过去的一段时间田雪一直在讲天然食物，还根据膳食指南总结了吃饭套路，因为这都是饮食必修课。
但有些人却热衷于善存、大豆异黄酮、胶原蛋白、花青素、褪黑素等功效各异的保健品，以及代餐粉、酵素、大麦若叶等功能性食品。
我认为这只能算是好好吃饭之后的选修课，无法代替天然食物。因为这些东西都是从天然食物中提取出来的，只要好好吃饭，完全可以充足摄入，同时还能补充其他营养素，而各种营养素之间的协同效果是补充剂难以比拟的。
往往某些成分通过食物摄取有效，而通过单独提取的保健品来补充就无效，甚至有风险。
我们大致把保健品分为两类：
一是维生素、矿物质、鱼油之类的营养补充剂;
二是胶原蛋白、花青素之类的功能性产品。
对于营养补充剂类型的保健品，大多数有科学理论基础，在评估饮食情况后，可以有针对性地补充。
比如，对补钙产品而言，如果你每天都吃足够的果蔬和奶类，还有适当的户外运动，缺钙的可能性很低，盲目补充可能会因为过量产生其他风险。目前研究结果有针对结石、便秘、心脏健康的研究，都警示我们不能满目通过钙片补钙。
比如， 整日在室内，很难接受充足的阳光照射，就可以适量的补充一些维生素D，但是如果经过评估身体每天有接触阳光的机会，平均下来至少能有15分钟，那就不需要了，维生素D补充过量有中毒的风险。
关于功能性产品，大多数都不靠谱，往往由一个概念炒作而来。
比如，胶原蛋白口服液并不能直接把胶原蛋白补在脸上。
比如，葡萄籽提取物并不是像宣传的那样能抗衰老。
比如，在新鲜蔬菜缺乏或者价格昂贵的地方，可以用相对便宜的大麦若叶来弥补绿叶类蔬菜摄入不足，或许对健康是有益的（但不会有神奇的功能，只能算是蔬菜的替代品）。
但对我们来说就完全没必要了！因为我们可以吃到大量新鲜便宜的绿色叶类菜，摄入更为充足的营养素。那种打着“大麦若叶”噱头的产品，看似健康，实则没有任何卵用。所以更多时候，这类食品都是商家挖好的坑。
大多数人都还是比较懒的，也没有这些专业知识的储备，就会想要走捷径，希望靠产品就能又瘦又美。
所以局部瘦腿、燃烧皮下脂肪、抗衰老、美白的产品一直很畅销。
你若抱着“我买得起，万一有用呢！”这样心态去当小白鼠，还是有不小的风险。
对保健食品的常见误区
如果说保健品作为安慰剂也有价值，但更多的人却是下面这样的心态：
1、我都吃产品了，可以代替饭
2、我都吃产品了，所以可以吃油炸
3、我都吃产品了，所以熬夜没事儿
4、我都吃产品了，所以我就可以变美
5、我都吃复合维生素了，所以不用吃蔬菜了
这就更加本末倒置了。事实上，你要相信，把这些钱换成健康的饮食习惯，规律的作息习惯，再配合适当的运动，比这样盲目吃产品效果更好。
所以，我一直坚持选择最基础、最天然的食物，这样才能让饮食最有品质。但如果花钱是你重视饮食质量，优化生活方式的开始，也算物有所值，至少生活因为付费而有了仪式感。
对于如何过有仪式感的生活，我积累了很多经验，所以赶紧来认识我吧！
我是谁？
我叫田雪。
我在推广“好好吃饭”的理念。
我总结创建了211饮食法，用最简单的方法帮你学会如何好好吃饭。
掌阅APP上的音频节目《吃出漂亮 简易高效的女神餐谱》收听量排名第一。
我认为：
好好吃饭，应该是精英阶层的基本生活状态。
重新定义吃饭，一起全面升级生活方式吧。
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