鄂硒農技
導語：洋蔥又叫蔥頭、圓蔥，耐寒、喜溼，適應性強，生育期短，而且較高產，價值高。蔥頭收穫後又耐貯藏運輸，是堵淡季的一個很好品種。特別是地膜覆蓋栽培新技術的推廣，洋蔥栽培面積更大，產量更高，效益更好。
一、類型和品種
洋蔥分為普通洋蔥、頂球洋蘊和分櫱洋蔥三大類。栽培面積較大的是普通洋蔥，普通洋蔥又分為黃皮種、紅皮種和白皮種。一般說紅皮種產量高，但不耐貯藏，而黃皮種產量稍差些，但耐貯藏。特別是熊嶽農業專科學校選育的“熊嶽圓蔥”新品種產量高，品質好，貯藏性特強，適應範圍也較廣，很適各地進行地膜覆蓋栽培。除此之外，還有黃玉、天津黃皮等好品種。
二、洋蔥的育苗
洋蔥栽培多采用育苗栽植，很少有直播的。育苗分秋育苗和春育苗。在東北、山東以及河北、北京等地多為秋育苗。
1、育苗時間
洋蔥秋育苗的時間很重要，播種過早，苗雖粗大，但第二年春定植後早期抽薹率很高，嚴重降低產量；播種過晚苗期短、生長慢、幼苗細小，產量不高。所以，一定要掌握好播種適期。瀋陽一帶在處暑後幾天，山東和北京一帶在白露前幾天， 長江下游一帶多在9月上旬白露前後播種為宜。
2、做畦播種
苗地要選擇土質肥沃排水良好的砂壤土，每畝施1000-2000公斤腐熟的農家肥，翻耙後做成寬1. 1-1.5米、長7- 10米平畦，畦面耬平後開2釐米淺溝，然後撒籽。按時播種撒千籽即可，如因某種原因延誤了播種適期，應浸種或催芽播種。每100平方米播0.6-0.8公斤種子，不要為了多出苗或怕種子出苗串不高而播得過密。播後蓋1.5釐米厚的土，踩實踩平，使種子與土壤密接。
3、苗期管理
苗出齊後澆1次水(出苗前如無雨乾旱，應儘早澆一次水，促進出苗)。以後也要經常保持畦面溼潤秋後起苗貯栽的苗，生長後期少澆水；如露地苗地越冬的，可灌一次糞水隨後結凍越冬。苗出齊後要進行拔草對出苗過密地方進行聞苗，保持2釐米左右的不等苗距。
播種前施了充足底肥的苗地，一般苗期不再進行追肥，未上底肥的苗地應在秋分前後，結合灌水追一次肥。蔥苗出土“拉弓”時，用90%的敵百蟲800倍液澆灌蔥苗，7-8天后再灌 1次，防治地蛆。
4、蔥苗越冬
在較溫暖地區一般採取露地越冬方式。露地越冬又根據氣候不同分露地直接越冬和覆蓋碎葉或稻毛子等越冬。在嚴寒地區採用假植覆蓋越冬。即當初冬早晚表土結凍，而中午又開化時將蔥苗起出來，一把把捆好(每把3-4釐米粗)，選擇地勢較高，地下水位較低的背陰地方，挖30釐米深、1米寬的貯藏溝，將苗捆一把把立放在溝中，苗根處培些幹沙。溝上先蓋一層秫秸遮蔭，晚上打開。以後隨外界氣溫逐漸降低，晚上蓋上。而後加蓋草苫或整捆秫秸保溫。早春防止雪水化入溝內。定植前幾天，從溝裡起出，放在空屋裡緩凍，挑除壞、爛苗，選好苗準備定植。
三、洋蔥的定植
1、定植期
地膜覆蓋與一般露地栽植期一樣。各地定植期不同，一般以10釐米土溫達到5℃以上時即可定植。適時早栽有利蔥頭產量的提高。瀋陽一帶多在3月末至4月初定植，北京在3月中、下旬。而山東、河南，陝西南部等地多在秋季栽植。
