哈爾濱一家餛飩館,一碗餛飩,三十年的味道


哈爾濱的老來餛飩王,一家有著三十年曆史的餛飩館,記得2002到2004年我經常在他家吃午餐,今天到道里來閒逛,到了中午特意跑到他家吃碗餛飩。。

店內的環境還是這樣,和我記憶中的沒啥兩樣,進門服務員會問你幾個人,然後給你安排座,問你要什麼餡的餛飩,點完餛飩和小菜之後就先埋單。

桌上的調料。

餛飩的湯很多,我就喜歡喝湯,正對我的脾氣,喝之前要放一點鹽和胡椒粉。餛飩還是記憶中的味道,很滿意。

骨架,也算是特色菜了,但他家的骨架不太符合我的口味,感覺肉的腥味還在。我就一個人,其他的小菜沒有點,等下次品嚐過再點評吧。

正面感受一下房間的大小,除了這個屋之外,還有一個更小的屋子,這種蒼蠅館就不能太要求環境了。

牆上的菜單。


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