我是淮南帮忙团
您好，很高兴能够回答这个问题。我是美食爱好者小红。
我的家乡在广东茂名高州，茂名是著名水果之乡，盛产岭南三大名果～荔枝、龙眼、香蕉。因而有"全国水果第一（县）"。还有茂名信宜前排三华李都是很有名的。欢迎大家来我们茂名做客！
茂名有太多太多的美食了，今天我们来认识一下茂名高州比较有名的小吃。
1.薯包籺～上百年历史流传下来的美食
外地的朋友肯定没有吃过，这道美食曾经上过舌尖上的中国。可想而知知名度有多高了，为了这道美食慕名而来的游客数不胜数。薯包籺主要材料是红薯粉、花生米、瘦肉、香菇。蒸熟的薯包籺淋上酱油辣椒，再配一碗甜醋或者辣醋，好吃不腻喉。
2.豆芽粉～大众化小吃
豆芽粉曾经一度上了南方电视台的城事特搜节目，也是非常出名的喔。豆芽粉有包裹有猪肉馅的，也有纯豆芽馅的。撒上脆口花生碎，淋上酱汁，好吃得停不下来。
3. 艾籺～香甜软糯的传统美食
我们这里民谣有唱"正月穷，踏艾绒"，就是每家每户要开始做艾籺了。艾籺主要材料是大糯米、艾草、红糖加上馅料。馅料可咸可甜，咸的加入绿豆、花生、虾米。甜的用木瓜、花生、芝麻或者椰子丝。蒸熟后的艾籺，软软糯糯，味道绝对一流。
4.簸箕炊～街头巷尾大众化小吃
卖簸箕炊的老板都没有固定摊位，骑着三轮车街头巷尾叫卖，一道实实在在的风景线。簸箕炊上面撒满了花生芝麻，淋上辣椒和酱汁，入口细腻而且富有弹性，味道顶呱呱。
5.生菜包～茂名地域传统小吃
我们茂名地区逢年过节家里都会包生菜包，生菜包上糯米，猪肉，腊肠，花生还有虾米。蒸熟好香喷喷的生菜包就可以来吃了。
高州还有很多出名的小吃，牛腩粉，牛肉串，陈皮鸡翅，东岸豆饼角。太多太多了，上面介绍的都是我们高州特色美食。最后欢迎大家来我们茂名高州做客。
爱美食小红帽
大家好，我是福建龙岩人！对于我们这儿的美食推荐，那可得多来几个九宫格😝
我们这儿有灯盏糕、烂粉（我们当地早餐就这样吃）、拳头桃、捆扳、九门头、芋子包、七层糕等，太多了！这些都是我们当地人非常爱吃的美食😋
赵小曼mm
大家好，我本身我就是一个厨师，我是辽宁鞍山人，说到小吃，我觉得我们鞍山没有特色小吃，但是烧烤是全国做的第二的吧。第一还是新疆，毕竟跟羊也是有很大关系，包括碳。
还有这边素杂拌。比较好，您要是自己做点小生意，这个菜品是可以售卖的哦。
冷温柔冷先生
大家好，我是四川绵阳人，在我们当地最有特色的先吃首当其冲的还是属于绵阳米粉，大街小巷基本都能开到大大小小的米粉店，而且一晚米粉也是属于很快就能上桌的，一份泡好的米粉在开水里烫下，再加上臊子和汤底就是一顿啦
小虞yhy
我现在居住在内蒙古呼和浩特，已经在这里呆了快12年了，下面针对呼和浩特的特色小吃给大家推荐一下。
1、烧麦：呼和浩特最出名的小吃当属烧麦，你看呼市大街小巷中到处都是烧麦馆，尤其是老城区，清早多少人都要一壶浓茶，然后点上1两烧麦，一边慢慢喝茶慢慢吃烧麦，好多南方的朋友看到这里肯定会问，不是说北方的人饭量特别大吗？一两烧麦怎么够吃的，其实南方的朋友没有完全了解，这里的所说的1两是光指烧麦皮的重量，再加上烧麦都是纯羊肉的，所以吃的多的话比较腻，所以大多数人选择吃1两；
2、羊杂碎：羊杂碎也算是呼和浩特人民的硬早点之一，配上专门的牛舌焙子，那简直味道太美妙了，呼市很多老的羊杂馆里面的羊杂碎味道是一绝，受到当地人民的喜爱。主要原料是羊头、心、肺、肠、肚、肝等，配料是葱姜蒜，辣油等。将羊杂烫洗干净，煮熟切丝，在油锅中炸好辣面加入杂碎汤熬制红油，下入切好的杂碎丝，加葱、姜，味道就一个字：美；
