土家人山村哥

問：如何種植魔芋呢？

魔芋在刺楸這邊隨處可見，多為無人管理的半野生植物。

魔芋為天南星科植物，不及紅薯、土豆普及，其用處也不為多數人所掌握，大家聽得多的也就是魔芋豆腐燒鴨肉。其實，魔芋富含澱粉，而其澱粉的膨脹力相當大，粘著力強，因此可用作膠粘劑在建築、瓷器和漿紗等領域中使用，而農村用得較多的就是用魔芋燒熟後製成漿糊粘布鞋鞋底，爾後再用麻繩納鞋底。

既然魔芋有如此多的用處，那魔芋該如何種植呢？刺楸就以我們這裡魔芋的種植為例簡要介紹一下吧。

一、魔芋的選種

魔芋有圓柱狀的漿果棒，但農民多以其地下塊莖為種來栽種，這與芋頭、天南星、半夏等同科植物的繁育方式一致，皆為營養繁殖。魔芋塊莖有雞蛋大小的，也有人頭芋的，這除了受生長環境影響，還與其品種有關。

二、生境要求

刺楸看到家附近那些魔芋發現其喜陰好溼，多生長在鬱閉度高、陽光照時間射短、半陽半陰、土壤溼潤但土質粘度低的砂土環境中，所以種在山區林下最好。

由於魔芋不是常用的蔬食而用量不大，所以農村房田間地頭和、前屋後常有不少半野生狀態的魔芋。當然，刺楸也見過有人大量種植，為充分利用田地資源，所以多與與玉米混種。

三、種植方法

在種植魔芋前，要預先處理塊莖。從土灶裡掏出草木灰潤溼後拌種到魔芋上，而後放到通風處晾乾，整個過程與種洋芋無異。如果所播面積大而種芋不足，可像洋芋那樣把完整的種芋切成帶飽滿芽眼的芋塊，即可增加種源。

然而，切塊應注意，不能為追求大面積種植而把芋塊切得過小，應不低於一兩重，否則會造成發芽成活率過低而浪費了種芋，終得不償失。之所以如此，這是因為魔芋塊莖能為芽苗提供生長初期的營養，所以切成的芋塊必須保證有足夠供芽苗生長的營養物質。

四、田間管理

1、施肥。當魔芋葉子封行後不應過多管理，因而在前期要施足夠底肥。而在葉子展開後可及時在行間丟上一些廄肥，以促進莖葉的營養生長。魔芋塊莖開始膨大後，不用費精力去施肥，房前屋後那些莖葉茂盛的魔芋就是很好的證明。

2、除草。雜草是難免的，在魔芋苗矮小時，尤應注意雜草對其生長的危害，否則魔芋苗長不大，如果種植密度有點大，儘量不要用鋤頭，而以手拔為佳，因為鋤頭易傷苗，魔芋苗被傷後，該株魔芋或許就廢了，再補種也來不及了。

刺楸

種植魔芋的技術有什麼？

一、栽培地選擇，魔芋喜歡陰溼環境，適應性特強，在海拔1400米以上的陰山和高寒地區都能很好的生長繁殖。忌陽光、怕旱、怕澇。宜選擇土層深厚、排水良好、疏鬆肥沃的沙質壤土或腐殖壤土，忌連作。可種植在果樹下，可與玉米間作。

二、栽培時間，魔芋栽種適宜期為春季3月份，冬季11月份都可以種植。

三、魔芋種的選擇與處理，選擇個重50—150克，體形完整無損，芽眼飽滿，沒有病蟲害的小塊莖作種。栽種前曬種1—2天，等水分稍幹後，用50%多菌靈400倍液，或50%甲基託布津500倍液浸種15—20分鐘，涼幹後下種。

四、土地整理，選地後，在春季播種的於頭年冬季深翻土30—40釐米，使其風化熟化。在春季播種前進行整地，結合整地，每畝施入腐熟農家肥3000—3500公斤、過磷酸鈣或者鈣鎂磷肥50公斤和鉀肥或者菜籽餅50公斤，翻入土中作基肥，充分整細耙平。然後，作成寬1.3米的高畦，開畦溝40釐米，四周理好排水溝。在整理好的畦面上按行距40—50釐米、株距25—33釐米，挖穴或者開溝條播，每穴栽苗一株，每畝種植2000—3500株為宜。

