藥劑師:關於補鈣的所有誤區,一篇幫你全搞明白

藥劑師:關於補鈣的所有誤區,一篇幫你全搞明白

1 是不是每個人都需要補鈣呢?

並不是的哦,青少年、孕(中、晚)產婦、中老年,每日需要的鈣量大,如果你屬於這些人群,建議最好補鈣。而正常的年輕人,日常飲食中多食用含鈣高的食物,如豆製品、奶製品、深色蔬菜,並每日曬20分鐘左右太陽,基本能滿足身體所需。

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2 鈣劑含量越高越好?

根據《中國居民膳食營養參考攝入量》推薦,正常每日推薦鈣的攝入量800-1000mg。而且由於補鈣使血液中的鈣含量增加,從而加速動脈中沉積物形成,因此,補鈣根據身體需求和日常膳食結構的不同,適量補充就好。

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3 小孩子長身高不用特意補鈣劑?

不完全正確。身高和很多因素有關,有些人會認為小孩子長身高只要多運動、喝牛奶就可以。牛奶中的鈣含量和吸收率雖然比較高,但單單一瓶牛奶是不足夠的,日常飲食中多吃些牛肉、魚肉、蛋、乳酪、豆製品等高蛋白食物,海鮮類、海帶、紫菜、深色蔬菜等也是天然的營養補充劑。要想孩子“高人一頭”,飲食和運動都不能忽略,若是遇到挑食、偏食且身高嚴重低於同齡孩子的,父母應及時補充鈣劑。

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4 液體鈣比固體鈣容易吸收?

鈣是否吸收,和成分如是否含維生素D、年齡、肝腎功能、腸道內酸鹼度有關,和劑型的關係並不大。當然,補鈣是一個長期的過程,這時選擇適合自己體質或服用習慣的補鈣劑就很重要了。目前較流行的補鈣劑的成分一般是鈣+維生素D同補的,這樣的成分組合不僅服用更方便,且有助於鈣的吸收。

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5 骨質疏鬆就是要補鈣?

骨質疏鬆主要是因為“骨頭”裡的鈣溶解進入血液,通過腎臟排出體外;所以改善骨質疏鬆的關鍵是抑制骨骼裡的鈣溶解流失,不然補再多的鈣片都會被浪費哦!補鈣的同時可適當補充膠原蛋白,能為鈣更好的沉積在骨骼中。

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6 骨折後能不能馬上補鈣?

可以的,因為骨骼的重建需要大量的鈣作為原料,補充進來的鈣將被用於傷口的修復,除此以外,維生素D、蛋白質等都是必不可少的原料。

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7 骨頭含鈣高,喝骨頭湯補鈣?

骨頭裡雖然含鈣量高,但鈣很難溶解到湯裡,即使加了醋也是提高不了多少,煮出來的“白色濃湯”更多的是脂肪、嘌呤等,比起補鈣,更可能讓人變胖哦。

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8 結石病人到底能不能補鈣?

結石病人是可以補鈣的,腎結石主要是草酸和鈣的結合而形成草酸鈣結石,但腎結石的形成主要不在於鈣質攝取的多少,而是在於草酸濃度的高低。也就是說,如果體內草酸濃度過高,即使不補充鈣質,草酸還是會和骨中釋放的鈣結合形成結石。所以預防腎結石或延緩改善結石發展,控制草酸的濃度才是關鍵。而鈣能在胃腸道中和食物中的草酸結合,形成草酸鈣沉澱,阻止小腸對草酸的吸收,直接排出體外,所以腎結石病人可以在專業的指導下合理補充鈣質,對預防和降低腎結石復發都有很好的幫助。

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補鈣有講究,才能事半功倍

1、中老年人補鈣最佳時間是睡前或餐後半小時左右服用

2、多曬太陽、多參加戶外運動,有助於鈣吸收。

3、避免同時食用以下食物:

草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜,草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱,影響鈣的吸收。也可以先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,然後再烹飪。

磷酸——碳酸飲料、咖啡、漢堡包等。

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