2、做畦鋪膜
定植前7-10天整地施肥後做成底寬1.1米、畦面寬80釐米、高10釐米的高畦，畦溝寬35凰米，畦面耬平後鋪膜，膜要拉緊鋪平，四周用土封嚴，如原地塊雜草較多，鋪膜前每畝地用48%氟洛靈除草劑100-150克， 加水100公斤，均勻噴灑在畦面上，然後鋪膜。
3、定植
定植前首先要選苗，分級，將壞苗挑除，大小苗分栽。栽苗時用一小木棍按每畦8行、株距10釐米左右扎眼，插苗稍按實後封按。栽苗不宜過深，一般2釐米左右。
四、定植後管理
定植後首先要查田補苗，保證全苗栽植後順畦溝溯一次水，促進緩苗。整個生長期追兩次肥濮二次水一次在7片葉時，一次在9片葉時。每次灌水前先用鎬鬆一下畦溝土，然後撒肥，每畝15 公斤硫酸銨，隨後灌水。
發現有雜草長出時，不宜揭膜拔草，應用土壓在有雜草的薄膜上，以控制雜草的生長。6月上、中旬和7月初，各噴一次90%敵百蟲800倍液，防治地蛆的發生。第二次噴藥液量可略多些，使之順地膜流入苗眼一部分，起到灘根防蛆作用。
發現田間有早期抽薹的植株要及時剪掉薹，這樣還可長成一定大小的蔥頭，不致過多影響產量，否則，白白損失一株。 收穫前，如發現因苗栽過深或雜草未被控制住，而將地膜拱起，使蔥頭埋入膜下，要及時順畦面將地膜撕開，以防遇高溫熱雨蒸烤蔥頭腐爛。
五、洋蔥的收穫
地膜覆蓋洋蔥生長較快，成熟也比露地栽培早，一般從定植到蔥頭成熟也只有90多天。正常情況下，生長後期葉片由上向下逐漸變黃，當有80%植株地上葉倒伏時即應收穫，千萬不要等到全部倒伏再收穫，以免造成蔥頭爛損或降低貯藏性。收穫時選擇晴天連根拔起，順放在地膜上晾曬，待蔥葉半乾時編辮掛藏或剪下蔥頭裝筐放在空屋或溫室後坡下貯藏。
結語：總的來說，想要將洋蔥的產量提上去，可以從品種和育苗方面來入手，做好定植時期的工作，例如做畦鋪膜等，最後就是定植期後的管理注意噴灑藥劑，收穫果實時期注意不要等到倒伏之後再收穫。
老趙談三農
洋蔥是屬於百合科多年生草本植物，它的鱗莖非常粗大，可作為蔬菜食用。在廚房裡，洋蔥不僅可以當做調味料使用，還可以作為蔬菜進行烹飪。經常食用洋蔥可以起到，增強身體新陳代謝，抗衰老，降低血壓，降低血液粘稠度，預防感冒的作用。
那麼洋蔥應該怎麼進行栽培管理，才能提高產量呢？下面我就具體跟大家分享一下洋蔥的栽培技術，以及注意哪些細節可以提高產量，希望對大家有幫助。
洋蔥高產栽培管理技術：
★品種選擇:
洋蔥有很多的品種，比如紅皮洋蔥，黃皮洋蔥，白皮洋蔥等等，在選擇品種時，要根據環境因素，產量高低，是否耐貯藏，抗病能力強弱，是否受市場歡迎等等條件進行綜合選擇
- 紅皮洋蔥：紅皮洋蔥肉質為紅色，口感一般，品質一般，不耐貯藏，容易腐爛和發芽，但它抗寒，耐旱能力強，產量非常高。
- 黃皮洋蔥：黃皮洋蔥外皮是黃色，味道好，品質佳，耐貯藏，抗寒，抗旱，抗病能力都非常強，適應能力非常出色，產量也非常高。
