来越多，我们知道肝癌绝不是单单是有吃这一个因素引起的，比如中医讲怒伤肝，我们讲健康不仅仅是没有疾病，还包括心理健康，不良情绪可是健康的大敌。虽然生活有时真的很难，我们要试着寻找适合自己的方法，学会调整好自己的情绪，做情绪的主人，保持情绪健康。

预防肝癌，生活中要注意食物的储藏，预防粮食霉变，少吃腌制油炸等垃圾食品，适量饮酒，保持心理平衡。有了对健康的渴望，了解学习科学的健康知识和技能，继而要转变成健康行动，养成健康的生活方式。

波波医生说健康

有很多的致癌物质。特别是那种用碳来烧烤的，虽然我们吃着很香，但是其实它的健康程度很低。我们夏天很喜欢喝点冰啤酒来吃烤肉，这个就会严重影响我们身体健康。

2 其次我们不能多吃膨化食品的，因为膨化食品很好吃，特别是我们女性朋友和小孩子很喜欢吃。膨化食品里面一般都会含有重金属或者化工原料。这些物质你吃了之后就会容易导致癌症。

3 最后我们不能多吃油炸的食物。有些不卫生的饭店更加是用地沟油来炸你的菜品。有些是用老油来炸你的食品，这些你吃了之后对你的身体危害是很大的，长期吃回导致很多疾病。

小鹏和小波

霉变的花生，食用油，豆类大米，干果，一但霉变产生大量的黄曲霉素，经常食用，黄曲霉素，在人体内堆积及易致肝癌。

柳暗花明!

喝酒容易伤肝，久而久之，肝脏就会被酒精伤害，发霉的东西不要吃，生活习惯尽可能注意

凤儿luo

这个大家应该非常的了解，这里当属“黄曲霉素”了。

比如发霉的花生、玉米。

还有一些发苦的瓜子，这些里面都含有。

關鍵字: 肝癌 健康 容易