劉軍
01、武都萬象洞，國家ＡＡＡＡ級景點。地質公園。 02、文縣天池，國家級森林公園，影視拍攝區。 03、宕昌官鵝溝，國家級森林公園。 04、康縣陽壩，國家級森林公園。天然陽壩。 05、武都裕河原生態風光，金絲猴保護區，動植物樂園，民俗風情。 06、武都五鳳山道教聖地。 07、西和大香山：千手觀音妙善的優美傳說，禮縣道教協會。白雀寺。 08、西和仇池山：伏羲洞，人祖爺伏羲誕生之地。朝聖伏羲廟。 09、禮縣祁山武侯祠堂：紀念諸葛亮六出祁山的經典景觀。 10、禮縣大堡山：秦始皇先祖的珍貴墓地，中國風水學觀摩的極佳地段。 11、武都角弓朝陽洞：唐朝以來開鑿的佛、道、儒三教綜合洞窟，白龍江邊的百佛洞。 12、武都石門九天聖母廟：黃帝戰蚩尤，王母派遣九天玄女松天書兵法的傳說。 13、武都佛教景點：兩水龍華寺、城郊普化寺、城關蓮花山寺院、東江清涼寺、三河廣嚴院、龍鳳山寺、龍鳳佛堂寺、琵琶寺、漢王寺、城郊鄔金寺、甘泉鐵佛寺等 14、兩當張果老登真洞：傳說張果老修道成仙的地方。 15、成縣雞山：森林公園。山頂有觀音大士、文殊、普賢三菩薩廟。 16、成縣西峽頌：俗稱《黃龍碑》，是漢代《石門頌》、《甫閣頌》、《西峽頌》三大頌碑中保存最完整的一座摩崖刻石。 17、徽縣嘉陵江漂流：隴南唯一開展漂流活動的地方。 18、武都城郊崔家梁關公廟：紀念劉備、關公、張飛的祠堂。 19、武都角弓夠林坪大禹廟:：紀念大禹治水的唯一祠堂。 隴南小吃 隴南人特別是武都人特別重視吃和穿，所以小吃的花樣特多，比較有名的小吃： 1、洋芋攪團：用特製的杏樹、樺樹、梨樹、核桃樹做的木槽。將煮熟去皮的洋芋砸成泥狀，相當於南方的糯米餈粑。必須是甘肅武都特有的高澱粉洋芋。湯汁是武都特製的醋加武都安化辣椒、武都大紅寶花椒粉做成。 2、玉米麵面魚：將玉米麵在大鐵鍋中攪成糊狀。煮熟。用特製的勺子做出。醋辣湯汁或武都酸菜湯。 3、米皮：武都兩水漢王大米，浸泡，打漿。在特製的木板籠床上蒸熟。湯汁與餃團同。可以加蒜泥。 4、麵皮：小麥粉洗成面汁。用鐵皮蒸盤。 5、酸菜面片：武都酸菜。解熱祛暑的效果極佳。手擀麵片。 6、豆花子酸菜面：剛剛點出的清香豆花。麵條可以多樣化。但一般要求是手擀麵。蕎麵。玉米麵。小麥面。雜麵。 7、蕎粉：武都特產山蕎。用蕎麥貞子洗面汁。煮熟。凝固。湯汁和洋芋餃團同。 8、雞蛋麵茶：武都茶葉炒熟。泡成茶水。加熟麵粉。在特製的陶罐中煮熟。加入炒好的土雞蛋。 9、炕包（子）：包子在平底鍋中炕熟。 10、蕎麵葉子：蕎麵攤成荷葉一樣薄餅。加洋芋絲、青椒絲炒吃。 11、地軟耳包子：春秋季節的大地上，一種黑紫色的柔軟的菌類。加上蘑菇、香菇、木耳做成的一種素食。味道特好。 12、麥仁酒：新麥去皮。煮熟。裝缸。加特製酒酢發酵。清香。能上頭。解暑，保健，利尿。 13、蕎麵、苞谷麵餃團：糊狀，煮熟。置於瓷盆，降溫，凝固。切片與酸菜湯一起享用。解暑，易消化，健胃。 14、洋芋絲餅餅：主要由洋芋絲加適量麵粉和花椒粉、細鹽、老蔥絲，在平底鍋中煎熟。厚度1—3釐米 15、武都泡菜：特製的罐子。農曆六月六的山泉水。青鹽。武都花椒。調料粉。洋姜，蘿蔔、胡蘿蔔，捲心菜，豇豆等入內。特別酸的有滋味。 16、韭菜扁食：新鮮的韭菜切碎。加香椿絲。包成混沌一樣。黃花菜木耳湯。素食。 17、鍋盔：西和、宕昌、武都風格不同 18、豆花子：加洋芋粉汁 19、肉夾饃：在特製砂鍋中煮爛的豬肉，在特製的樺樹菜墩上剁細，夾進火烤饃中。早起吃一個足夠上半天的能量補充。 20、烤羊肉串：用武都山羊肉烤制。 21、烤雞肉串：用隴南山區的土雞肉烤制。 22、燒烤香腸：農家自制的豬肉香腸，吃時在菜油中炸一下。 23、燒烤嫩玉米：陽曆4月就開始了。剛剛摘下來的嫩玉米，或者帶著青嫩的葉子。也有煮熟的。 24、武都臭豆腐：豆腐塊加酒料，加辣椒、花椒粉醃製。吃時夾進蒸饃中，特香。 25、麻辣洋芋粉：洋芋粉是當地洋芋加工的寬粉，質量一等。加海帶絲和綠色蔬菜。湯汁加花椒粉和武都安化辣椒粉。老蔥也好。 26、雞湯刀削麵：雞湯中加入黃花菜、花椒粉、老蔥絲、蒜苗，刀削麵是正宗山西派式。恰似銀魚翻浪花。 27、橄欖油拌洋芋：煮熟的紫皮洋芋，去皮後，在大碗中剁細，加入少量橄欖油。因為橄欖油是武都特產，價格貴，在外地這就有些奢侈了。 28、嫩玉米麵餅：嫩玉米壓成汁，加適量小麥麵粉做成。 29、煎餅卷青椒洋芋絲：青椒炒洋芋絲。小麥面煎餅捲起來。 30、面果丸子：小麥麵粉加雞蛋加水攪成糊狀。用筷子夾成小團在清油中炸熟。 32、武都酸菜湯：武都酸菜，用野生苦曲菜、木疙瘩菜、芹菜莖葉、野生銀鈣菜、苦戈菜醃製。發酵好時，菜脆而味酸。中藥上全部屬於解毒、清熱、消暑類型，做湯時用清油炒一下，加老蔥絲或野生韭菜花。加洋芋絲。還可以加麵粉做成酸菜拌湯
