![學廣東廚師做清蒸魚有訣竅,學會這一步 ,你也能做出飯店味道](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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主料 魚 買回來殺好洗乾淨(黃臘鯧)
蔥2根 切絲放水裡泡 備用
魚放一根筷子下面墊好 這樣容易熟 受熱也好
水燒開 大火放魚進去蒸熟(我蒸了6分鐘)這要看魚大小蒸時間不同
6分鐘魚蒸好 拿出來倒乾淨蒸魚汁水
放上提前切好蔥絲
燒熱油倒在蔥絲上
倒上醬油(我用的是自己調的醬油)您可以用蒸魚醬油
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2019-10-28 09:40:21 廣東老李
主料 魚 買回來殺好洗乾淨(黃臘鯧)
蔥2根 切絲放水裡泡 備用
魚放一根筷子下面墊好 這樣容易熟 受熱也好
水燒開 大火放魚進去蒸熟(我蒸了6分鐘)這要看魚大小蒸時間不同
6分鐘魚蒸好 拿出來倒乾淨蒸魚汁水
放上提前切好蔥絲
燒熱油倒在蔥絲上
倒上醬油(我用的是自己調的醬油)您可以用蒸魚醬油
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