- 白皮洋蔥：白皮洋蔥表皮為白色，個頭比較小，不耐貯藏，容易發芽，產量比較低，抗病能力弱。但它的口感非常好，品質優良，抗寒能力也非常強。
★洋蔥繁殖方式：
洋蔥有兩種繁殖方式，種子繁殖和鱗莖繁殖。農業種植上，鱗莖繁殖，主要目的是為了獲得洋蔥的種子。而平常農業生產上，要得到洋蔥的鱗莖，都是採用的種子繁殖方式。
★播種時間選擇：
由於不同地區，氣候條件不一樣，洋蔥播種時間也不一樣，但以山東為例，最佳的播種時間是九月上旬左右。播種時間要適宜，才能保證洋蔥的產量。如果播種時間太晚，洋蔥植株比較弱小，不利於抗寒，播種時間太早，氣溫比較高，會影響洋蔥幼苗的生長，進而導致洋蔥產量下降。
★種子選擇與處理：
①種子選擇：選擇好要種植的洋蔥品種後，還要選擇優質的種子，挑選沒有病蟲害感染，顆粒飽滿，的當年種子進行播種，有利於提高種子發芽率，降低病蟲害感染幾率。
②浸種催芽：洋蔥種子挑選好後，把洋蔥種子放入50℃左右的溫水中，浸泡半小時，然後撈出再放在30℃左右的溫水中浸泡4 小時，再撈出放在溼布上面讓它自然發芽。
③藥物拌種：等到洋蔥種子露白後，再使用35%的甲惡靈種子處理劑，對洋蔥種子進行拌種。可以消滅洋蔥種皮攜帶的病菌，降低後期洋蔥感染病蟲害的幾率。
★準備苗床：
①選擇苗床：洋蔥適合生長在土質肥沃，疏鬆，排水性能良好的沙質土壤，並且需要充足的光照。在選擇苗床時，要選擇在光照充足的地方，並且土質要疏鬆，排水性能良好。
②苗床處理：選擇好苗床後，要進行翻耕，翻耕深度在20cm左右。再撒上適量石灰，並讓苗床在太陽下暴曬幾天，消滅土壤中的病菌。曬田後，再施肥，施肥以腐熟的農家肥為主，配合複合肥，及氮肥一起施加。施加肥料完畢再次進行翻耕細作，把肥料埋入土壤中，整平苗床。再進行起壟開溝，壟寬大概1.5m左右，溝寬30-40cm。
★播種與管理：
①洋蔥播種：苗床處理好後，然後再對寬壟進行澆水，澆水量以土壤溼潤為宜。澆水完畢就可以進行播種了，把準備好的洋蔥種子均勻的撒在寬壟上面，播種量大概每畝地5kg種子，播種完再在苗床上均勻的撒上一層1cm左右的細土即可。
②苗床管理：洋蔥播種後，要及時觀察土壤的乾燥程度，如果苗床太乾燥，要及時進行澆水，這樣才能確保洋蔥種子順利出苗。洋蔥出苗後，要注意防範感染病蟲害，發現有感染病蟲害跡象，要及時使用藥物對洋蔥幼苗進行噴灑防治。比如洋蔥幼苗容易感染的立枯病，可使用多菌靈藥物進行噴灑防治。當洋蔥幼苗長到20-25cm左右高度，就可以進行移栽了。
★選地整地：
①選擇土地：洋蔥定植土地的選擇標準，和苗床地選擇一樣，都是需要選擇土壤肥沃，排水性能良好的沙質土壤，並且土地要在光照條件充足的地方。這樣才能確保洋蔥的健壯生長，提高產量。
②翻耕施肥：選擇好土地後，要對土地進行深耕，翻耕深度在30cm左右，翻耕後撒一層石灰，然後讓土地在太陽下暴曬2天，消滅土壤中的病菌。曬田後，再施加底肥，底肥主要以腐熟的農家肥為主，配合施加複合肥，氮肥。氮肥可以適當多一些，有利於促進洋蔥莖葉生長。施肥完畢後，再次進行翻耕，精耕細作，並整平土地。
