众所周知，蜂蜜是大自然的馈赠，是勤劳的蜜蜂天然采摘的蜂蜜，分享给人类最美的礼物。常吃蜂蜜的好处太多了，美容养颜，滋阴润燥、促进消化，对咳嗽还有一定的缓解作用。蜂蜜本身是好东西，但不排除一些黑心商家因为想要有更大的金钱利益，保证蜂蜜的色泽度，在里面加很多物质。这些物质会大大损害人体健康，比“地沟油”还缺德。
下面和小编一起，学习如何辨别真假蜂蜜吧
一，纯天然的蜂蜜颜色比较暗，不会那么明亮，在蜂蜜采集时，可能会带入花粉，因此蜂蜜不是很清澈，当中会略浑浊，允许有少量结晶，这都是正常的。而假蜂蜜看上去非常的清澈，为了吸引人去买，看上去也是非常好的，不一定越干净说明品质越好。
二，无论直接品尝蜂蜜，还是用蜂蜜冲水，都能够感觉到真的蜂蜜有花香甜味，而且回味时有点酸味，是因为天然蜂蜜中含有机酸，而假蜂蜜，除了甜味还是甜味。
三，蜂蜜加水，不要搅拌，而是要摇晃器皿，看看是否有气泡，若在蜂蜜水表面出现大量泡沫，而且久久不能消散，略有浑浊，往往是质量较好的蜂蜜，而假蜂蜜如水，无论你摇晃得有多剧烈，此液体仍然清澈。
喝蜂蜜时，这2种禁忌要避开
健康饮用蜂蜜，限量很重要。蜂蜜糖类偏多，如果过量的摄入，很易造成能量过剩，带来肥胖的风险。成年人每天食用蜂蜜最好不要超过二十克，以免加重身体的负担。
蜂蜜泡水时，水温不要太高。过烫的蜂蜜水会对食道造成损伤，泡水喝入口时，水温尽量不要超过六十度为好。
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