我會先考慮辦公室的泡茶場景。
第一是要方便。茶具佔地方小,容易茶水分離(不會浸泡太久),一次泡的量比較大。
這是我平時用的泡茶杯。玻璃制,很方便,也不用擔心有害物質析出。
比飄逸壺還要方便,飄逸壺按的手指疼。
當然,這個泡茶杯只能自己用,不能當作公道杯分給別人。
第二是選擇對沖泡沒什麼要求的茶。
巖茶,滇紅等出味比較快,一不留神泡久了,味道就太重。
所以我一般選擇芽頭較多的茶,比如白毫銀針:
泡3分鐘再茶水分離,也不苦不澀。
當然白毫銀針貴,便宜一點的,我選擇茉莉白毫:
稍微泡一下,就非常香。
前幾泡是花的香味,後面茶味就出來了。一上午只需要4~5克茶。
還可以泡綠茶,綠茶比較鮮爽,不會太濃。
大概就這三種吧。越忙越沒有時間又想喝茶的人,可以考慮一下。
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