三六五平凡之路
霜降节气已经过去了，今天天气下雨了，人身体体感温度一下从夏天到初冬的感觉，有的人把厚厚的棉袄都拿出来了穿在身上了。天气转凉，添衣加裤已经开始提上日程。
大白菜在霜降节气之后，应该怎么样管理呢？
大白菜在霜降节气前后就要开始包心了，包心期是大白菜最重要的管理时期，这个时期的管理好与坏直接体现大白菜的收成。所以菜农在这个时候都会会大量时间在大白菜的农事上，那具体有哪些农事呢？
首先，大白菜在包心期的时候，要给大白菜束叶处理。大白菜束叶的目的是协助大白菜安全快速的包心。大白菜只有包心了，才能长大，才能避免很多病虫害，从而提高大白菜的质量和产量。大白菜束叶要什么材料呢？在我们当地一般都是用稻谷的秸秆，用两到三根稻谷秸秆就可以给大白菜束叶了。白菜束叶就是把大白菜最外层的周围的菜叶用稻草绑起来，具体位置在离大白菜顶部往下七八厘米的地方。
其次、要清理发育不良、瘦小的，没有长大的僵尸白菜。这种白菜已经长不大，没有必要留下来继续生长，这样还抢水肥营养素。这样的不良大白菜要果断的清除掉，还有利于大白菜间的通风。
第三、大白菜束叶后就可以施肥了。大白菜没有束叶前施加肥料怕大白菜发生旺长而起薹。束叶后，大白菜就可以施肥了，施肥最好用复合型的肥料。不过农家菜园自家种植的大白菜施肥一般用粪水浇灌，或者在根部附近抓点饼肥。
霜降之后，只有做好以上的管理细节，大白菜才能增产增收。
关注农民，一起学三农。
三农小黄鸭
昨天是10月24号，是传统节日霜降。霜降后大白菜怎样管理呢？容姐是河北石家庄农村人，在我们这里，霜降过后，村民们开始绑大白菜，然后施肥浇水，让大白菜暖暖的过冬。下面容姐就来为你仔细解答。
霜降过后绑大白菜是必不可少的
霜降过后，气温很不稳定，一场大风过后，温度就有可能降到零度以下，因此我们都会有在霜降过后绑白菜的习惯。大白菜绑好以后，即便是温度再下降到零度，大白菜的心也不会冻伤的，而是暖暖的开始长心了。
绑白菜的时候，把外面的叶子束起来，包围在白菜心的周围，一边用小腿夹住，然后捆绑起来，绳子可以用稻草，也可以用麻绳。
施肥浇水
等大白菜绑好以后，把因为绑白菜而掉落的白菜叶子，清理出去，然后就每亩地撒上50～60斤复合肥，然后再浇透水就可以了。这样大白菜就可以安然无忧的暖暖的生长了。
总结
在我们这里，大白菜霜降后，就是这样管理的，可是在南方很多地方，因为霜降后天气还很温暖，所以没有绑大白菜的习惯，你们哪里是吗？（图片来自网络）
容姐家的菜园
平日里，农民们种植的蔬菜大部分在霜降时，见了霜气就枯萎了，然而菜和菜的性质不一样，比方说萝卜和白菜。
霜降时我们要给白菜束起所有叶子，也就是我们这里说的捆白菜，捆白菜是为了辅助白菜更好的长菜心。
昨天霜降，我们这里下了一场雨，今天，婆婆说只要天气晴朗了，就得赶紧捆绑大白菜，捆白菜之前是要浇水，但因为一场雨，我们省了浇水这个过程，只要菜园地里能站住脚，就可以捆绑大白菜了。
捆绑大白菜我们一般会使用红薯藤蔓，天然的作物秸秆不会给白菜的叶片带来副作用，捆绑起来的大白菜就如同我们冬天系在衣服是的腰带，让里面的菜心生长更加紧实。
霜降之后，天气已经凉快了，都说秋后的蚂蚱，蹦达不了几天，大白菜在秋季里的主要害虫就是蚂蚱，霜降之前天气暖和时，蚂蚱经常祸害白菜叶子，但霜降之后，天气越来越冷，蚂蚱死的差不多了，即便有几只，也顾不得吃菜了，所以病虫害几乎没有，也就是说霜降之后，白菜管理简单多了，首先是没有什么病虫害发生。