③起壟開溝：土地整平後，要進行起壟開溝，有利於土地排水，避免積水，導致洋蔥漚根。按照壟寬2m，溝寬30cm，進行起壟開溝。
★洋蔥移栽：
①選擇幼苗：等到洋蔥幼苗長到20-25cm左右就可以進行移栽，在移栽之前，要選擇健壯，無病蟲害感染的植株進行採挖。採挖時要避免損傷幼苗根系，這樣才能確保洋蔥生長髮育健壯，提高洋蔥產量。
②洋蔥移栽：選擇好洋蔥幼苗後，首先對田地進行澆水，使得土壤溼潤，澆水不要太多，避免洋蔥漚根。然後在寬壟上以行距20cm左右，株距15cm左右進行移栽，一穴一株苗。洋蔥幼苗栽種深度，以洋蔥不倒苗為度，深度大概3cm左右。栽種深度不能太深，太深會影響洋蔥鱗莖膨大，栽種太淺根系容易露出地表，容易倒伏，影響根系營養吸收。
★田間管理：
【1】施肥：洋蔥施肥大有講究，一般進行追肥三次就可以了。
①越冬肥：洋蔥在移栽後到幼苗緩苗之前都不需要進行施肥，只需要在洋蔥幼苗越冬前，施加一次越冬肥。越冬肥主要還是以農家肥為主，配合施加複合肥和氮肥，施肥量在每畝地1300kg，這樣就能夠滿足幼苗在整個冬季生長的營養需求。
②返青肥：施加完越冬肥後，就等到洋蔥越冬後，在三月份左右洋蔥幼苗開始返青，這時候要施加返青肥，以促進洋蔥根莖葉生長。返青肥還是主要以農家肥為主，配合複合肥，氮肥進行施加，施肥量在每畝地1000kg左右。
③膨大肥：隨著洋蔥幼苗逐漸生長，它的鱗莖也在慢慢膨大，在洋蔥鱗莖膨大期，要施加膨大肥，促進洋蔥鱗莖快速生長，提高洋蔥的產量。這時候要以農家肥，配合複合肥，鉀肥為主進行施加，少施氮肥，避免洋蔥莖葉生長過旺，影響鱗莖的發育，造成減產。
④葉面肥：在上訴施肥期間，還需要對洋蔥補充一些葉面肥，比如鉀肥，鈣肥，硼肥，鎂肥等等，避免洋蔥因為缺少微量元素，而出現各種病蟲害。
【2】澆水：
①定植水：洋蔥定植後，幼苗在成活之前，要根據土壤的乾燥程度進行適當澆水。土壤乾燥，要及時進行澆水，保持土壤溼潤，促進洋蔥幼苗根系生長。但是澆水量不能太多，避免土壤溼度太大，造成洋蔥爛根問題。
②越冬水：洋蔥幼苗成活後，要澆越冬水，澆越冬水的主要目的保證洋蔥幼苗，整個冬季的水份消耗，確保洋蔥幼苗安全越冬。
③返青水：洋蔥安全越冬後，在三月份左右會進入返青階段，幼苗根莖葉會快速的生長，這時候水份需求量比較大，要及時澆返青水，保證洋蔥生長所需要的水份。
④膨大期澆水：洋蔥幼苗快速生長後，會進入鱗莖膨大期，這階段洋蔥的耗水量特別大。基本上每隔一個禮拜左右要澆水一次，澆水量也要進行控制，不能澆水太多，保持土壤溼潤即可，避免土壤水份太大，鱗莖腐爛。
【3】除草：
