蘋果手機美

減肥主要是控制卡路里攝入量，一般來說女生來說一天卡路里攝入量小於1300大卡，男生小於1600大卡，就會瘦，我們在日常飲食中選擇一些相對來說卡路里低的食物就可以。

我說一下我減肥期的飲食結構，供你參考一下。

1、主食：減少精米、精面類主食，這類主食澱粉含量高、升糖快，可以用全麥麵粉類、粗糧類、糙米等替代；例如全麥麵包，糙米飯、雜糧粥，煮玉米、地瓜、南瓜等。

2、肉蛋：減少肥肉，多吃瘦肉、雞蛋、牛奶，減肥飲食要以高蛋白低脂肪為主，蛋白質可以增強飽腹感，同時消化蛋白質會消耗更多卡路里。

3、果蔬：大部分水果、蔬菜都是高纖維食物，且熱量低，可以多增加蔬菜、水果在飲食結構中的佔比。

4、飲水：每天飲水量不少於2升。

5、三餐劑量與結構：早上吃飽一定要吃蛋白質，中午吃肉少吃主食多吃菜，晚上以粗糧主食+蔬菜搭配，減少卡路里攝入。

減肥期飲食，比控制主食更重要的是控制用油量，一定要少油、少油、少油！

經驗之談，想要瘦，控制晚餐特別重要。

一起加油！

大表姐Charlie

130減到105沒反彈，少吃主食真的能瘦！！一直喜歡研究能代替主食又好吃的東西，畢竟餓著肚子難受到睡不著啊，好吃又頂飽又能替代主食的傢伙有： 1，燕麥片

燕麥片飽腹感強哦，蛋白質和纖維含量也比較高。我買過兩種燕麥片，一種是純的即食燕麥片（一袋全部都是燕麥，開水一衝就可以吃），一種是帶有水果乾和堅果的燕麥片的燕麥

這純的即食燕麥片完全無味呦，泡的時候最好放些牛奶和蜂蜜，有微波爐的在微波爐裡叮幾分鐘棒呆，不然的話口感真的很一般，根本堅持吃不了幾餐。還可以放些黑芝麻粉一起泡，不僅很香又很軟糯，熱量還很低，保證你每天早晨都想喝。如果買的是這種水果乾堅果燕麥片，就可以直接用熱水泡，喝起來也幸福的要命，畢竟堅果和水果乾讓味道豐富了好多。飽腹感也真的超級無敵強，我每天早晨喝一杯，到中午都不會餓的，上午基本上吃不下任何零食，大胃星人必備啊！對了，選購水果乾堅果燕麥片時，不要選那種用油和糖漿一起烤過的，就是類似於卡樂比這種（一度讓大家認為是最健康的代早餐食物）我覺得完全都變成甜食了，可以直接當零食吃，加上酸奶更是好吃到停不下來，不過熱量也是大大的啊，哪有減肥什麼事兒，吃多了必然會胖，完全沒起到燕麥減肥保健的功能，所以小夥伴們要注意辨別呦！ 2，玉米

我超級喜歡吃這種糯糯的老玉米，曾經在某寶一次性買過60根那種真空包裝的，咬肌都被嚼這個嚼大的，哈哈哈。吃的時候撕開真空袋，用微波爐叮三分鐘就行，還可以放在電飯煲裡蒸十分鐘，本來就是半熟的，懶人必備啊，在公司的午餐也可以來一個。

又彈牙又香，啃一口可以嚼1分鐘，哈哈哈，我發現嚼的越慢很快就有飽腹感，有時候以為自己能吃兩根，其實吃一根已經飽飽的了，對於胃大的女孩很有用哦。所以在午飯和晚飯隨餐吃一根，不但幫助延長了進食的時間，讓你少吃了其他的菜，超棒口感還會讓幸福感爆升，為老玉米獻上我的膝蓋 懶得嚼嚼嚼又比較喜歡甜脆口感的寶寶，可以選擇水果玉米，澱粉含量應該比老玉米少，口感就比較像吃水果了，不糯是嫩嫩脆脆的，我媽就很喜歡吃，水分也很足，同時也兼顧低熱量和低脂，代替主食的話也是棒棒噠(#^.^#) 3，紅薯