3、焙子：是将发酵的白面兑食用碱揉匀，再分别掺入植物油、糖、盐、鸡蛋等，成形后放入特制的炉灶，先烙后烘烤而成的一种食品，我基本只是在内蒙古看过，而且周边城市的卖焙子的也是打着呼市焙子的旗号，有白焙子、咸焙子、甜焙子。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等，常和咸菜或者羊杂碎一起食用；
以上3种是呼市最有名的的特色小吃，当然其他的还有，比如馓子、冰煮羊、焖面等等，都味道很不错，来呼和浩特的朋友千万不要错过了。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
孤尘一粒沙
我们四川边远小县城，不过美食挺多的，虽然名不见经传，贵在我们当地人喜欢😊合江烤鱼，小煎鸡，小煎鸡面，福宝豆腐干，火肉猪儿粑，连锅仔，白豆花
首席退堂鼓演奏大师
“过早”必吃热干面、豆皮、面窝、蛋酒
武汉作为九省通衢，饮食也像其交通一样融会贯通，融合南北，各种小吃种类丰富，烟火气十足，但说到最植入人心的特色小吃，脑子里自由自主跳出热干面、豆皮、面窝和鱼汤糊粉、蛋酒这些。
无论你是否去过武汉，估计大多数人都听过热干面，武汉人的一天往往从一碗热干面开始，热干面是武汉人过早不可或缺的美食，香浓的芝麻酱配上香油、卤水、香醋、豇豆萝卜小菜、生抽、小葱等，煮好的特有碱面搅拌与配料充分混合，一口要下去浓郁的香味瞬间溢满口腔，回味无穷。
豆皮是热干面外武汉人“过早”最常吃的早点之一，有三鲜豆皮，牛肉豆皮等，在大大的铁锅里用豆类大米磨浆摊皮，加入糯米，炒好的肉丁、香干、冬笋、香菇、榨菜、青豆、鸡蛋等，出锅前撒上香葱，软糯入味，鲜香饱腹。
面窝是武汉特有的一种早点，通常只在早餐供应，浸泡好的黄豆和大米打成米浆，加入香葱，芝麻等配料用特制的面窝勺舀入滚烫的油锅中炸制，待表面酥黄焦脆即成，热气腾腾的油炸面窝咬一口外焦里嫩，配上一碗豆浆，想想都口水直流！
蛋酒作为“过早饮料”出现在武汉人的餐桌上，其制作方法十分简单，在家也可以制作，适量水加酒酿放入锅中，待锅内沸腾后加入适量白糖最后打入一个鸡蛋花后改小火煮制，待蛋花和酒酿浮起即可捞出，也可以根据个人口味加入小汤圆、几颗枸杞等配色调味，甘甜可口。
毛毛幸福一家人
大家好，我是甘肃人，我们本地的小吃有凉皮、擀面皮、酿皮、凉面、肉夹馍、牛肉面、牛奶鸡蛋醪糟、羊杂、灰豆子、烧烤、麻辣烫等等……
（兰州牛肉面）
（酿皮）
（牛奶鸡蛋醪糟）
（烧烤）
十年Eason134305726
广西最有名的特色原来是桂林米粉，现在应该是有人爱，有人怕的螺蛳粉了吧😂，这股酸辣臭的酸爽味道，是别的东西都代替不了的！自从螺蛳粉制作成袋装快餐食品之后，迅速让全国人民都爱上了这个味道，当然也有人受不了…现在还出了螺蛳粉的加强版：田螺鸭脚煲，简直不要太爽啊！
其实广西还有很多其他品种的米粉很有特色，比如老友粉，也是酸辣臭的代表，但却跟螺蛳粉完全不同的味道，以前有外地朋友来吃了一次老友粉，以后每次来南宁，一下飞机就立刻跑去唆一碗老友粉过瘾！
再来就是“酸馊”代表的生榨米粉，不是真的馊了，而是米粉经过特殊发酵过程而产生的味道，吃不惯的人会觉得是有点像酸馊味，但加上碎肉，紫苏等配料，和细细的圆粉，会有一种非常特殊的味道，一口就停不下来，是早餐的不二之选！
广西的米粉种类之多，十个手指都数不过来吧，宾阳酸粉，干捞粉，生料粉等等，当然广西也不止有粉，桂菜也是很有地方特色的，融合了粤菜的风格，又有自己的独特风味，希望大家有机会都来试试！
小胖鱼爱吃
武夷山小吃种类繁多，有紫溪粉、熏鹅、瘦肉羹、清明棵、光饼、千层糕、胡麻饭、朱子孝母饼等。其中朱子孝母饼是南宋大理学家朱熹创造的；光饼，与朱子孝母饼相同，以创作人的名字来取名，明朝时戚继光追缴倭寇至闽北地区时，为了令众士兵方便携带干粮而创作出了光饼。