在洋蔥的整個生長期間內，田間會生長很多的雜草，在幼苗施加越冬肥時，可先進行中耕除草，然後在進行施肥澆水。洋蔥根系比較淺，中耕深度要儘量淺一點，避免損傷洋蔥幼苗根系。之後除草，可根據田間雜草的數量，進行適當除草。除草最好採用中耕方式，這樣不僅可以清除雜草，還可以對土地進行鬆土，有利於洋蔥根系生長及鱗莖膨大，提高洋蔥的產量。
【4】田間控水：
在洋蔥生長期間內，不可避免會遇到大雨，暴雨天氣，這時候要及時查看田間有無積水。有積水就及時清除，避免洋蔥根系或鱗莖發生腐爛，降低洋蔥的產量。
★病蟲害防治：
①黃矮病：黃矮病會導致洋蔥葉片出現黃綠色花斑，降低洋蔥幼苗的生長速度，嚴重時，還會導致洋蔥幼苗停止生長。
防治措施：黃矮病主要靠蚜蟲，薊馬害蟲傳播，所以要想防治黃矮病，必須要滅殺蚜蟲，薊馬等害蟲，多施加有機肥，增強洋蔥抗病性。發病初期及時使用寧南黴素進行噴灑防治。
②灰黴病：灰黴病會導致洋蔥葉片出現橢圓形白色斑點，如果田間溼度比較大，葉片上還會出現黴斑，隨著時間的推移，慢慢的洋蔥葉面會捲曲枯死。
防治措施：洋蔥澆水不可太多，避免田間土壤溼度過大，在下雨天氣，要及時排除田間積水。在洋蔥發病初期，及時使用速克靈，農利靈等藥物進行噴灑防治。
③紫斑病：紫斑病會危害洋蔥的葉片，發病初期導致葉片形成褐色或紫色的圓形大斑，隨著時間推移，病斑繼續擴大，導致洋蔥整株枯黃，死亡。發病嚴重會導致洋蔥鱗莖腐爛，降低洋蔥的產量。
防治措施：薊馬會傳播紫斑病病毒，要及時滅殺地裡的薊馬害蟲，並且控制田地溼度，避免紫斑病病菌滋生。在發病初期及時使用百菌清，四環素等藥物噴灑防治。
④薊馬：薊馬害蟲會啃食洋蔥的幼嫩組織，並傳播病菌，導致洋蔥生長髮育緩慢，並感染其他的病害，嚴重的影響洋蔥產量。
防治措施：在薊馬發生初期，可使用乙基多殺菌素，溴氰菊酯，甲維鹽，吡蟲啉等藥物，進行噴灑防治。
⑤潛葉蠅：潛葉蠅主要是它的幼蟲危害洋蔥，它的幼蟲會啃食洋蔥的葉片，導致葉片乾枯死亡，嚴重影響洋蔥的光合作用，進而導致洋蔥產量下降。
防治措施：發現洋蔥葉片出現潛葉蠅幼蟲出現，要及時使用殺蟲素，滅蟲靈，潛蠅靈等藥物進行噴灑防治。
種植過程中注意以下細節，才能提高洋蔥產量
【1】注意品種：洋蔥的品種很多，要選擇適宜你們地區種植的品種進行種植，並且儘量選擇抗病能力強，產量高，品質好，耐貯存的品種進行種植。這樣才能達到洋蔥產量最大化，個人推薦黃皮洋蔥品種。
【2】注意播種時間：洋蔥播種時間要選擇好，不能太早或者太晚，這樣都會影響洋蔥的產量。
【3】注意藥物拌種：不管是播種哪種農作物，藥物拌種都是非常有必要的，它可以儘量避免洋蔥感染病蟲害，是提高洋蔥產量的重要手段。
【4】注意土地選擇：洋蔥適宜生長在土壤肥沃，排水性能良好，陽光照射充足的沙質土壤。好的土壤是保證洋蔥健壯生長的必要條件，也是提高洋蔥產量的重要前提。
【5】注意土地消毒：土地翻耕消毒是必不可少的，土地翻耕後進行曬田，使用藥物或者石灰進行殺菌消毒，可以消滅土壤中的病菌和蟲害，降低洋蔥病蟲害感染，提高產量。