我也是狂愛紅薯星人，只要聞到烤紅薯的香味都走不動路，一次都能吃兩大個，準確來說，聞到那種味道就能自動腦補那種熱熱的香甜。紅薯的熱量也是比米麵都低很多，富含纖維，能防止便秘呦，同時味道大家都能接受，不好的就是因為紅薯的口感太香甜了太好嚼，很多時候我容易吃多，一口氣吃下好幾個停不下來，又造成熱量的超標，嗚嗚嗚，人生好難啊~~

所以後來我每次煮紅薯都會限量，只給自己煮兩三個拳頭大小的。在這一點上紅薯就比不過玉米，玉米需要長時間啃和嚼的過程，所以不容易吃多，紅薯太軟，咔咔之後就能吃完，我覺得從代替主食的程度上，不如玉米攝入的熱量少。建議大家買紅薯的時候選擇這種臨安小香薯，就像三根手指這麼大，肉質很細膩很香，像吃重磅芝士蛋糕的口感；涼了之後反而變得更密實有嚼勁的，放在鍋裡也很容易蒸熟，我覺得沒有人會不喜歡的，比那種大紅薯好吃n倍，讓我每頓只吃這個我都願意，哈哈哈 ( ˃̶͈̀௰˂̶͈́ ) 4，蓮藕

食藕瘦嘛（sh--ou)，哈哈哈，蓮藕煮的粉粉的也能代替主食呢，同時蓮藕的熱量是低於紅薯跟玉米的，味道雖然沒有紅薯玉米香甜，但有特別的清香，吃起來感覺自己像仙女寶寶，哈哈哈。

但它也有討厭的地方，就是它不像紅薯跟玉米一蒸就能吃，想把蓮藕煮的軟軟的，真的好費時，我之前就是切成大塊，用高壓鍋一下子煮好幾根放在冰箱裡，每次吃的時候熱一點，和菜一起吃，其實也很爽的。

哈哈哈，勤勞的小夥伴們有空煮個蓮藕排骨湯也不錯啊，看到那種藕斷絲連的氣氛感，忍不住咔咔都把它們消滅光，喝了幾碗之後很容易飽腹，也不會再想吃其他的主食了，嗝~ 5，南瓜

南瓜寶寶也是又好吃又容易煮的，熱量不高還甜甜的，網上說它的甜不是其糖分高，而是它的果糖成分比蔗糖要甜，飽腹感又比較強的，很適合減肥期間食用哦。感覺市面上有兩種南瓜，一種是那種特別大菊黃色的老南瓜，經常在菜市場上出現。

一種是這個偏紅色的球形的貝貝南瓜

普通的老南瓜比較便宜，但買不好容易踩雷，經常會遇到比較水不太甜的情況，比較影響口感。同時一個體積好大，要分幾頓才能吃完，稍不留神就壞掉了┭┮﹏┭┮。我覺得蒸南瓜的時候不要把皮削掉，皮那部分其實還挺挺面挺香軟的，哈哈哈，又為懶惰找了一個藉口。

貝貝南瓜價格相對貴一點，有一種板栗的口感，肉質也比較密實，比普通老南瓜澱粉含量更高，可能在減肥方面沒有老南瓜效果好，但是口感真的太好吃了好不好？真的像低配版的板栗啊，又比板栗熱量低還便宜，每頓飯吃半個，又飽腹心情又爽歪歪乀(ˉεˉ乀)...

