冬季養生原則
養腎為主，防寒保暖
《內經·素問·四氣調神論》中寫道：
“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若己有得，去寒就溫，無洩皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。”
冬季飲食調理
冬季飲食養生應遵循 “養腎防寒”的原則，飲食以滋腎陰補腎陽、增加熱量為主。五行學說認為冬季腎氣當令，腎是人體生命的原動力，是人體的 “先天之本”。冬季，人體陽氣內斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養腎至關重要。飲食上要時刻關注腎的調養，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。羊肉、牛肉、豬肉。大豆、核桃、栗子、松子、黑木耳、黑芝麻、紅薯等均是冬季適宜食物，進補是最好的時機。
此外，冬季飲食對正常人來說，應當遵循 “秋冬養陰”，“無擾乎陽”的原則，既不宜生冷，也不宜燥熱。為避免維生素缺乏，應攝取新鮮蔬菜。從中醫學 “鹹入腎”與營養學相結合觀點來看，冬季養腎可以適當多吃一些海產品，如海參、蛤蜊等，中醫學認為質地沉重而味鹹者可補腎，營養學認為海產品含有較豐富的蛋白質，低脂肪，低膽固醇，有強身治病的作用。含有硫痠軟骨素，有助於人體生長髮育，能夠延緩肌肉衰老，增加免疫力；微量元素礬是各種食物含量之首，參與血液中鐵的運輸，增強造血功能；可抑制多種黴菌和有些癌細胞。冬天如果腎的功能偏旺，則要慎重食鹹。如果過多鹹味食品，會使腎水過旺，水克火則傷心。因而此類人冬季不可過食鹹味食品，以防腎水過旺；適當 “吃苦”，補益心臟，反而補益腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
冬季生活起居調理
- 精神調養
為了保證冬令陽氣伏藏的正常生理不受干擾，首先要求精神安靜。為此，《素問·四氣調神大論》有 “冬三月，此為閉藏……使志若伏若匿。若有私意，若已有得”之說。意思是欲求精神安靜，必須控制情志活動。做到如同對待他人隱私那樣秘而不宣，如同獲得了珍寶那樣感到滿足。如是，則 “無擾乎陽”，養精蓄銳，有利於來春的陽氣萌生。
- 起居調養
冬季起居作息，中醫養生學的主張，如： 《素問·四氣調神大論》所說：“冬三月，此為閉藏。水冰地坼，無擾乎陽；早臥晚起，必待日光。……去寒就溫，無洩皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也”。《千金要方·道林養性》也說：“冬時天地氣閉，血氣伏藏，人不可作勞汗出，發洩陽氣，有損於人也”。在寒冷的冬季裡，不應當擾動陽氣，破壞陰成形大於陽化氣的生理比值。因此，要早睡晚起，日出而作，以保證充足的睡眠時間，以利陽氣潛藏，養精積蓄。
防寒保暖是冬季養生重要原則之一，必須根據 “無擾乎陽”的養藏原則，做到恰如其分。衣著過少過薄，室溫過低，則既耗陽氣，又易感冒。反之，衣著過多過厚，室溫過高，則腠理開洩，陽氣不得潛藏，寒邪亦易於入侵。特別提倡冬保三暖。
一要保頭暖。中醫學認為 “頭為諸陽之匯”，一方面就陰陽而言，人體上部為陽，頭為最高位，人體清陽上升，出上竅；另一方面，人體14條主幹經絡中7條屬性為陽的經脈匯聚於頭部。而冬季寒邪當令，“寒為陰邪易傷陽氣”，頭部保暖就是保護陽氣，是冬季養生的重要措施，特別是老年人尤應重視，因為老年人的血管已經出現硬化，如果受涼的話，難免造成腦血管收縮，輕則會感到頭昏、頭痛，重則會發生腦血管意外。保頭暖最好的方法就是外出要戴好帽子。選戴帽子應注意以下幾點：①首先要選擇比頭略大一點的，老年人戴的帽子應注意不宜太緊，一般可在買帽前先用皮尺量頭圍一週，然後放大一釐米半即可。②其次要注意材質，頭皮愛出油的人，要戴透氣、輕薄的帽子，體質較弱易感冒的人，要戴呢料或毛線帽子。③再次是時間，長時間戴帽子，會導致頭皮毛孔呼吸不暢導致脫髮。因此早晚外出時戴，進入室內就該拿掉，正午陽光好的時候，也可短暫摘掉帽子讓頭皮透透氣。
