明日小雪丨關於小雪你知道有什麼習俗嗎?

細細碎碎的雪

猶如風中搖擺的花絮

奏響冬的序曲

雨滴成霜

素裹天地

不知不覺小雪來了

明日小雪丨關於小雪你知道有什麼習俗嗎?

每年11月22或23日,太陽到達黃經240°,小雪節氣到來。小雪節氣是冷空氣活動和寒潮頻數較高的節氣。天氣寒冷,南方寒潮伴隨著冷風襲來;北方地區的降水形式則由雨變為雪,卻因地寒未甚,雪量不大,地面上又無積雪,故為小雪

明日小雪丨關於小雪你知道有什麼習俗嗎?

冬季的到來,使得全國氣溫驟降。但此時南方的降雨相對較多,陰冷而潮溼的天氣讓人渴望陽光的溫暖。與此同時,時常位於零下幾度的北方屋外天寒地凍、雪花飛揚,屋內卻是“陽春三月”。

1、傳統習俗

飲食保健


在北方,小雪時節,一般都要吃涮羊肉。小雪節氣裡,天氣陰冷晦暗光照較少,此時容易引發或加重抑鬱症。這個季節宜吃的溫補食品,主要有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。

明日小雪丨關於小雪你知道有什麼習俗嗎?

醃製臘肉

民間有:“冬臘風醃,蓄以御冬”的習俗。小雪後氣溫急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好時候。小雪節氣後,一些農家開始動手做香腸、臘肉,等到春節時正好享受美食。

明日小雪丨關於小雪你知道有什麼習俗嗎?

品嚐餈粑

以前,餈粑是我國南方地區傳統的節日祭祀品,最早源於農耕社會時期,人們把它當做祭祀牛神的供品,由此流傳至今。

農諺有:“十月朝,餈粑碌碌燒”,就淋漓盡致地體現了當時農家的歡樂趣味。

明日小雪丨關於小雪你知道有什麼習俗嗎?

曬魚乾

小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。

臺灣俗諺:

十月豆,肥到不見頭。是指在嘉義縣布袋一帶,到了農曆十月可以捕到“豆仔魚”。

明日小雪丨關於小雪你知道有什麼習俗嗎?

吃刨湯

小雪前後,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“

刨湯”。

明日小雪丨關於小雪你知道有什麼習俗嗎?

2、小雪養生

冬季萬物閉藏,自然界中的陽氣全部封藏在了地底下,水面雖已結冰,地下的溫度還是熱的。人的身體也一樣,冬季對應的臟腑是腎和膀胱,表現為冬季小便多,腰部寒涼等,多半是因為腎氣虧損。所以,此時的養生要注重防寒保暖、滋補腎氣。

明日小雪丨關於小雪你知道有什麼習俗嗎?

3、農事活動

農諺道:“小雪雪滿天,來年必豐年。”這裡有三層意思,一是小雪落雪,來年雨水均勻,無大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲,來年減輕病蟲害的發生;三是積雪有保暖作用,利於土壤的有機物分解,增強土壤肥力。因此俗話說“瑞雪兆豐年”,是有一定科學道理的。

明日小雪丨關於小雪你知道有什麼習俗嗎?

小雪已至,歲末不遠

寒風掠過,千花百草凋零

在這個冬日裡

願你有一個溫馨閒適的冬天

小雪快樂!


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