深训有何特色的美食?

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严格意义上来说,深圳并没有什么特产,如果真要推荐,可以有以下几个:

一、乳鸽。说起这个,还的属光明乳鸽,就是光明农场出品的乳鸽,皮脆柔滑,鲜嫩多汁,非常有名气,深受大家喜爱。

二、肠粉。肠粉起源于广东的汉族特色小吃。

三、粤式早茶。

四、三黄鸡。龙岗产的鸡比较地道,样貌特别,有三黄一须,即嘴黄、毛黄、交黄并有胡须。

其他暂时没有想到,想到了再补充。


山里头是海


深训有何特色的美食?


深圳这座城市总有吃不完的猪脚饭、总有熬不完的夜,这是每一位深漂者的感慨。要说深圳的特色美食是什么?其实深圳真的没有什么是本土特色的美食,深圳的人口来自全国各地,对于饮食方面也是融合了多种口味川菜、湘菜、粤菜等。要说深圳最受欢迎的美食是什么?深圳最受欢迎的是粤菜,粤菜在深圳餐饮市场至少占70%的份额。




深圳有什么好吃的?


>>>>【深圳光明乳鸽】<<<<


要说深圳的特色美食是什么?光明乳鸽算是深圳本土真正的特色美食,深圳光明的乳鸽有“天下第一鸽”的称号,更是深圳的老字号美食。鸽子的挑选选择的是用稻谷类饲养了50天左右的中鸽,当天制作,当天卖完,乳鸽讲究新鲜。



而制作上采取先卤后炸的方式,先把乳鸽放入卤水中卤10~15分钟卤制入味,然后捞起控干水,再放入油锅中炸,80°的油温炸至色泽红艳,这样制作出来的乳鸽皮酥,肉嫩。我一个人就可以吃一个,吃完甚至觉得还不过瘾还想再吃。光明乳鸽你吃过吗?




>>>>【深圳东门美食】<<<<


来到深圳必去的一个地方那就是深圳东门步行街了,相信这里是很多深漂一族的回忆啊,这里的卖的东西不仅多,而且还有众多美食,常吃的:长沙臭豆腐、八哥酸辣粉、还有冒气的冰激凌,这些是不是都勾起了你的回忆?




东门町美食街里面的美食更是多到琳琅满目,人头涌涌,旁边的商家不停的叫嚣着,看到好吃的直接拿着边走边吃,其中还有不少的热闹看,印度飞饼的摊位前站满了人,一位印度师傅拿着一块饼飞向空中不停的抛转,引得一大帮人争先看热闹拍照。美食街融合了各地的美食,看起来非常有食欲,吃都吃不过来,东门的美食街你去逛过吗?



>>>>【潮州美食】<<<<


深圳可以说是潮汕美食的天下,去到哪里几乎都有潮汕的美食,最为出名的就是牛肉火锅了,主打做新鲜牛肉火锅的海记八合里,每天饭点更是大排长队,海记用牛骨清汤作为汤底,再搭配新鲜的食材,味道真是堪称一流吃完还不觉得油腻,而每次去必点的就是牛肉丸,真的是非常爽口弹牙、波波脆,喜欢吃牛肉的朋友可以去试一试哦。



说到潮汕美食怎能少得了潮汕的牛肉粿条汤?特别是今年潮汕牛肉粿条汤,简直是像“雨后的春笋”开遍深圳的各个区,哪里都可以看到牛肉粿条的店,不过味道的确是不错,新鲜现切的牛肉直接下锅烫几秒立即捞起,牛肉风味浓郁,粿条用的是大米作为原料,然后磨成米浆再蒸出来的粉条,米香味浓,再搭配一碗牛骨清汤真是味道十足啊。



深圳的美食融合了全国众多的口味,各有各的特色、各有各的味道,来自各地的每一道小吃、每一道菜都成为了深圳的特色,今后都会成为每一位深漂者的浓浓回忆。


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餐饮美食小鱼


1、笼仔饭

笼仔饭是深圳的传统特色美食,种类很多,最受欢迎的是香菇云耳滑鸡笼仔饭,先将荷叶飞水,沥干后放上芫荽、红椒和葱段,将鸡切件抹干用腌料腌好,再放调料和云耳一起炒,之后勾芡。用蛋炒好米饭,放在鸡和云耳上面,用荷叶包好后放入蒸笼里慢蒸,荷叶的香味慢慢浸入饭里,就是这地道的笼仔饭,笼仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故,当然并不仅仅如此。

笼仔饭

2、双皮奶

双皮奶是深圳的特色小吃,是深圳很受欢迎的小吃,用水牛奶做原料,一碗上佳的双皮奶,以水牛奶做原料,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。

