曲奇的酥脆，麻薯的软糯，加上抹茶的清新，口感棒极了还会拉丝哦。
材料准备：
「麻薯」：牛奶80g，玉米淀粉15g，糯米粉50g，白糖15g，黄油10g
「曲奇」：黄油70g，糖粉45g，蛋液30g，淡奶油10g，低筋面粉120g，抹茶粉10g
制作过程：
「麻薯」：
1、除黄油外的其他材料倒入锅内搅匀，盖上保鲜膜扎小孔，蒸15～20分钟（蒸熟即可）
2、晾置温热时加入黄油揉匀即可
「曲奇」:
1、黄油软化，加入糖粉打发
2、少量多次加入蛋液个淡奶油打发
3、粉类过筛加入后，揉成团
4、分成若干个小团，包入麻薯后压扁
5、烤箱上下火170度预热5分钟后放入，烘烤20分钟
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