二要保背暖。除了頭為諸陽之匯外，中醫學還認為人體背為陽，為督脈循行之所，“背者胸中之府”（出自 《素問·脈要精微論》）。心肺居於胸中，寒冷刺激可引發心臟疾患，肺系疾患，以及頸椎病、腰椎病等。對一些患有心血管病、支氣管炎、哮喘、過敏性鼻炎、頸腰椎疾病老年人來說，尤其要注意背部保暖。冬季，老年人除了穿一般的棉襖外，最好穿一件緊身的棉背心或皮背心。此外背部保暖，不僅限於背部不受涼，還應包括更為主動的對背部經絡的 “刺激”，從而有益於 “背暖”。正確又容易操作的背部 “刺激” （保健）措施主要有以下兩種。①擦背：操作者五指併攏，用手指及掌在背部正中及脊柱兩側反覆上下揉擦。開始時間不宜過長，以後逐漸延長時間，以皮膚髮熱、自我感覺舒服為度。可於每天晨起和睡前各做一次，注意不要用力過猛，以免損傷皮膚。②捶背：操作者手呈半握拳狀，用掌根、掌側拍打或叩擊背部。動作儘可能地和諧，力量要均勻、緩和，以能耐受並感到舒適為度。每分鐘可叩擊或拍打60～80次，每次10～15分鐘，每日1～2次。
三要保足暖。冬季養生的另一個原則就是以養腎為先。足底乃腎經起始之所。一旦腳部受寒，可引發腎精腎氣受損、經脈寒凝，導致內臟疾患、血管病變，還可使抵抗力下降，病毒、細菌乘虛而入，引發外感疾病。故保足暖也非常重要，保足暖是補腎特別是冬季養腎的重要措施。無論外出或在室內均應注意足部保暖。保足暖應做到：外出：鞋襪應足夠保暖。睡眠：在下肢特別是足部增加被褥。睡前：經常足浴。即溫水泡腳。水溫以個人能耐受又不至於燙傷為佳。
此外，《素問·金匱真言論》說： “夫精者身之本也，故藏於精者，春不病溫”。說明冬季節制房事，養藏保精，對於預防春季溫病，也具有非常重要的意義。
- 防病保健
冬季是麻疹、白喉、流感、腮腺炎等疾病的好發季節，除了注意精神、飲食運動鍛鍊外，還可用中藥預防，如大青葉、板藍根對流感、麻疹、腮腺炎有預防作用；黃芩可以預防猩紅熱；蘭花草、魚腥草可預防百日咳；生牛膝能預防白喉。這些方法簡便有效，可以酌情采用。寒冬季節也常易誘發痼疾，如支氣管哮喘、慢性支氣管炎、痺證、心肌梗死等心血管病、腦血管疾病，或者因觸冒寒涼而誘發加重。因此防寒護陽，至關重要的，同時，也要注意顏面、四肢的保健，防止凍傷。
冬季運動調理
“冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗”。這句民諺，是以說明冬季鍛鍊的重要性。冬日雖寒，仍要持之以恆進行自身鍛鍊，但要避免在大風、大寒、大雪、霧露中鍛鍊。還須指出，在冬天早晨，由於冷高壓的影響，往往會發生逆溫現象，即上層氣溫高，而地表氣溫低，大氣停止上下對流活動，工廠、家庭爐灶等排出的廢氣，不能向大氣層擴散，使得戶外空氣相當汙濁，能見度大大降低。有逆溫現象的早晨，在室外進行鍛鍊不如室內為佳。
冬季自我保健方法
耐寒鍛鍊：適度的耐寒鍛鍊對人體的心血管、呼吸、消化、運動、內分泌系統都有幫助，從而能減少冠心病、腦血管意外、感冒、咳嗽、關節炎、肥胖病等的發生。同時耐寒能使人長壽，對於年輕人來說，耐寒還可以鍛鍊人的堅強意志和頑強精神，所以冬季提倡適度的耐寒鍛鍊。但是耐寒鍛鍊一定要注意時間、力度、個人條件等因素，不可盲目、不可過度。適宜大多數人的方法一般有以下兩種：
- 深呼吸
天氣好的清晨到室外做一定程度的深呼吸活動。冬日裡選取晴天、無風的早晨，太陽出來後，到樹林或綠地中，進行有規律的深呼吸運動，充分呼出、充分吸入，一呼一吸為一次，每分鐘做10次左右，休息2～3分鐘後重復一次，每個早晨做5次。
- 冷水洗臉
地點一般在室內進行，時間以中午為宜，不宜在剛醒或睡前進行，每天一次，每次3～5分鐘，老年人酌情減少。一般僅限於面部、雙手冷水洗浴，達到一定程度鍛鍊即可，不提倡全身冷水浴，特別提醒：對於身體素質較好、身體條件允許的部分年輕人來說，可以適當進行冬泳。對於大多數人來說，一般不提倡採取冬泳鍛鍊方式。
閱讀更多 人衛文化傳播 的文章