双皮奶

3、窑鸡

窑鸡是深圳的特色美食,做法类似于盐焗鸡,是有名的农家乐菜之一,把鸡宰杀洗净后把掏空腹腔,塞入蒜头、香菇等佐料,鸡身内外都抹满精盐,再用锡箔纸严严实实包好。等窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴火,将包好的鸡放进窑里后即把窑弄塌,在窑上覆一层厚厚的泥土或沙子防止热气散发,把整个锡箔纸打开,一只金黄金黄的童子鸡就会展现在你面前。

窑鸡

4、椰子炖鸡汤

椰子炖鸡汤是深圳的特色美食,先去内脏及肥油,斩件,下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用。再取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成块,与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内,加入椰汁至满为止,盖上椰子盖,放入锅内,文火隔开水炖2--3小时,调味供用。

椰子炖鸡汤

5、潮汕牛肉丸

是深圳的特色美食,来深圳怎么能不品尝一下正宗的潮汕牛肉丸呢,纯手工制作,弹性十足,咬一口里面还有汤水流出来,所以吃的时候要小心,以免被烫到或者肉汁溅到衣服,潮汕牛肉丸可以单吃也可以做成各种美食,比如潮汕牛肉丸汤粉就很受人们喜爱。


海边小阿姗


其实说到广东深圳的美食,有很多不胜枚举,说个半天也说不完,每个人心目当中的深圳美食也不一样,可以这样说,美食这个东西,他是情人眼里出西施,每个人的看法都不一样,所以说这个问题,他没有所谓的标准答案,那么我本人只能将我心目当中我所认为的深圳美食,做一个例子来跟大家谈一谈,然后我会贴出一些图片,把这些美食长什么样子,来告诉大家。

1:提到深圳美食第1个,我认为是广东肠粉,我们知道广东产粉,他是用米粉,或者说糯米粉,杂交水稻的米粉,就是把这么几种米粉,把它磨成浆,然后经过蒸煮,经过个人容器。把它蒸煮出来,然后里面可以加很多东西,你们可以加火腿丁,或者叫生菜,或者加一些里脊肉,然后最终在上面浇一些卤汁,这样吃起来口感比较顺滑,这个是广东那边的人最喜欢吃的一个东西。这个美食我也吃过,确实比较好,比较顺滑。

2:在我心目当中,第2种广东省的美食,或者说深圳的美食,我称之为叫生滚粥,也有人称之为叫及第粥他的意思,取之于状元及地,这么一种意思也就是说,把米粥煮的相当的粘稠,然后在里面加一些里脊肉肥肠火腿肠,鱼肉鸡肉等等,就是吃的食材本来的味道

3:第3种深圳的美食,我们称之为叫车仔面,这个东西就是在过去旧社会的时候,在网上,有的老百姓推着那个小推车,卖出的一种小点心小面条有点像重庆小面,只不过南方的面条,它的味道不是那么重,它里面加的一些东西都是海鲜,比如鱼片牛肉等等,一般人还吃不习惯,但是南方人就比较喜欢

4:第4种,深圳的美食,在我心目当中,应该叫波仔糕,这个东西呢,就跟江南地区的梅花糕有点像,他是用糯米粉蒸出来的,经过特制的一种模具,然后里面加的东西不一样,你们家一些乌梅或者葡萄干,或者再加一些其他的小的零碎,这种东西呢,他的口味也差不多,比较甜,一般小孩比较喜欢吃这个东西,我吃的不多,我又不大习惯吃甜的东西

5:第5种深圳地区的小的美食我们称之为叫深圳糖水,其实还有一种说法,这个东西应该叫广东凉茶,它属于凉茶的一种,也就是说把一些中药材比如说金银花,比如说,鸡蛋花,就是说把一些对人体比较好的中药材,然后加冰糖,在里面熬煮出来一种凉茶,就像那个王老吉差不多,他也属于广东盐城的一种,这种凉茶在夏天吃还是比较好的,南方人比较喜欢吃这个东西

6:第6种深圳地方的美食,我们称之为叫艾饭,其实这种东西啊,有点像上海地区的青团,他就是用一种植物,叫艾叶,用他的叶子,把它倒顺了以后,取他的汁水,然后跟糯米在一起做成包子的形状里面可以包很多东西,可以包一些牛肉馅儿,或者说猪肉馅儿,然后就在经过蒸煮以后,就形成了这么一种青色的包子,或者说绿色的小团子,它的味道有一股清香的味道,提神醒脑,夏天吃的话,对人身体还是比较好的,它的保健效果很好