五、田間管理，在移栽成活或春季魔芋返青放葉時結合第一次中耕除草，追肥一次，每畝施腐熟人畜糞水1000公斤或者尿素5—10公斤兌水1000公斤澆施。第二次中耕除草於5月，第三次中耕除草於6月。第四次中耕除草於8月。結合中耕，每畝追施複合肥25公斤兌水2000公斤澆施。

魔芋可以在行間套種玉米、大豆等高稈作物，既可防止陽光直射，又可增加收入。

老周說三農

種植魔芋的技術有什麼？農村種植魔芋的前景很大，因為魔芋的用途和銷路變得更好，也是成了很多農民種植戶的青睞，對於魔芋的種植來說比較全面，從魔芋的種植管理進行就可以了，基本上可以從溫度氣候適宜的情況下，進行加強管理即可。

首先溫度適宜性，魔芋的長勢和產量比較高，所以管理得當的情況下，魔芋是很不錯的種植選擇，基本上我國魔芋的種植地區很多，陝西至南方地區都是可以種植的，因為可以用做食療，還可以用魔芋生產保鮮劑等，大致要保持土壤是微酸性比較適宜魔芋的長勢。

然後播種適宜，儘量選擇在四月初進行種植，因為播種時間過早容易凍傷，大致在三月末至四月初進行播種就可以了，這樣魔芋的生長髮育都比較適宜，深度不宜過深，大致5cm左右即可，覆土深度過深不利於植株的生長髮育，適宜的播種方法和時間更利於植株的長勢。

還有就是適當追肥，因為魔芋的生長期要及時的補充肥料，所以選擇正確的追肥很有必要，用專用肥和有機肥進行有機結合就可以了，然後適當的控制植株的密度就可以了，大致播種在100g左右就可以了，也比較適合大家更好的管理好魔芋的生長髮育。

最後，基本上魔芋種植要從管理種植，然後適當的追肥，選擇適宜的生長溫度即可，這樣更利於魔芋的生長髮育，也比較利於農民種植戶的管理和養護，希望能對大家能有所幫助。

農事百態

清江鶴寄居地的農戶是以種植花魔芋為主。該品種在本地適應性廣，品質好，產量高，較抗軟腐病。其種植技術要點是：

一，魔芋對土壤的要求。

根據魔芋的生物學特徵，種植魔芋的地塊不得是漬澇地，保水保肥性能比較差的砂質地，土質粘重的砂粘地。且以前沒有種過菸草，茄子，辣椒，白菜等地塊。

二，魔芋種芋的標準。

芽窩小而淺，充實，頂芽粗，表皮光滑，無皺縮，無疤痕，無爛傷，淨重約三十至兩百克的球莖。

三，魔芋種植前的種子處理及抪種。

用石灰液加硫磺混勻以後對種芋進行"包衣"。然後按雙行排列種植。鄰近兩窩錯位放種，頂芽朝上，一個方向順序安放。不得與基肥接觸，然後覆土再噴施除草劑進行土壤封閉處理。

四，魔芋的田間管理。

魔芋出土展葉後要及時用農家稀薄人糞尿加少量尿素液進行引苗，以促其地上部分營養生長。

待魔芋在七八月份生長時，可結合防病撒施一些草木灰在其葉片上，既防病又可以給魔芋增加磷鉀肥營養。

其次是注意雜草對魔芋生長的危害。生長早期魔芋幼小，競爭不過雜草生長，儘量人工手扯，待其生長中後期時可以選用選擇性除草劑進行行間除草，效果一樣。在田間操作時，不能碰傷魔芋植株，否則易發生軟腐病。

生長期遭遇集中降水時，要及時清溝排水。魔芋怕澇，避免積水誘病。但魔芋也怕乾旱，過於乾旱的天氣，魔芋長勢不良，植株瘦小，容易造成植株早衰。這時，就需要在早上或傍晚給魔芋小水量澆灌，嚴防植株失水萎蔫。

