為什麼原生態葡萄乾顏色不好看價格還貴,一些人也喜歡買?

火洲傑人


天然食品:是指那些生長在自然界中,未經加工或僅經過少量加工的食品,由於這些食物僅靠有機肥料,不施化學肥,也不含加工過程中人為添加的各種防腐劑、乳化劑、人工色素等化學添加劑,因此有人認為天然食品是富有營養、有利於健康的食品。

加工食品:經過一系列XYY處理富含防腐劑、乳化劑、人工色素等

加工過的食品,看著好看,並且保質期時間長。純天然的食品,不易保存,有益於身體健康。

下面教大家如何挑選葡萄乾和葡萄乾的保存方法

1.看葡萄乾的顏色

挑選葡萄乾,不管是什麼品種的葡萄乾,顏色都不宜太過豔麗,和統一。純天然的東西,因為是自然生長成的,不可能顏色一樣,有色差是正常現在。如果一袋葡萄乾都是碧綠碧綠的,那麼一定是人工加工過了,建議不要購買。

2.看葡萄乾的個頭

有些人愛挑個頭大的葡萄乾購買,覺得大的東西才夠好,才夠甜。其實葡萄乾不同的品種,味道是不一樣的,不是甜就一定好。買葡萄乾,個頭均勻,沒有雜質,品質就錯不了。

3.試試葡萄乾的手感

如果是散稱的葡萄乾,用手觸摸葡萄乾沒有發潮,發粘的葡萄乾,而且捏一捏葡萄乾是有韌性的,這樣的葡萄比較好。如果是包裝好的葡萄乾,購買的時候,就只能通過肉眼觀察了,看看葡萄乾有沒有粘連在一起,結塊的顯現,有沒有腐爛,蟲蛀,有的話就不要購買。

4.葡萄乾浸泡在水中觀察

很多不法商販為了使得葡萄乾色彩漂亮,就給葡萄乾染色。想要辨別自己買的葡萄乾是不是純天然的,就需要在碗中盛入清水,放入一把葡萄乾進行浸泡,3分鐘左右,看水顏色的變化就會知道自己買的葡萄乾是不是健康食品了。

5.不要迷信葡萄乾的產地

一說起葡萄乾,人們就會覺得新疆的好,看到葡萄乾包裝袋上面寫著新疆葡萄乾,不論多貴都急忙購買。不可否認新疆的葡萄乾的確是好,但是不能盲目購買,可以貨比三家,而且一定要看看葡萄乾的廠址再購買。

6.葡萄乾食用時要清洗

葡萄乾經常被當做是零食來食用,撕開包裝袋就入口了。其實正確的方法,是要在清水中清洗1-2遍才可以入口的,這樣做一方面更加的衛生,另一方面是對自己的健康負責任。

7.葡萄乾的保存

葡萄乾吃不完,一定要放在陰涼乾燥而且通風的地方保存。如果是已經清洗過的葡萄乾,需要在晾乾水分之後,放入冰箱的冷凍室儲存。





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主要是因為注重健康,原生態食品不使用添加劑,不採用現代工業加工方法,保持食物原本的口味和營養,不含化學制劑,就算品相上有所減弱,但還是可以接受的。


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