美團外賣日訂單量走勢圖
從這張圖，我們來看下整體的美團外賣市場情況。從2016年8月14日的日完成單量500萬到2017年3月19日的日完成單量1000萬，半年時間平臺日訂單量成倍增長，流量，用戶數都不在不斷提升。
可為什麼外賣平臺訂單量這麼高，但是很多商家卻告訴我說，自己店鋪的訂單量和銷量反而卻在下降，甚至有的還不如年前，這是什麼原因造成的呢？
有很多商家猜測說是因為春節影響，以及季節性原因，整體市場環境造成。
美團外賣春節前後日訂單量走勢圖
其實整個春節期間從初三開始，美團外賣平臺外賣訂單量就已經開始大幅度回升。從這裡可以看出，用戶已經習慣外賣模式，其中春節期間西式快餐，下午茶，火鍋是需求最大的三個品類。日常需求看外賣的中式簡餐，西式快餐，麵館，麻辣燙，米粉米線，黃燜雞，蓋澆飯，地方小吃，川湘菜品類需求更旺盛。
既然是大好趨勢在上升，我的單量為何卻下降？沒有訂單？
這可能大家有幾個誤區造成。
誤區1，很多商家以為春節春節期間的訂單不計入排名，導致很多商家春節期間不營業，這樣就讓很多商家被春節不打烊的商家擠掉排名，造成一部分商家排名下降，單量減少，確實會造成年後銷量不如年前
誤區2，還有一些是剛加入外賣的商家，不知道規則，比如7天加權，白白浪費了一些流量和排名，導致門店一直沒有流量和訂單，惡性循環。
誤區3，很多商家不知道，如果在美團點評上面有門店的話是可以和外賣打通的，顧客在瀏覽自己美團或點評上的門店時也能看到自己的外賣項目，實際上，美團及點評為外賣起到了極大的引流作用，如西貝在美團和點評合作雙平臺打通時，點評平臺其為外賣帶去了極大的單量提升，呈翻倍式增長。
誤區4，我所有促銷都設置了，為什麼還沒有訂單？可能是因為活動促銷設置有誤導致效果差。
比如一位選擇了APPx外賣小程序解決方案的商家朋友介紹，自己美團店鋪裡面的平均客單價在50元左右，其設置的滿減力度是滿200減5元，返券設置的是滿70返1元。
問他為何這麼設置，他說我是想讓消費者以為店裡利潤很小，所以已經沒辦法再滿減了。可作為消費者，真的會這樣認為嗎？
客觀分析：這樣的設置①.力度小，刺激不了消費者湊單，起不了提升客單價的作用；②平均客單價在50元，200元的滿減門檻太高，消費者根本無法夠得著。這樣的促銷等於無用促銷。
另外，返券促銷滿70減1元，1元錢對大多數人來說吸引力不夠，沒有刺激作用。
誤區5，對於平臺資源，排名搜索規則，後臺促銷工具及活動的不瞭解，沒有加以利用，造成整體單量不理想，指標達不到預期，怎麼辦?
選擇外賣小程序，搭建自己的私有流量池
誕生於微信生態的小程序具有與生俱來的社交屬性能夠幫助商家快速解決客源和流量的憂慮。附近的小程序能夠幫助商家把附近5公里的用戶引導到門店裡成為外賣小程序一批不可忽視的流量。
小程序的社交入口可以輕鬆觸達用戶，通過拼團、秒殺、優惠券等小程序豐富的營銷工具進行社交裂變，商家可以通過用戶自身的關係鏈實現裂變獲客，藉助用戶的信任背書也可以讓更多新用戶對我們產生信任降低用戶的心理壁壘提高轉化率，而這樣的推廣方式不僅可以提高外賣商家的曝光量和品牌知名度，還不需要大量的宣傳推廣費用。
自己的小程序不需要被平臺抽成
用戶通過小程序進行點餐對於商家而言不再需要被平臺抽取佣金，所得的每一分利潤都是自己的，而省下來的成本既可以用於提升自身競爭力也可以讓利於用戶通過用戶在裂變更多新的用戶形成良性的行業發展，用最低的推廣費用取得最好的效果收穫口碑營銷。
將用戶沉澱在自己的流量池裡
商家上線小程序和使用外賣平臺的最大的不同，還在於對於用戶的把控。小程序的用戶是沉澱到商家的私域流量池裡的，利用小程序的大數據分析商家可以對用戶進行精準畫像做針對性的活動設計。
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