03.03 13800一碗牛肉麵你吃嗎?


13800一碗牛肉麵!天價啊 貧窮限制了我的想象

這面是哪賣的呢?原來是臺灣的一家麵館,名叫“牛爸爸牛肉麵”。看來這臺灣老闆確實牛啊,愣是整出來一系列“天價牛肉麵”。這款13800元一碗的牛肉麵,名叫“豪中豪牛肉板面”,被美國《華爾街日報》評為世界上最貴的牛肉麵。除這之外,該店菜單上赫然印有其它種類牛肉麵也價格不菲。比如“元首牛肉麵”10000元、“貴寶牛肉麵”1500元。旁邊還印有“最低消費每人500元”字樣。

萬元一碗的牛肉麵,叫“元首”牛肉麵,不僅有人吃,想吃還要排隊幾個月。吃貨不是在當地,而是散佈世界各地。因為全世界只有一家,每天還只賣10碗。不過這一萬元不是人民幣,也不是美元,是臺幣,約合人民幣2000多元。


直到二十多年的如今,近三十年的時間,牛爸爸只做一件事,怎麼做好一碗牛肉麵。為此他搜盡了全世界的有名的優質牛肉,研究透了牛的各個部位,熬盡了多少牛肉湯。最終這碗麵裡只保留了五塊不同部位、不同國家的牛肉組合。

要知道所有人都有一個潛能,窮盡一生專注一件事情,必定會做到出類拔萃。日本的一碗米,臺灣的一碗麵就是代表。得到全世界尊重的就是牛肉麵背後的這個專注力,這個傾注畢生做一件稀鬆平常小事的精神,當今叫做“工匠精神”。


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