7:第7种深圳地区的美食,我们称之为叫煲仔饭,其实这个东西啊,很简单,这是把米,放在一个容器里面,最好把这个米呢,要放在那种砂锅里面,然后经过组,煮到大概六成熟的时候,然后里面可以加很多的食材,比如说牛肉,比如说香肠,比如说还可以加一些,烤鸭烤鹅,还有,可以加一些叉烧肉,然后再进行焖煮个5~6分钟以后,就可以上桌吃了,其实这个东西啊,我以前吃过,每个地方的做法都不一样,深圳地区的做法,还是保留了广东省所特有的一些东西,它里面加的东西很丰富,什么东西都可以加,助力水产品也可以加,比如说螃蟹螃蟹,小龙虾都可以往里面加,a在其他地区,这个煲仔饭哦,你们家的东西又不一样了,有的时候往里面加一些,鱼香肉丝,宫保鸡丁,这些菜也是可以往里面加的

8:第8种,深圳的美食是一种汤类,这个汤的名字叫猪肚鸡,就是把租的那个猪肚,然后和这个鸡,在一起焖煮,你就是说把这两种食材在一起把他煲汤,广东人擅长于煲汤,然后在里面可以加一些中药材在里面,比如里面可以加一些黄芪,砂仁,陈皮等等,一些中药材在里面,这个汤比较具有滋补的作用,

9:第9个,在我心目当中比较有代表性的深圳美食,那么我们称之为叫干炒牛河,这个东西是比较难炒的,这道美食比较讲究的是那个厨师的手艺,他是典型的快手菜,也就是说速度要快,讲究的是快速的颠勺,讲究的是一种锅气这个牛肉你要经过事情的预处理,也就是说事情要加工一下,用葱姜蒜,五香粉把它腌制一下,然后放在油锅里稍微炸一下,接下来就是把这米粉放进里面,加点盐鸡粉,然后再加点五香粉,再加一点老抽酱油,然后快速的颠勺翻炒,最多五六分钟就可以上桌了

10:最后一种深圳的美食,在我心目当中应该称之为叫鸳鸯火锅,他这个火锅啊,跟重庆火锅不一样,跟四川火锅完全不一样,重庆火锅,或者四川火锅,讲究的是麻辣,那么南方地区的火锅不是这样,南方的火锅讲的是原汁原味,讲究的是吃食物本来的味道,这个就是我认为深圳的这么几种美食,如果大家有什么不同的看法,可以跟我谈一谈,我这种看法只能代表我一个人,并不能代表大家











积善人家


荔品:荔枝干、龙眼干、桂圆肉、荔枝原蜜、龙眼蜜、荔枝酒、龙眼酒。

果品:八珍美味凉果。

蚝品:生晒蚝豉肉干、即食多味蚝肉干、瑶柱蚝油、纯蚝油王。

海品:鲍鱼罐、鱼翅罐、元贝干、双味瑶柱丝、鱿鱼干、美味炭烧鱿鱼丝、虾酱。

酒品:纯米酒、月子糯米黄酒、深圳醇、深圳烧酒、解酒伴侣。

糕品:多味酥、荔枝糕、菊花糕、南枣糕、龟苓糕、榴莲酥、菠萝蜜酥、蚝油酥、 老婆饼、老公饼、南枣软糕、枸杞软糕、桂圆核桃软糕、龟苓软糖。

腊品:腊味王、腊肠、粒粒肠、金钱盏、腊肉。

茶品:大鹏云雾茶。

广东、港澳的广式糕点食品。

早餐的话有肠粉,河粉,粿条,粉丝,毕竟是大城市,要啥没有。











海海不是嗨嗨


深圳有特色美食吗?

深圳从小小的渔村发展成为国际化大都市也就40年时间,而且作为一个移民城市,你要去寻找百年老店确实困难,若真要说特产,也是能找到几样的:

1 光明乳鸽 天下第一鸽



2 南山荔枝 中国国家地理标志产品



3 沙井生蚝 市级非物质文化遗产,而且还有着自己的博物馆



因深圳都是五湖四海,四面八方的来客,所以川,湘,鲁,粤都应有尽有。从粤式早茶,重庆火锅,西北菜,东北菜都深耕在这个2000平方公里的土地上,还有各种小吃:兰州面馆,煲仔饭,潮汕卤水宁琅满目,所有虽然特色美食少,但是全国美食的精髓都可以在深圳找到


细嗅深圳


公明烧鹅是深圳宝安区公明街道的特色小吃,刚出炉的烧鹅金黄鲜亮、脆嫩可口、肥而不腻、香味扑鼻,色、香、味俱佳而闻名。 松岗腊鸭也是深圳宝安区的特色小吃,因松岗出产腊鸭最佳而得名,松岗腊鸭外皮金黄油亮,鸭肉细嫩可口,营养丰富,食之香气四溢,是上等的滋补佳品。


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