五，魔芋的病蟲害防治。

重點病害是魔芋的軟腐病和白絹病。兩種病害都不好防控。耍以預防為主，一旦感病很難治癒。或者根本就無法防治。

因為這兩種病害對魔芋的生產幾乎是毀滅性的打擊。常用藥劑如：

百分之十氯溴異氰尿酸鈉(或猛克菌)與魔芋靈兩元復配使用。或者用可殺得，冠菌清與魔芋靈復配使用，預防及治療效果還狠不錯。

清江鶴

花腰妹的家鄉屬於魔芋生長的適宜區，種植歷史悠久，面積也相對較廣，其品種主要為花魔芋，在具體種植過程中要注意以下技術要點。

一是要嚴格選地。根據多年的魔芋種植經驗發現，魔芋是一種喜陰、喜溫、不耐寒、怕積水的農作物，所以，種植魔芋的地塊要選擇背風、向陽、透光的，最好是半陰半陽的坡地、山地，土層疏鬆、厚實，易於排水，我們山區一般就選林地套種。

譬如在櫻桃、板栗、核桃、梨樹等經濟果木林下種植，這類土質富含有機質和腐殖土，屬於中性偏酸的沙壤土，適合魔芋生長。

二是要嚴格消毒。首先是土壤消毒，一般情況下我們選用生石灰、甲敵粉、硫酸銅或者敵百蟲等藥劑噴施，以殺滅地下害蟲。其次是魔芋消毒，選擇形體飽滿、個頭適中、無損傷、無病害的魔芋種球進行浸種。

浸種前最好選擇晴好的天氣先曬種一至兩天，然後用農用鏈黴素800倍液、40﹪福爾馬林500倍液、50﹪多菌靈可溼性粉劑800倍液來浸種消毒，時間在30分鐘左右。在消毒過程中，魔芋種要注意輕拿輕放，不要隨意扔、丟、拋、踩等，以免造成魔芋有皮外傷，容易感染病菌。

三是要科學種植和管理。魔芋種植中首先提倡林下或者與玉米、高粱等作物套種，最好不要與洋芋、紅薯、茄子、番茄等薯類和茄類作物連作，以防病蟲害。林下種植以刨坑為主，與玉米、高粱套種要起壟栽培，要按照魔芋種的大小不同來進行分類分地塊種植。

花腰妹

一、選種和運輸

魔芋種子的選擇是種植成功的第一步，選擇牙口好無病毒的種子是成功的第一步，大部種植戶又是外地調種，那麼運輸也是個大問題，只有選擇塑料筐運輸才能保證魔芋種子運輸途中不被磨損。

二、選地和整地

魔芋喜蔭好肥，怕暴曬和水淹，一定要選擇土壤酥鬆、肥沃的中性土地，不能選擇強酸強鹼的土質。

三、一定要深溝高壟種植

深溝的作用：排水，防治魔芋之間的相互傳染，增強土地的透氣性，魔芋中的癌症就是軟腐病，以前魔芋種植不科學，一旦得了軟腐病全軍覆沒，現在種植魔芋科學了，深溝可以防治魔芋之間的相互傳染。

高壟的作用：深溝必然就高壟，這樣的種植魔芋有利於地裡耕作，人在操作的時候不會影響到魔芋。

三、施肥和追肥技術

底肥用農家肥和含鉀高的複合肥，後面出苗以後追肥一次，魔芋換頭以後追肥一次，中間再打一次【景天魔芋公司的魔芋增產葉面肥】，這樣才能保證魔芋的畝產量3噸以上。

《魔芋種植大法》疑點解惑：

1、壟起多高溝掏多深：壟高與溝底30公分以上。

2、壟寬：1.5米，地塊小的可以1米。

3、株距：根據種子大小，七個種子放在一起拿掉中間五個的距離為株距，1.5米的壟一小排基本有5棵左右。

4、看圖說話

（1）、你的地塊要整成下面這個樣子

（2）、你的魔芋種子和肥料應該這種放

（3）、你種植出來大概要像這個樣子

（4）、玉米套種遮陰怎麼弄

景天魔芋

魔芋是一種有很高營養價值和藥用價值的作物。芋頭播種時間:根據各種地栽培不同而異。(1)大棚栽培:一月上旬即可播種，覆地膜，加蓋小環棚，行距60一65Cm，株距27一30Cm，畝載3600株，早熟品種8月下旬，晚熟品種9月中旬即可釆收。(2)拱棚栽培:芋頭一般於2月下旬播種，地膜加小拱棚履蓋。行距60一65Cm，株距30Cm畝栽3300穴，早熟品種9月上旬、中熟品種9月中旬、晚熟品種(崇明紅粳芋)9月下旬即可釆收。