6，山藥

山藥升糖指數很低，又有補腎健脾的功效，很健康有木有，感覺減肥後對脾腎影響很大，吃點比較補的東西心裡感覺棒棒噠，負罪感降低很多喲。

山藥也可以像紅薯一樣放在鍋裡蒸著當主食吃，口感比較粘粘軟軟的，論甜味肯定比不過紅薯了，想著它營養價值高很多，用它代替主食肯定棒棒噠！

大晚上寫了這麼多東西，感覺我都餓了呢，哈哈哈，其實這些低熱量食物也可以很好吃哦。想到家裡還有一箱小香薯，明天早餐我都想把它煮吃了，哈哈哈⁽⁽ ( ´͈ ᗨ `͈ ) ⁾⁾

還有大家不要急功近利的去減肥，也不要什麼都不吃，讓自己餓的受不了，這樣雖然很快就瘦下來，但是會讓自己饞的要死，很容易引起後期的暴飲暴食哦，別問我為什麼知道，因為我暴食的時候真的很瘋狂很痛苦，心裡差點都抑鬱了，所以再也不敢拼命餓自己了。

減肥的過程慢一點沒關係的，關鍵是心理和身體的健康，如果能養成健康的飲食習慣，不暴飲暴食，改掉吃太多甜食和垃圾食品的習慣，快快樂樂的瘦下去，那真的是最好的狀態了。這樣不僅不會反彈，整個人的狀態還會發光喲，我們要做健健康康的閃電小仙女，喜歡的朋友一起點贊加油！祝大家都瘦得健健康康漂漂亮亮 ( ˃̶͈̀௰˂̶͈́ ) ！！！

鞋子正火喔

作為一個減肥長達半年的人來說，堅持是最重要的，今天來跟大家分享一下我的減肥食譜。
首先，改變自己的飲食習慣，比如我們南方人很喜歡吃白米飯，白米飯屬於升糖比較快的，所以要減肥要少吃米飯，把米飯改成粗糧比如我早上基本上就吃蒸紅薯，芋頭，純燕麥泡牛奶，一個水煮雞蛋，中午吃黑米飯，糙米飯，黎麥飯，蒸土豆，玉米，南瓜，炒黃瓜，量也要控制基本上100g左右，加一盤蔬菜跟200g的蛋白質肉類，下午吃一個蘋果或者西紅柿，晚上吃蔬菜跟蛋白質。
其次，改變自己的作息習慣，不要熬夜，保證充足睡眠，多喝水，我上班基本上都要喝3000ml，能站著就不要坐著，我吃完飯都習慣靠牆站半個小時。
最後就是堅持，減肥不是一朝一夕，一口也不能吃個胖子，也不是半個月能瘦20斤，三分練七分吃，希望大家都能吃出健康的身體。

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西西是個大可愛

我吃牛肉，減肥瘦的最快。

我前段時間減肥，成功瘦身15斤，恢復了產前身材，相對還算比較成功。

但是有一點需要說明的是，減肥不是節食，所有的飯菜都要正常吃，只是說有一定量的要求，而且菜品有要求。

例如：

週一，早上主食紫薯，粥可以喝一碗

中午可以多吃菜，只吃兩種素菜，多吃菜，少吃米，正常量就行

下午一種水果一袋酸奶搞定

週二，早上紅蘿蔔包子，一袋酸奶

中午吃雞肉/ 牛肉/豬肉/只選其一，不能同時存在，搭配黃瓜，

晚飯一種水果，一袋酸奶/青菜素食也可以

週三，早上小米粥，素食

中午，麵條不能吃肉，平常量的三分之二

晚上水果，一袋酸奶

特別休息的是，一天素食，一天肉，一定要注意，肉食每次只能吃一種，不可同時使用。

澱粉類的少吃

粉條，豆製品不吃

油大類油炸類不吃

火鍋串串不吃

漠汐

1黃瓜雞蛋法　　

每餐只吃黃瓜和雞蛋，代替3餐，堅持7天，包你瘦，不過到時你就會特別想念老乾媽的味道了。是很好的刮油辦法。　　

原理：黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。　　

2過午不食法　　

超過下午三點不吃任何東西，當然能吃的時候也不能猛吃啊，這樣一週可以瘦幾公斤。　　

原理：夜間休息，人體消耗的能量較少，攝入的過多能量用以變成脂肪囤積起來。此法的注意事項是早餐和午餐必須吃飽吃好，補充一天所必須的營養物質。

3不吃正餐法　　

每天少吃正餐，把豆漿作為三餐的一部分，女孩子喝了很有好處的，不過注意是無糖的哦，最好自己買臺豆漿機，每天自己打，方便又便宜。

4蘋果減肥法　　

吃2天蘋果然後正常節制的飲食3天，這樣幾個週期循環，效果不錯。　　原理：肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食慾。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥後食慾變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。

