河南市場安全網訊 （www.hnscjgw.com） 據河北省市場監管局消息，11月6日，衡水市政府新聞辦召開新聞發佈會，市市場監督管理局黨組成員、副局長、集中整治小作坊行動領導小組副組長馬增利，就我市食品小作坊集中整治行動情況進行介紹並回答了記者提問。
為全面治理食品小作坊存在的髒、亂、差等突出問題，切實提高公眾對食品安全的滿意度和放心感，自今年8月份以來，衡水市市場監管局在全市範圍啟動了食品小作坊集中整治行動，並進一步開展為全員集中查處食品小作坊違法行為整治行動。截至目前，全市食品小作坊違法行為查處專項行動共查處違法行為2072件，其中責令整改1733件，立案338件，總罰沒金額97.54萬，關停“黑作坊”60家。集中整治行動對違法違規經營的小作坊起到了強烈震懾作用，使我市食品小作坊行業整體面貌煥然一新，取得了顯著效果。
重拳出擊，全員查處違法違規行為。針對食品小作坊點多面廣、隱蔽性強的特點，市市場監管局創新思路、全員動員，市局機關率先開展了全員動員集中查處食品小作坊違法行為，機關各科室和綜合執法局的全體工作人員加入整治行動隊伍，分片包區、迅速行動、明查暗訪、直擊問題，對主城區內食品小作坊違法行為進行全面摸排和集中查處。各縣市區局和市局各分局參照市局做法，由機關帶動基層分局和基層所，上下聯動，全面排查小作坊風險隱患，查處無證和不規範生產經營行為，使違法違規小作坊“無處藏身”，嚴懲擾亂市場秩序、危害人民群眾健康的違法違規行為。為了此次整治行動有個良好的開端，起到震懾作用，行動一開始市市場監管局與公安局開展了聯合查處“黑作坊”專項行動，通過暗訪摸底、精準定位，對存在典型違法行為的三家無證食品小作坊進行了一次集中查處，公開曝光並對查處行動進行了廣泛的宣傳。
優化服務，指導幫扶小作坊整改提升。此次集中整治行動以查處—整改—提升為目標，著力改善小作坊行業現狀，督促食品小作坊合法合規生產經營。執法人員對檢查中發現的問題可控、真心向好的無證小作坊，依法責令其限期整改，並積極幫扶其整改提升。通過一對一開展培訓，指導小作坊進行硬件改造和軟件提升，並提供政策諮詢服務，引導符合辦證條件的小作坊依法申辦登記證。同時優化辦證流程，提高審批效率，按照應辦盡辦原則，把符合條件的食品小作坊及時“轉正”，全部納入轄區監管範圍。截止目前，共為199家符合條件的食品小作坊新辦理了食品小作坊登記證，全市無證小作坊問題得到有效改善。
開展集中培訓、培樹先進典型。為發揮優秀食品小作坊示範帶頭作用，9月26日，市市場監管局在棗強縣召開了全市食品小作坊集中整治工作推進會暨監管知識培訓班。全市小作坊監管人員以及棗強肉製品加工集中區域從業者共180餘人參會，會議組織參會人員對信譽樓超市食品小作坊加工區、吉利燻業、鳳華饞嘴鴨等16家食品小作坊示範店進行了現場參觀，並對食品小作坊監管相關法律法規知識進行了培訓。通過現場培訓，進一步提高了監管人員的業務能力和小作坊從業者的自律意識。
建立長效機制，推動小作坊全面提升。為徹底改變食品小作坊經營面貌，持續推進小作坊整改提升，市市場監管局制定出臺了《關於加強食品小作坊、餐飲違法行為查處建立長效機制的指導意見》，將食品小作坊整治提升作為一項長期任務，明確網格責任，定期通報進展，強化督導落實，加大執法辦案力度，不斷提高公眾食品安全滿意度。強化網格化監管和督導落實，定期通報工作進度，對查處行動開展情況進行督導，確保活動有成效、行動有結果；創新監管模式，下一步還要通過高科技手段實施智慧監管，提升綜合監管執法水平；培樹典型，帶動提升，支持鼓勵有條件的食品小作坊不斷提質改造、做大做強，培育一批食品小作坊示範典型店，通過示範帶動作用，促進全市食品小作坊的轉型升級；強化科普宣傳和信息公開，在報刊、電視、網絡等媒體開闢食品安全活動宣傳專欄、12315消費維權宣傳專欄，加快建設統一的食品安全信息公示平臺，健全新聞發佈制度，建立常態化的信息發佈渠道，及時回應群眾關注和社會關切的重熱點問題。
馬增利表示，食品小作坊整治提升是一項長期的系統工程，需要全社會持續關注，全員共同努力，下一步，市市場監管局將持續推進集中整治行動，通過嚴懲違法、培樹典型、宣傳引導，促進全市食品小作坊健康發展、做大做強，以“群眾不滿意，我們不收兵”的決心、咬定青山不放鬆的信心，打贏食品小作坊整治提升攻堅戰，全面提升我市食品安全水平，確保廣大人民群眾舌尖上的安全。
原標題：關停60家！衡水食品“黑作坊”無處藏身！
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