三農小雨辰

魔芋適宜種植在海拔1700~2300 m區域, 白魔芋適宜生長在海拔1500 m以下地區。種植中宜選擇周圍森林覆蓋率高、陽光直射時間短、半陰半陽、空氣溼度高的山區小環境, 以北坡種植最好。

魔芋

1.提倡輪作

由於連作易加重軟腐病、白絹病的發生率, 因此種植中提倡輪作, 輪作間隔期2~3年, 種植中還要注意不選用前作為薯芋類、茄果類的地塊。

整地消毒殺滅害蟲

選擇土層深厚、疏鬆的緩坡砂壤土種植, 前作收後及時進行翻挖曬垡, 較窄的臺地和較陡的坡地可行平墒塘播或條播, 平地或緩坡地行壟栽。種前每畝用生石灰25~40 kg、硫酸銅2 kg撒施土表翻挖, 或在播種時用70%敵克松500倍液噴施種植溝, 進行滅菌處理, 並畝用2.5%的敵百蟲2~2.5 kg拌藥土撒施在種植溝或塘內殺滅土壤害蟲。

2.選用良種播前浸種

播前選芽眼飽滿、芽窩淺、無破損傷口和病蟲為害、外觀周正、光滑的球莖作種芋, 品種選用楚魔花1號、楚魔花2號、魔花15、富源花魔芋。商品芋生產選用200~500 g大小的球莖作種芋, 白魔芋商品芋生產選用100 g以下的球莖作種芋, 用1000萬單位的農用鏈黴素800倍液或50%的多菌靈可溼性粉劑1000倍液或p H=3.5的草酸液, 播前浸種殺菌30 min, 或用2∶1的草木灰和生石灰混合物拌種, 處理過的種芋陽光下晾曬1~2 d後即播。種源不足的地方也可用球莖切塊繁殖。方法是選用完好的500 g以上花魔芋和200 g以上的白魔芋用利刀縱切, 每個切塊重量50 g以上並帶芽眼, 切塊晾曬0.5~1 d後用2∶1草木灰和生石灰混合物蘸種後即可播種。

3.種芋分級合理密植。

為規範種植, 便於管理和收挖魔芋, 根據種芋大小不同, 實行分級種植, 種植中強調合理密植, 創造適於魔芋生長的溫溼度環境, 提高單位面積產量。

當種芋大小在400~500 g時, 種植規格為35 cm×50 cm, 每畝淨種3800~4000塘;

當種芋大小在2 0 0~3 0 0 g時, 種植規格30 cm×40 cm, 每畝淨種5500~6000塘;

當種芋大小在5 0~1 0 0 g時, 種植規格20 cm×30 cm, 每畝淨種1萬~1.2萬塘;

當種芋重50 g以下時, 實行條播, 種植規格為10 cm×20 cm, 每畝淨種2萬~2.3萬塘。

施足底肥適期播種

由於魔芋展葉封行後不提倡過多的農事操作, 因此種植前要施足底肥, 要求畝施農家肥3000~4000 kg、普鈣或複合肥20~30 kg、鉀肥20 kg, 混合後, 一半作溝 (塘) 底肥, 一半作蓋種肥, 有條件的地方可每畝用腐質土2000 kg施於溝 (塘) 底或蓋種。

魔芋種植一般在3月中旬至4月中旬播種, 低海拔區宜播早, 高海拔區則相反。據試驗, 魔芋生長髮育有隨著廕庇度增加, 病害發生率降低的趨勢, 提倡海拔1900 m以上的地區淨種, 海拔1900 m以下地區行間套種, 有小麥—魔芋—玉米, 果園、茶園套種等方式。

