现代人生活紧张、忙碌。正因如此，我们中的大多数人都与疾病结伴而行。血液系统、神经系统、消化系统、五脏六腑……不是这里闹了毛病，就是那里出了问题。于是，为了能以最方便、最快捷的方法防病治病、养生保健，

吃保健品就成为了时下一种热潮。人们对于保健品的需求越大，厂家对自己产品的宣传便越来越邪乎。有的说自己的产品可以包治百病，有的说有病治病，没病强身。那么，保健品是万能的吗?它究竟能不能给我们带来预想的效果?吃保健品该注意什么问题?……这些，你都了解吗?

食品VS保健品

有人认为保健品就是一种食品，谁吃都行，怎么吃都行，没事也可以吃它来强强身……事实上，这是不正确的想法。什么是食品？食品是给人体提供营养的物质基础，其最大的特征就是不分年龄性别、男女老少都可以吃，并且没有一个剂量限制。从这些上看，保健品与食品就不太一样。保健品是指具有特定保健功能，适宜于特定人群的食品，可以调节机体的功能。各种保健品的功能不同，成分也不同，同样有适应症之分，比如促进生长发育的保健食品只能适用青少年；调节血脂、血糖、血压的保健食品只适用于血糖、血脂、血压紊乱的人群。俗话说“民以食为天”，未经加工提纯的天然食品才是最安全的。天然食品由多种营养成分构成，各种成分之间相辅相成，是萃取单一成分的保健品无法取代的。比如一碗青菜的营养素，一些综合维生素又怎能给予呢?所以，以保健品来代替由身体各器官共同参与摄取营养的过程，从长远看对健康是不利的。

保健品，究竟保健不保健

现在很多中老年人的保健意识都非常强，所以对保健品寄予了厚望。也们相信广告或亲朋好友的引荐，认为只要服上某些保健品，就能起到防止衰老、祛除疾病的作用。然而，越来越多的临床病症已经证实，滥服保佳品是造成新疾病的根源之一。很多人听到这话肯定会惊奇地张开嘴：“啊?我一直以为保健品没到作用呢！”你确实以为错了。保健品毕竟不是食品，难免对身体造成影响。以氨基酸为例，它是现今比较时髦的保健品，一些不能进食的危重患者，或长期营养不良的人，都需要氨基酸的帮助。尽管如此，它却可以产生一种有毒物质——氨来伤人。肝功能不全的患者一旦随意服用氨基酸，很可能会造成肝昏迷；肾功能较差者服用，则有可能导致尿毒症的发生。

再以维生素为例，它既是营养保健品，也是一种药。一些人以为维生素类药安全、多服有益无害，其实并非如此。维生素过量摄入，不仅会出现中毒症状，而且对人的内分泌系统、心脑血管、血糖等都会造成不良影响。另外，大量服用某种营养补充品可能会阻止身体对其他营养素的吸收。比如大量摄取钙会抑制铁及其他微量元素的吸收，过量摄取锌则会减少“好”胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)，并破坏免疫系统，减少铜含量等。

其实，每个人的身体都有一个保持自我平衡的能力，不是所有的人都需要保健品。从科学的角度上讲，只要你是一个可以吃饭的正常人，保证每天能摄入一定量的蔬菜和水果，每天有半个小时能晒太阳，就完全没有必要服用保健品。所以在购买保健品的时候，我们一定不要盲目，以免弄巧成拙。

吃保健品，要留个心眼

根据调查显示，通过服用某些保健品确实可以在一定程度上起到改善健康的作用。但是，现在市场上保健食品琳琅满目，我们在购买时该如何选择质量有保证，而又合适自己的产品呢?

(1)咨询医生

在选择保健品前，一定要咨询自己的主治医生，或是营养师，看看自已到底是否需要吃。因为每个人的身体情况是不一样的，某些产品对你的朋友、邻居有效，并不意味着对你也有效。

（2)留意“小蓝帽’

在选择保健品时，要留意其包装上是否有国家保健食品标志，即“小蓝帽”或“淡蓝色牛头”标志和批准文号。凡获得《保健食品批准证书》的食品，都会有这种身份标志，并在旁边标注批准文号，如“卫食健字×x号”（卫生部核准）或“国食健字Gx×”。

（3）避免“三无产品”

要到正规场所购买，不要贪图便宜购买地摊上的产品。另外，在选择时，还要看清楚保健品的标签和说明书，正规的保健品上面都会注明主要原料、功效成分、营养素含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用量、保质期等12项，一定不要购买“三无”产品。

（4)学会思辨

当有人告诉你一种保健品同时具有两种有冲突的功能，你就不能相信。比如“促进生长”与“延缓衰老”两种功能就不能集于一身，前者针对小孩，后者针对老人；还要注意不要选择一些“抗肿瘤”的保健品。因为肿瘤的产生机制不明确，宣称有助于肿瘤治疗都是空穴来风。

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