【6】注意幼苗選擇：健壯的洋蔥幼苗是高產的保證，在移栽的時候，要選擇健壯，沒有病蟲害感染的植株進行移栽，這樣才能提高洋蔥的產量。
【7】注意移栽深度：洋蔥移栽深度不能太深，也不能太淺，深度太深會影響洋蔥鱗莖膨大，深度太淺會導致洋蔥倒伏。一般來說洋蔥的移栽深度是在3cm左右比較好，這樣不會影響洋蔥產量。
以上就是洋蔥的高產種植技術，以及洋蔥在種植過程中要注意的一些細節。希望我的回答對大家有幫助，謝謝大家的支持。
惠農天地
一、選擇品種
洋蔥品種肯定要選擇優良品種，比如它必須符合產量高、抗病性強、耐貯藏等特點。這裡建議黃皮四號、op黃等，如果你還有別的推薦可以在下方留言。
二、整地與施肥
洋蔥的根系較淺，因此一般應該選擇土壤肥沃，且保肥保水性好的地塊種植。施肥方面，建議噴施均勻，然後還要進行耕翻，耕深最好在20至25cm。
三、選擇苗床
大部分農作物的苗床都需選在地勢高，地塊乾燥，土壤質地良好，地力水平也高的地方，洋蔥也是。
四、消毒土壤
洋蔥苗期要對苗床的土壤進行消毒，這樣可以有效防治苗期的病害，建議可用50%福美雙或者40%拌種雙或者50%多菌靈等，每平方米用上8到10g，用土攪拌均勻。取三分之一撒到苗床上，三分之二則是在播種後再覆蓋在洋蔥種子上，還有一種方法就是用40%福爾馬林30ml，然後加水一百倍噴灑在苗床上消毒。注意噴藥後要用農膜覆蓋好苗床，蓋上四五天作用，再撤膜進行中耕，兩週後進行播種。
五、配製營養土
苗床土壤需要保持肥沃疏鬆，營養土可按照土、肥10比1的比例進行配製。苗床的寬度一般在一到一點五米左右，大田和苗床的比例為15比1。
六、播種與苗期管理
播種時間一般都是在九月份的上中旬，苗齡六十天左右時可移栽。洋蔥播種方法主要以撒播為主，當然溝播也是可行的。洋蔥種子出苗後，要記得及時間苗，拔除雜草。
七、選苗定植
洋蔥苗定植時，要分等級定植，比如莖粗0.4至0.6cm和0.6cm至0.8cm兩級。定植後要記得澆夠緩苗水。
八、田間管理
三月下旬至四月初的時候，要把返青水澆好。土壤晝化夜凍時，可澆好封凍水，這樣能有效防治凍害。
九、適時收穫
注意在採收前的二十天，就禁止使用任何化肥或者農藥了。當洋蔥三分之一的葉子變枯黃，假莖也鬆軟時就要適時採摘了。採摘的最佳時間一般在晴天。採收完還要注意及時進行晾曬，同時避免陽光直射。
畜牧一點紅
很高興回答您的問題種植方法，管理，提高產量，方法如下
土壤的選擇洋蔥具有很強的適應性，幾乎可以在所有土壤上正常生長，但洋蔥根部的營養吸收能力不強。因此，當我們種洋蔥時，我們應該選擇肥沃的土壤，鬆散的土壤，促進根系的生長髮育。土壤的保留肥料和水分的能力，滲透性不能太差。洋蔥的生長需要大量光照，因此選擇光線充足的區域。
耕地翻土、選擇洋蔥種植土壤後，就要來開展耕作和耕種土壤的工作。當我們準備耕土地時，我們應根據洋蔥生長土壤的滲透性來確定整地程度。土壤耕過一遍之後，暴露在太陽下邊曬個5-7天，好把土壤中的病原體、寄生蟲給消除。土地整理一般是在施用基肥的情況下進行，目的是提高土壤肥力，促進洋蔥幼苗的生長。
