国际在线消息（记者 贾延宁）在2018年举办的第一届中国国际进口博览会上，法国牛肉时隔十七年重回中国，成为法国馆的一大亮点。之后法国牛肉对华出口正式解禁。在过去的一年里，法国牛肉对华出口表现如何？而法国牛肉在今年的进博会上又将会出现哪些亮点？日前，记者就此专访了法国畜牧及肉类协会会长多米尼克·朗格拉。
法国畜牧及肉类协会会长多米尼克·朗格拉表示，希望法国的优质牛肉能出现在更多中国消费者的餐桌上。
2001年，为了防止欧洲爆发的疯牛病疫情传入，中国对法国、英国等欧盟成员国出产的牛肉以及内脏等产品发布进口禁令。而在去年举办的第一届中国国际进口博览会上，离开中国市场17年之久的法国牛肉再次出现在中国消费者面前并受到欢迎。说到当时的情景，法国畜牧及肉类协会会长多米尼克·朗格拉先生印象深刻。
他说：“这是一次非常盛大的展会。我参加了第一届进博会，展会的规模非常大，令人印象深刻。对于出口商来说，这确实是一个非常好的展示窗口，我们的中国客户都来了。去年我们接待了很多参观者。”
首届进博会之后，法国牛肉在2019年1月正式投放中国市场，并与“天猫”、“春播”等知名电商平台以及“家乐福”、“麦德龙”等大型零售企业签订销售合同。而根据中国商务部发布的国别贸易报告数据，2019年1月到6月，中国从法国进口的肉及食用杂碎数量同比增长40.4%，其中牛肉进口的贡献占据了相当份额。朗格拉会长也表示，法国对华出口牛肉的数量在稳步增加。
为了保证牛肉的健康品质，法国牛采用自然喂养方式。身份系统可以保证追溯每一头牛的出身、生长情况以及卫生标准等内容。
他指出 ：“今年年初开始，法国牛肉正式投放中国市场，之后（出口数量）不断增长。我们正在等待9月份的数据。由于猪肉和牛肉的出口稳定增长，因此（出口）数据增幅将会更大。我们的目标是满足中国客户和消费者的期待，而这种增长则表明我们的肉类作为能够满足消费者预期的优质产品而被接受。”
受到居民消费结构升级换代等因素的影响，中国进口牛肉的数量近年来大幅增加，2018年首次突破100万吨。根据预测，未来五年中国牛肉进口将持续大幅度增长，到2024年，中国牛肉进口量有望达到180万至200万吨。对于法国这个全球第八大牛肉生产国来说，中国市场的吸引力毋庸置疑。虽然面临来自巴西、阿根廷、澳大利亚、美国等国家的激烈竞争，但法国在饲养、产地追溯等方面的独特做法让朗格拉会长对法国牛肉充满信心。他说，法国畜牧及肉类协会也将在第二届进博会上更多地向中国客户和消费者介绍如何知晓法国牛肉是“放心肉”。
“在展会上，我们将推出一个用手机扫描上面的二维码就可以接入一个平台的标识，（消费者）从而可以获得有关肉类来源以及该肉类来源动物的所有可追溯信息。这些实时信息既能保证可追溯性，同时也可以保证我们将遵守所有的卫生标准。这将是非常新的东西，因为只有法国的肉类才具有这种实时的识别系统。”朗格拉会长表示。
第二届进博会举行在即，朗格拉会长表示，在看到第一届进博会上消费者的热情以及法国牛肉2019年在中国市场上的表现后，他毫不怀疑在第二届进博会上将会有更多的人关注法国牛肉。法国作为本届进博会的主宾国之一，法国总统马克龙将在对中国进行的国事访问期间参加进博会的相关活动。
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