5荷葉減肥法　　

把荷葉，決明子，甘草，檸檬片，熬成湯，數量酌情，.堅持2周見效，每天會進出廁所比較多哦。　　

原理：中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花的根，（藕）和葉有單純利尿、通便的作用。

6苦瓜減肥法　　

這招就是絕的拉，隨你吃多少，即使吃夜宵都沒關係，只要你每天保證吃3根苦瓜，1周還能瘦最少4斤呢，就是洗了生吃，雖然有點難，但是也有很好排毒的東東呢，吃得苦中苦，才能達到目的啊！　　原理：苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過改變腸細胞孔網，阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收，但並不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。

7喝水減肥法　　

少吃飯，吃飯的時候放一碗溫開水在旁邊，把吃的事物過了水再吃，也有不錯的效果呢。　　

原理：早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纖維素的水，能夠加速腸胃的蠕動，把前一夜體內的垃圾、代謝物排出體外，減少小肚腩出現的機會。

祝早日瘦身成功，望採納，謝謝

芒果丸子

減肥期間吃的儘量少吃主食，尤其是大米飯和麵粉之類的，也可以把主食換成水果蔬菜，只要晚上的主食少吃或者不吃，用一個蘋果代替就可以，中午可以吃二兩米飯，吃一些蔬菜以及適當的蛋白質，比如說肉類，早上喝杯奶，一個雞蛋或者一個小饅頭就可以了。

減肥期還要多吃粗纖維食物，像糙米，粗糧，全麥麵包等，要減少高熱量的攝入，最好不要吃油炸食品，漢堡.薯條等高熱量食物。

多吃一些水果蔬菜，飲食要清淡，儘量低鹽低糖，少吃重口味東西。

每天最好不要吃零食，多吃些蛋奶豆類等食物，合理的膳食搭配，才能正確健康的減肥。

宇軒麻麻mama

米飯，麵條等主食被很多人視為身材大敵，尤其是運動健身後對它們敬而遠之，實際上這樣的做法是非常錯誤的，在運動和膳食營養補給中，除了適當的蛋白質、脂肪和水外，最重要的就是碳水化合物的補充。但是如果真的不喜歡或不想吃米飯、麵條和麵包等，那麼來看看今天的這份優質主食榜單，可以替代那些傳統主食，均衡營養。

比起一般糧食，藜麥蛋白質含量高，口感也好，熱量低，礦物質等營養素也很全面，即便藜麥如此美好，也不太推薦你吃。實際上只用一種糧食來滿足人體的營養需求，對於普通人的日常飲食並沒有多大的意義——我們完全可以很方便地獲得多樣化的食品，不僅經濟實惠，還很享受各種美食；何況它還很貴。

下面就給大家介紹10種最接地氣的優質主食。

1、玉米

黃玉米含有較多的維生素A，對人的視力十分有益，其營養價值超過麵粉、大米，經常食用可以預防動脈硬化、高血壓、高膽固醇等，但有一點不足的是玉米缺少色氨酸和賴氨酸這兩種人體必需的氨基酸，缺失的話可能導致糙皮病問題。

