大小新聞客戶端10月21日訊（記者 陸啟飛）10月20日，平日裡安靜的煙臺蘋果文化博物館內人流湧動，前來參加全省果業發展現場會議的各地觀摩團正在對煙臺蘋果發展進行學習參觀。
紅富士、國光、金元帥，各大品種的蘋果應有盡有；蘋果脆片、蘋果酵素、蘋果酒，各類蘋果深加工產品不斷湧現；無袋栽培、矮砧集約、寬行密植……科學種植模式一一呈現，現場展現出一幅集歷史、科技、文化為一體的“煙臺蘋果”畫面。
“我給煙臺蘋果打打廣告。”蘋果產品展示區內，面對觀摩團與媒體，市委書記張術平現場拿了一瓶蘋果酵素向大家做起了介紹展示。目前，煙臺正大力延伸果品價值鏈條，通過加快果業“接二連三”，與精深加工、休閒觀光、電子商務等產業深度融合，推動中高端果品進入鮮果市場，低端果品進入果酒、脆片等加工領域，全市培育蘋果加工企業46家，產品涵蓋7大系列100多個品種。
市委書記現場打廣告，效果不言而喻，觀摩團一行在品嚐蘋果脆片、蘋果酵素後，紛紛為煙臺蘋果發展點贊。
與蘋果文化博物館一牆之隔的國都雲蘋果大數據管理平臺，監測大屏上各村蘋果產業園種植的實時場景可隨時查看，田間地頭的風向、溫度、土壤成分一目瞭然，蘋果生產數字化、交易數字化、監管數字化三個大數據應用構建成蘋果大數據資源中心，為果農、果商和政府提供精準服務，這一切讓觀摩團一行感受到了蘋果大數據應用發展的廣闊前景。“煙臺蘋果產業現在正處於結構調整、方式轉變、動能轉換的關鍵階段，要加強科技支撐，加速科技成果轉化應用，為果業插上科技翅膀。”張術平表示。
市委書記為煙臺蘋果代言，背後是市委、市政府對煙臺蘋果產業發展的重視與期望。去年以來，市委、市政府堅持問題導向，增強危機意識，把果業改造升級列入重要日程，作為農業供給側結構性改革的突破口，作為鄉村振興的重點，加強研究謀劃，細化工作措施，拉開了果業改造升級、提質發展的序幕。
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