肥料的使用、如前所述，基肥與土壤肥料一起施用，基肥的施用量根據土壤面積確定。基肥可以使用完全分解的農家肥，但要加入適量的磷，鉀，鈣等元素。施用基肥時，均勻攪拌基肥和土壤。等到洋蔥苗出土，然後及時施氮肥，以提高苗木的生長速度。
種植的時、正確的播種時間是保證幼苗正常生長的關鍵。播種時間不當會阻礙洋蔥的生長，影響洋蔥的產量和質量。可以在9月中旬選擇在南方播種的時間、根據以前的洋蔥出苗情況，合理控制播種，及時加苗，檢查苗木。播種後覆蓋約0.7-1釐米的營養土，確保幼苗出土。
移植定植:在大約80％的幼苗被挖掘出來後，可以移植和種植，但應在種植時檢查幼苗。過濾一些脆弱，生長過大，繁榮的幼苗。種植具有發育良好的根和均勻生長分佈的幼苗。根據洋蔥幼苗的生長情況，將規格相同的幼苗種植在一起，以便後期管理，保證幼苗的生長。
菜地的管理、種植苗木後，要注意管理，防止霜黴病和枯萎病等各種病原體，預防疾病。由於洋蔥的定殖時間多為秋季，此時溫度較低，種植後不易過多，否則表面溫度過低，洋蔥幼苗的生長速度降低。然而，它也需要一定量的水，因此必須在幼苗生長期間控制澆水量以確保幼苗不受影響但提供生長所需的水量。上邊說的這幾點就是我對種植洋蔥的具體介紹了，我感覺種起來還是很容易的，但是要掌握好種植的技巧，還有一個比較好的管理流程。這樣就不用再擔心產量的問題了，希望可以幫助到有需要的朋友，大家要是喜歡的話，也可以關注我，我每天都會來和大家分享種植的方法。
小孟農村趣事
移栽定植 要選擇近兩年未種過蔥、蒜類蔬菜的疏鬆、肥沃、保水力強的中性砂壤土大田種植洋蔥。翻耕前每畝撒施生石灰７５公斤碧卡菌肥5公斤，然後用拖拉機旋耕一遍，使石灰，菌肥和土壤充分混和，調節土壤酸性。旋耕後，每畝大田再撒施腐熟豬、羊、雞、鴨糞肥２０００公斤以上，加碳銨２５公斤、過磷酸鈣２５公斤、硫酸鉀１０公斤，旋耕第２遍，使肥料和土壤充分混和，土壤細而疏鬆。第２遍旋耕後整地作畦，畦寬１．５米（連溝），要求畦面平整，溝直水通，做到畦溝、腰溝、圍溝配套。定植前可畝用３３％除草通１００毫升全田噴霧，防除雜草。 定植時應按洋蔥苗大小分開移栽，以便其生長一致，並剔除葉鞘直徑超過８毫米的大苗和３毫米以下的弱小苗及病苗。定植期一般在１１月下旬至１２月上旬，要求旬平均溫度在４－５℃時進行定植。因洋蔥從定植到恢復生長約需３０天左右，所以必須在嚴寒來臨前，促使其根系生長髮育良好，防止土壤結凍抬根引起死苗。 定植密度一般要求畝栽２萬株左右，行株距２０釐米×１５釐米，定植深度以不掩埋五杈股為好。定植完後澆水，促進洋蔥苗成活，切忌全田灌水，造成土壤板結，不利洋蔥生長。 科學管理 洋蔥定植成活後（大約１５天左右），應進行第一次追肥，畝施稀腐人畜糞肥１０－１５擔，或畝用尿素５公斤沖水澆施，促進洋蔥苗髮根。