4.種後覆蓋保溼防草

魔芋塘播或溝播, 種芋斜置種下, 上部蓋農家肥和土後, 要求墒面再覆蓋一層松毛或秸稈, 厚度3~5 cm, 以不見土為宜。這樣既能保持土壤疏鬆、溼潤, 又有防旱、防雜草。

5.水分管理

魔芋是一種喜溼怕漬的作物, 生長髮育隨著每年春後溫度的回升和雨季的來臨而發芽長根, 生長期適逢雨季, 在正常年份大面積魔芋種植中不要求灌水, 而強調雨季開溝排水, 隨時保持溝渠通暢。

6.肥料管理

魔芋種植中, 要求儘量減少農事操作, 勿對植株造成損傷而感病, 因此, 在施足底肥的前提下, 只要求在魔芋出苗開始展葉封行前小雨天 (約6月中下旬) 畝追施三元複合肥20 kg, 撒施在墒面後提溝土蓋嚴。

7.雜草防除

魔芋播種時已在地表覆蓋了松毛、秸稈, 抑制了大量雜草的生長, 但也還有少量雜草出現, 可在魔芋出苗後未展葉前畝用撲草淨80 g或百草枯100 g噴施防除, 或人工拔除, 不提倡用鋤薅鏟。

8.病蟲害防治

魔芋生產中病蟲害防治應堅持預防為主, 綜合防治應的工作方針, 在播種前對土壤、種芋進行殺蟲滅菌處理, 播種後至收挖前還應注意採取以下措施。

9.病害防治

為害楚雄當地魔芋的病害主要有軟腐病、根腐病、葉枯病和白絹病, 其中以軟腐病較為嚴重, 其他病害零星發生。在軟腐病防治中以預防為主, 在70%魔芋出苗後 (6月下旬至7月上旬) , 用p H值=4的草酸液澆淋魔芋植株或塘窩 (未出苗) 防治第一次;15 d後用1000IU的農用鏈黴素1000倍液配合70%的甲基託布津800倍液噴施防治第二次;15 d後再用20%的噻菌銅乳劑500倍液噴施防治第三次, 兩種方法交替噴施防治軟腐病。要求魔芋生長期施藥次數不少於3次。發現軟腐病中心、病株立即拔除銷燬, 並在病穴上撒上生石灰200~300 g。軟腐病發病重的地區, 從6月上旬就陸續有發生, 7月下旬至8月下旬為高峰期, 雨水多年份發病重, 要注意預防和調查防治, 減輕病害發生和損失率。

10.蟲害防治

為害當地魔芋生長的害蟲主要是前期咬食球莖的地下害蟲和生長中期咬食葉片的甘薯天蛾和豆天蛾。防治方法, 在前期整地防治的基礎上, 6月下旬魔芋展葉蟲害較重時, 用氯氰菊酯800倍液或80%敵敵畏乳油800~1000倍液、氧化樂果乳油800倍液交替使用噴霧防治。

11.適時採收安全貯藏

為保證商品芋優良的內在品質和來年種芋的安全貯藏, 要求在霜降節令後至11月底收挖魔芋, 掌握70%的植株倒苗後15 d收挖較好。收挖後的芋球500 g以上的作為商品芋及時銷售;500 g以下的作為種芋存放, 先在乾燥之處貯藏3~4 d, 水分幹後用1∶1的草木灰和生石灰混合拌種, 將種芋大小分級後用幹沙分層貯藏或芽眼向下置於架空的籬笆或竹蓆上, 如有寬餘的土地條件, 翌年3月可收挖魔芋, 以降低球莖感病幾率

農村頭羊

魔芋，它真正的學名叫蒟蒻，就因為這兩個字，既難讀又難寫，很多人都不認識，後來就用別名魔芋來替代了學名。當然了，它還有很多別名，如鬼芋，雷公槍等。在鬼吹燈等作品裡，我們看到的那種恐怖植物。其實就是魔芋原型，只是經過了藝術加工。