食用建議：烤著吃，煮著吃，玉米沙拉，玉米麵粥等等。可以偶爾當主食吃，不能長期單一地吃。

食譜參考：無油低脂玉米蔬菜焗蛋。

1）青椒、胡蘿蔔、洋蔥、土豆切丁，雞蛋液打散待用；

2）加少許黑胡椒和鹽調味，把所有食材混合倒入容器；

3）烤箱中層，200度約15分鐘即可。

2、紫薯/紅薯

紫薯和紅薯膳食纖維豐富，且口感綿軟，體積大，飽腹感強。紫薯除了一般紅薯含有的營養成分外，還富含硒元素和花青素。

食用建議：做粥，蒸，烤都可以，蒸的話時間不宜太長。

參考食譜：酸奶淋紫薯。簡單高顏值，換成紅薯也可以。

1）把蒸好的紫薯剝去外皮，放入保鮮袋用擀麵棍壓成泥；

2）把壓碎的紫薯泥放在平盤上，做成球形心形或是不做造型都可以看你喜好；

3）酸奶均勻地淋在紫薯上，可以放點自己喜好的堅果。

3、土豆

土豆含糖量更低，也不是那麼甜，國外很多國家都是把土豆當主食的，咱們國家目前已經在提倡“土豆主食化”了。

食用建議：蒸煮最佳；土豆泥土豆餅也很好做；一餐的食用量和紅薯紫薯類似，也可以用微波爐自制薯片，如果菜餚中有土豆絲土豆片，其他主食要減少吃。

參考食譜：土豆濃湯。

1）土豆洗淨去皮，切小塊，洋蔥和培根切碎；

2）鍋內放一點橄欖油，放洋蔥翻炒；

3）放入土豆塊炒，加清水煎一下培根；

4）把煮軟的土豆塊和洋蔥盛到攪拌機加湯汁攪打成泥狀；

5）土豆泥倒回湯鍋，加入牛奶、鹽、胡椒粉開鍋即可。

4、山藥/芋頭

山藥和芋頭都是根莖類植物，它們都含有豐富的微量元素和維生素，所含脂肪量相當低，富蛋白質，因此，對於減肥的人來說，山藥和芋頭可以代替部分主食。這兩者在營養價值上各有所長。

食用建議：山藥入菜的話，相對主食就要少吃點；脆山藥適合炒菜涼拌，面山藥適合熬粥煮湯。

參考食譜：藍莓山藥。

1）山藥切成條狀入鍋大火10-15分鐘蒸熟，過涼水冷卻碼盤；

2）藍莓加蜂蜜水熬製，蜂蜜和水比例2:1，小火熬成糖漿；

3）最後擠入檸檬汁到藍莓漿中攪拌均勻

4）將做好的藍莓醬淋在山藥條上即可食用。

5、豌豆

豌豆中的B族維生素含量很高，膳食纖維也高。豌豆可做主食，和玉米搭配在一起起到蛋白質互補作用，豌豆磨成粉是製作糕點、豆餡、涼粉的原料。

食用建議：一餐吃一小碗的即可，搭配胡蘿蔔、玉米、果仁。

6、綠豆

夏天喝綠豆湯清熱解暑，利尿明目。綠豆還有排毒美膚，抗過敏的功能。比如容易口角長瘡、潰爛，易長痘痘、常有過敏現象的人，應多吃綠豆。長期多吃這種現象很快就會得到改善。

食用建議：搭配米類穀物煮綠豆飯，煮粥，綠豆沙或綠豆湯。

7、紅豆/花豆

綠豆性寒，脾胃虛寒容易腹瀉的人可能吃了會不舒服，相比起來紅豆花芸豆等吃起來就會溫和很多。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫。

食用建議：參考綠豆。

8、小米

小米蛋白質含量比大米高，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米粥有安神之效。

食用建議：和大米一起煮飯，或是熬小米粥。

9、紫米/糙米

紫米有補血益氣、暖脾胃的功效，對於胃寒痛、消渴、夜尿頻密等症有一定療效。糙米與普通精緻白米相比，維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富。

食用建議：糙米比較硬，煮之前一定要充分泡水，不然影響口感。可以煮糙米飯，蒸飯的時候可以加10-50%的糯米(粘米)即可。

參考食譜：雞肉鮮蔬糙米飯。

1）糙米泡水煮飯；

2）雞脯肉、香菇、胡蘿蔔、青豆過水燙煮；

3）把糙米飯倒入準備好的菜裡拌開；

4）加入一勺橄欖油，胡椒粉，鹽繼續拌開即可。

10、燕麥

燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利於排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖，對於現在常常處於緊張狀態的現代上班族來說，是一種兼顧營養又不至於發胖的健康食品。

