雖然茅臺開拓直銷渠道的力度不斷加碼，但“一瓶難求”的局面仍未得到明顯改觀。未來，茅臺酒到底能否與消費者更近一步？
近日，茅臺集團黨委書記、董事長李保芳等茅臺高管與媒體代表一同舉行座談會。會上，李保芳正面回答了這一問題：“茅臺酒產能是不是能滿足市場的需要？答案是不能，沒辦法滿足。”
算賬：9000萬瓶和14億人的關係
座談會上，李保芳為大家算了一筆賬：“根據茅臺的大氣環境，赤水河的水質、流量和廠區現在的面積，核心區就是現在大家看到的約15平方公里，原則上不會超過這個範圍。所以茅臺現在產能擴展到5.6萬噸，是經過了科學論證，多種因素綜合評分之後，得出的結論。”他表示，生態環境的承載能力不允許茅臺無限地擴張。
同時，李保芳說，茅臺酒基酒將在2025年實現滿負荷的生產產能全釋放，茅臺酒基酒達到56000噸，其中能達到茅臺酒的基酒理化指標，能夠投放市場的大概有45000噸。而這，相當於9000萬瓶酒。
“中國現在是14億人口，明年基本實現小康，能喝得起茅臺酒的人會越發增多。我就在想，9000萬瓶和14億人的關係。實際上，中國人就大年三十那一頓飯，就那麼一瓶酒擺在那兒，要喝不是一夜之間就喝完了嗎？”
李保芳給出了最直接的答案：“茅臺酒產能是不是能滿足市場的需要？答案是不能，沒辦法滿足。”“茅臺酒的產能是一個不變的數，而消費卻以幾何級數地在增長，所以市場供不應求的這個問題，日後會是一個常態。”
值得一提的是，李保芳表示，未來會盡量在現有基礎上，把醬香系列酒的規模再擴大一些，讓更多的人都能喝上更好的醬香酒。他說，茅臺現在是一個百年老店，希望把其做成中國的一個千年老店，讓人們世世代代都能喝到好的茅臺酒。
目標：千億茅臺一點都不懸
記者從茅臺官網上獲悉，這場座談會上還討論了茅臺的收入目標。
今年年初，茅臺提出了三個“目標”：市值過10000億元、股價超1000元、收入上1000億元。如今，前面兩個已經實現。對此，李保芳表示，中國的白酒企業目前還沒有一個銷售收入達到1000億，所以不管是誰，中國的白酒產業有企業能實現1000億，對整個白酒產業來說都是一個標誌性的事件。“茅臺增速並不慢，千億茅臺一點都不懸，一定會實現。”
李保芳還提到了茅臺和五糧液的“千億之約”——今年年初，李保芳率隊到五糧液，和五糧液董事長李曙光約定，攜手在2019年共同破千億、共創中國白酒新時代。李保芳說，如果茅臺和五糧液都能實現1000億，那就說明中國白酒行業最近幾年的發展是健康有序的。“到元旦的時候，如果五糧液真的實現了1000億，茅臺一定率先給他們發個祝賀信。”
“總的來講，今年即使實現了1000億，茅臺也不會按部就班地幹，我們還是要加快發展茅臺，但是加快發展不等於盲目發展，我們會避免出現大的風險和決策失誤，會認真地、理性地去考慮這些問題。”李保芳說道。（來源：北京日報）
閱讀更多 每日食訊 的文章