進入嚴冬前，可在洋蔥行間鋪施一層腐熟的豬、牛、羊欄肥，既可護根防寒，又可為翌年洋蔥生長提供養分。洋蔥的施肥應掌握輕冬肥、重春肥，以農家有機肥和氮肥為主的原則。３月上旬氣溫漸升，洋蔥進入旺盛生長期，應施一次重肥，畝施腐熟人糞尿３０－４０擔，或畝用碧卡複合肥５公斤、過磷酸鈣２０公斤沖水２０擔澆施。４月中旬至５月上旬是洋蔥生長最旺盛的時期，應加大施肥量，畝用尿素１５公斤和硫酸鉀７．５公斤沖水２０擔澆施，促進洋蔥鱗莖膨大，並保持土壤溼潤。
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1、選地
洋蔥的適應能力較強，幾乎在所有的土壤上都可以正常的生長，不過由於洋蔥根部的營養吸收能力不強。所以我們在種植洋蔥的時候要選擇土質肥沃，疏鬆的土壤，促進根部的生長髮育。土壤的保肥保水能力，通透性也不能太差。而且洋蔥的生長需要大量的光照，所以要選擇光照充足的區域。
2、整地
選擇好洋蔥種植土壤後，就是要對土壤進行中耕整地的工作了，我們在整地的時候，要根據種植洋蔥的土壤的水肥情況和通透性決定整地的程度。整地後將土壤翻鬆在土壤下暴曬5-7天，消滅在土壤的病菌、寄生蟲等。整地的時候一般是與施基肥一起進行的，目的是提高土壤的肥力，增強洋蔥幼苗的生長。
3、基肥
前面也說了，基肥是要與整地時一起進行施用的，根據土壤的面積決定基肥的施用量。基肥可以使用充分腐熟的農家肥，但是要加入適量磷鉀鈣等元素。施基肥的時候將基肥與土壤攪拌均勻。等到洋蔥幼苗出土後及時追施氮肥，提高幼苗的生長速度。
洋蔥
4、播種
正確的播種時間是保證幼苗正常生長的關鍵，播種時間不當會導致洋蔥生長受阻，影響洋蔥的產量與品質。南方播種的時間可以選擇在9月中旬，根據以往的洋蔥出苗情況，合理的控制播種了，等到幼苗出土後及時查苗補苗。在播種後覆蓋0.7-1釐米左右的營養土，保證出土後齊苗。
5、定植
等到差不多有80%左右的幼苗出土後就可以開始移栽定植了，但是在定植的時候要檢查幼苗的情況。過濾一些長勢弱，生長過大，旺長的幼苗。將根部發達且生長分佈均勻的幼苗做好定植。根據洋蔥幼苗的生長情況，將規格一致的幼苗種植在一起，便於後期的管理，也能保證幼苗的生長。
6、管理
等到幼苗定植後，要注意管理，防止出現霜黴病和枯萎病等各種病菌，做好病害的防治工作。因為洋蔥的定植時間大多在秋季，這時的溫度較低，在種植後不易澆水過多，否則導致地表溫度過低，降低洋蔥幼苗的生長速度。不過也需要一定的水分，所以在幼苗生長期間一定要控制好澆水的用量，保證不會影響幼苗生長但是又能提供生長所需水量
再會阿郎
合理密植能增加洋蔥單位面積產量，栽植密度視品種的特性和土壤條件以及生產目標而定。一併且注意定植的行間距和株距。一般行距控制在15~18釐米之間，株距在10~13釐米之間，每畝大概種植3萬株。定植後不宜立即追肥，澆水次數也要控制好，定時中耕鬆土保持田間土壤溼潤，便於幼苗長根。