食用建議：做粥，糕點。

參考食譜：低脂果仁燕麥餅乾。

1）燕麥片中加入橄欖油、雞蛋、牛奶、混合攪拌均勻；

2）聖女果乾剪成碎塊，核桃仁搗碎，加入燕麥混合物中攪拌；

3）烤盤鋪油紙，將燕麥壓成小餅狀放入預熱160度的烤箱，烘烤15分鐘。

澳澳瘦了哎

減肥吃什麼主食瘦的快？其實這句話不夠準確，我們所說的主食就是碳水類，但碳水類也是有所劃分的，一般我們減脂最好選擇升糖指數低的碳水化合物，我想題主的意思也是這個。但不代表升糖指數低的碳水可以隨便吃。下面就來說說，什麼是升糖指數低的碳水，並且它的好處是什麼？

升糖指數。

• 一般我們所說的碳水，也可以稱為糖，初中生物課本就有提到過，糖分為，單糖，雙塘，多糖，蔗糖，澱粉，膳食纖維等。而簡單的糖極其容易消化吸收，快速提高血糖水平。
  

那麼升糖指數低的碳水有什麼好處呢？

• 一：如果吃了很多簡單碳水的食物，會讓我們的血糖快速升高（對於健康來說也是不好的，特別對於血糖高的人群）。血糖升高就會分泌胰島素來降血糖，把糖原轉化成脂肪，這是我們不願意看到的。之後，血糖又很快下降，導致飢餓感產生。而慢碳水則是一個持續消化的過程，讓我們的血糖波動不是很大，具體看下圖。
  
  
  
• 二：慢碳水飽腹感更強。此類碳水含有大量膳食纖維（膳食纖維的好處就很多了），而膳食纖維本身是不被消化吸收的，所以慢碳水所含能量更少，並且由於它能持續消化，會讓血糖維持比較穩定，而人的飢餓感產生來自於胃的排空和血糖降低，而這兩點，慢碳水都滿足。
• 常見的慢碳水有：燕麥片，粗糧，糙米，紅薯，全麥麵包等等，都是很好的複合型碳水。
  
  

但是：正如我開篇所說的，減肥是能量赤字，就是總的能量攝入小於消耗。所以我們要減肥，要控制總的能量攝入，慢碳水也不是隨便吃的。

還有就是，即使是減肥期間，也要保證營養均衡，碳水，蛋白質，脂肪都要攝入，只是總的能量攝入減少了就行。而碳水的選擇呢，可以選擇慢碳水。

FJ健身

每個減肥的人都在糾結到底要不要拒絕碳水化合物的誘惑，有的減肥方法不僅甚至推崇完全不攝入碳水化合物，以達到減肥的效果，但是真的能夠堅持做到的人也為數不多。

1、瞭解一下碳水化合物

碳水化合物，是為我們生命活動提供熱量的重要營養素之一（蛋白質和脂肪也屬於供能的物質），也是最常見、最廉價的供能營養素。碳水化合物在食物中非常的普遍，我們所熟知的糖類、纖維素、澱粉等都是屬於碳水化合物，都可以產生熱量、為我們供能。

碳水化合物是一個龐大的家族，並不能一概而論，食物中的碳水化合物包含了單糖、雙糖、多糖等

第一類碳水化合物是單糖和雙糖，我們日常所見的糖果、白糖、巧克力、甜味飲料、蔗糖、蜂蜜、甜點等等食物中含有大量的單糖和雙糖，這些食物中含有較多的碳水化合物，並且幾乎不含有其他營養物質，因此在減肥當中需要儘量避免食用。