魔芋，是一種有毒的食材，是不可以生吃的，需要經過加工才可以食用，好處特別多。魔芋，可以製作出很多美食，最出名的莫過於魔芋豆腐了。

那麼魔芋怎麼種植呢？魔芋的種植是需要一套很科學的管理方法的。如溫度，光照，溼度，土壤。病蟲害等。

1:土壤。

魔芋對於土壤的要求還是挺高的。在種魔芋時，要對土壤進行深耕。因為魔芋就像芋頭和番薯一樣，是在土壤下的根系結塊膨大成魔芋的。如果在種植時，不深耕的話，地下硬邦邦的土塊會影響魔芋根塊膨大。

在土質方面，需要疏鬆的土質，最好是輕沙質的土壤。這樣有利於魔芋的膨大和排水透氣。

土壤的酸鹼鹽方面，最好選擇弱酸性土壤。

2:在光照方面。

魔芋屬於半陽半陰性植物。也就是說，它既不能缺少陽光照射，每天光照最後保證8個小時以上。光照低於8個小時的地方種植，魔芋會減產的。

但是，魔芋又不可以被陽光直接照射，爆曬。所以，如果條件允許允許的話，可以和別的植物套種，如玉米等。或者給魔芋弄個遮陽棚。

3:對溫度的要求。

魔芋對於溫度的要求還是挺高的，就像個矯情的小姑娘。最適宜的溫度在20到25度左右。低於14度或者高於30度時，魔芋的成長會受到抑制。所以前面說了。魔芋種植是要套種別的植物或者用遮陽棚的。

魔芋對於晝夜溫差的變化也是有要求的。晝夜溫差大點，會刺激魔芋很快發育膨大，增加產量。

4:魔芋對於溼度的要求。

魔芋對於溼度的要求，還是挺高的。魔芋喜歡溼潤的環境，需要在成長過程中有足夠的雨水，而後期則需要土壤有足夠的排水能力。當土壤的含水量過低時，魔芋的根系生長受到明顯的影響。

前期缺水，會導致根系球莖減少，影響產量。後期土壤排水不好時，會出現出現表皮破裂。

最好的狀態是，生長的前期，土壤含水量高點，後期球莖膨大時，土壤含水量低點。

總得來說，魔芋的種植是很需求管理經驗的。如果科學合理地種植魔芋，那麼魔芋會很大的，一個魔芋重一兩斤以上，都是很正常的。

村哥小凡

一是要嚴格選地。根據多年的魔芋種植經驗發現，魔芋是一種喜陰、喜溫、不耐寒、怕積水的農作物，所以，種植魔芋的地塊要選擇背風、向陽、透光的，最好是半陰半陽的坡地、山地，土層疏鬆、厚實，易於排水，我們山區一般就選林地套種。

譬如在櫻桃、板栗、核桃、梨樹等經濟果木林下種植，這類土質富含有機質和腐殖土，屬於中性偏酸的沙壤土，適合魔芋生長。

二是要嚴格消毒。首先是土壤消毒，一般情況下我們選用生石灰、甲敵粉、硫酸銅或者敵百蟲等藥劑噴施，以殺滅地下害蟲。其次是魔芋消毒，選擇形體飽滿、個頭適中、無損傷、無病害的魔芋種球進行浸種。

浸種前最好選擇晴好的天氣先曬種一至兩天，然後用農用鏈黴素800倍液、40﹪福爾馬林500倍液、50﹪多菌靈可溼性粉劑800倍液來浸種消毒，時間在30分鐘左右。在消毒過程中，魔芋種要注意輕拿輕放，不要隨意扔、丟、拋、踩等，以免造成魔芋有皮外傷，容易感染病菌。

三是要科學種植和管理。魔芋種植中首先提倡林下或者與玉米、高粱等作物套種，最好不要與洋芋、紅薯、茄子、番茄等薯類和茄類作物連作，以防病蟲害。林下種植以刨坑為主，與玉米、高粱套種要起壟栽培，要按照魔芋種的大小不同來進行分類分地塊種植。

同時，魔芋種植要每三至四年進行合理輪作，在管護過程中要在注意病蟲害的防治，及時發現及時處置，以防植株交叉感染。

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