16元的牛肉biangbiang面，麵條又寬又長，一碗吃飽半晌不會餓

陝菜館吃飯，要了一份16元的牛肉油潑biangbiang面，麵條是現擀麵現做的，用大瓷碗裝著，碗特別大，顯得面好像並不多

上面有現潑的油潑辣子，紅燒牛肉丁，還有點素臊子，就是胡蘿蔔，豆角，油炸豆腐丁，土豆丁這些

油潑辣子是剛剛用熱油潑好的，此刻正茂這香味，倒點醋趕快攪拌，手工擀麵趁熱吃

均勻攪拌開了，麵條又寬又長，上面裹著醬料，攪拌麵條的時候就能感覺到麵條的勁道彈性

裹著辣椒油，還有調味汁，剝上幾瓣生大蒜，咬一口蒜吃一口面別提多爽了

現擀的面又寬又長，麵條的口感相當贊，吃著很勁道，味道酸辣香，麥香味也足

牛肉丁煮的軟爛入味，帶著點肉筋兒軟軟的，還有那些小菜丁也豐富了口感和味道，一碗麵咥得飽飽的，咱老陝就是愛吃麵，好吃還頂飽，價格也不貴。