另一類碳水化合物則是澱粉和膳食纖維類的多糖類食物，例如谷薯類、蔬果類食物，這類碳水化合物屬於複合型碳水化合物，不會導致血糖的快速上升，也就不太容易造成脂肪大量堆積，這類碳水化合物是推薦食用的。

2、碳水化合物有什麼好處呢？

碳水化合物是一切生物體維持生命活動所需能量的主要來源。但是，碳水化合物不僅是營養物質，而且有些還具有特殊的功能，比如儲存和提供熱能、構成機體組織的重要物質、參與細胞組成和新陳代謝。

對於減肥的人來說，有些碳水比如膳食纖維可以促進腸道蠕動、增加飽腹感、調節脂肪代謝、解毒和維持腸道功能等多種作用呢。

3、飲食中碳水化合物佔不同比例時，對體重的變化到底有什麼影響？

來自哈佛大學的一項研究發現，針對4種不同的減肥餐，碳水化合物所佔的比例分別為65%、55%、45%、35%，四種減肥餐的總熱量攝入約為2000kcal，經過2年的實驗，發現這些受試者的體重變化差別不大

研究的結果來看，碳水化合物佔55%的減肥餐減重的效果最佳，但在6個月之後都開始有所反彈，不過也可以看到並不是碳水化合物的比重越大，減重效果就越差，反而將碳水化合物控制在合適的範圍，可以達到更好的減肥效果。

Top1：糙米

糙米作為一種綠色食品，對肥胖和胃腸功能障礙患者有很好的效果，可以改善體質、提高新陳代謝。在日本，食用糙米是一種十分流行的減肥方法。據瞭解，食用糙米後，人體的血糖上升速度較低，血糖不易升高而細胞吸收量降低，可以達到減肥的效果。

Top2：燕麥

燕麥中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維，能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外。而且因為燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，讓人感到飽腹感。所以很多人吃完燕麥片後就會感覺很長時間都不餓，有助於控制食慾，有助於減肥。

Top3：玉米

玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4～10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排除。它含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維 生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。上述玉米的成份與功能，對於減肥非常有利哦。同時玉米成熟時的花穗玉米鬚，有利尿作用，也是減肥的好幫手。

Top4：薏米

薏米的纖維含量和鉀含量都較高，有一定消水腫作用，此外還含有較豐富的鎂，是水腫型肥胖人士的必備佳品哦!

而且薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食 品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引導起的贅疣等有一定的治療作用。

Top5：小米

小米是一種常見穀物，常被用來熬粥，其鉀、磷、鎂含量較高，鈉含量極低，減肥時可作為粗糧搭配細糧食用。其實小米也屬於粗糧，含的食物纖維豐富，熱量低，食入易有飽腹感。建議多點食用，女性吃了不光保持身材，皮膚也可以保持光滑哦。

Top6：蕎麥

蕎麥有四個品種，它們分別是甜蕎、苦蕎、翅蕎和米蕎麥。人們通常食用的是苦蕎和甜蕎，市場上有“蕎麥片”、“蕎麥粥”、“蕎麥掛”、“蕎麥麵包”等出售。蕎麥含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力，還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用。

這六種主食，能夠幫你有效減脂，減肥，我是小許，歡迎大家在評論區留言關注轉發，小許有問必答！

小許聊健身

(1)玉米

多吃玉米可以長壽，而且它的營養豐富，富含蛋白質，維生素，脂肪，纖維，還有微量元素，而且玉米種含有賴氨酸及色氨酸這兩樣，我們身體必需的氨基酸，而且玉米的食用方法也很多，有最簡單的煮玉米，玉米沙拉，玉米粥都是很好的選擇。

(2)紫薯/紅薯

減肥吃什麼主食瘦得快？紅薯及紫薯這種的食物膳食纖維都特別的豐富，而且口感也很綿軟，吃起來飽腹感很強，而且紫薯除了一般的紅薯所含有的營養外，紫薯還含有花青素及硒元素，吃的話可以直接蒸，可以做紫薯粥、紅薯粥，烤紅薯、都是很好的方法。

(3)山藥/芋頭