那么，病虫害不多，白菜此时需要不需要施肥呢？白菜如果前期不缺肥力，在包心期会叶片墨绿、肥厚且宽大，一片欣欣向荣的景象，但如果肥力不足，包心会出现无力，这时候可以在浇水时加些肥料，农民们一般会稀释尿液，来给白菜增加肥力。
现在白菜管理其实很简单了，浇水也不用很多，只要看到白菜地里的土壤干了，就浇灌一次，也就是说保证白菜地里土壤湿润即可，一般一周可浇水一次。
立冬萝卜小雪菜，这两种菜差十五天的收获季节，我们的大白菜在收萝卜时可以停止浇水，为了收获时不至于水分太大，给它们半个月时间消耗一下，这样的话，才有利于冬季白菜储存。
白菜在霜降之后几乎不需要特意管理，我们只要七八天给它浇水一次即可。
悠然见东山
大白菜是水分较多的蔬菜，是不太耐寒和高湿时生长，如管理不好就会引发病害或被冻坏，尤其气候变化霜降之后，而大白菜又在生长中，这时需要加强管理。做好防范措施三大要点；1.建设温棚，避免大白菜被霜冻坏。2.适时播种，提前收获。3.收割储藏，安全过冬。
一、建设温棚
大白菜水分是很充足的蔬菜，特别是每年冷天气来得早的一些地区，应该做好防冻工作。可建设温棚来种植，这样可防止菜被冻坏，安全过冬，这是最有效的方法之一。做好温室大棚后，种植时间上选择性增多，基本可在3～10月份之间随时种植，也不排除南方地区，南方地区2月与11月有些地方也可种植。
温室大棚的作用下，使大白菜不直接触到霜水，就不会被冻坏。
记住，温室大棚必须是设计通风、采光良好，要设计有可随时调节温度等功能。如下图样式
二、适时播种
适时播种可避开霜降之前收割，这样可避免霜降大白菜被冻坏。大白菜是生长期较短的蔬菜，可根据当地气候变化来选择种植时间，算好每年在什么时候有霜降后，早种，这样就可以避开霜害。大白菜生长周期是50～60天之间左右，算好霜降时间后，选在霜降之前收割来选种植时间。
三、收割储藏
当到了冬时或早降霜的地区，应在降霜之前收割储藏起来，避免大白菜在地里被霜害，收割好的大白菜拉回家以后，放到干燥处通风晾晒两三天，目的是排除水分，预防霉变。晾晒好了之后，开始拿到干燥的房间或空旷地方储藏均可，但一定要看好所储藏处上方不能有漏水或地面过于潮湿的地方。要在地面上放干木板或做空架来储藏大白菜，不能让大白菜与地面直接触到，预防霉变。
做好一切防范措施，就无须担心霜降后大白菜被冻坏，最主要是管理上要下功夫。
三农小管家
昨天是霜降，刚好路过一块白菜地，看到地里的白菜正是卷心的时候。顺便拍了几张图片。
葱目前的情况来看，大白菜已经封行，不是中耕除草的时候了，只要肥水管理好，促进大白菜卷心的速度，因为今年这个时间还不是很冷，比起前几天早上确实有点冷。
在我们老家，基本上没有捆绑白菜结球的习惯，都是要靠白菜自身的生长情况来进行。天气开始转凉，浇水的次数要少一点，保持土壤湿润，满足白菜结球需要的水分就可以。这个时间建议喷施叶面肥来促进白菜结球。
结球期浇水的次数每个5～7天浇水一次，保持土壤见湿见干就可以。浇水要根据天气变化，干旱就要增加浇水的次数，遇到下雨还要及时排水，低温季节注意浇水在中午的前后为好。结球以后要少浇水。到了收获的前5～7天要停止浇水。
正是结球卷心的时间休息防止放虫害。
黄晓红果果
霜降以后，这边的大白菜，已经进入生理成熟期，只要土壤不缺墒情，一般情况下，不用做过多的管理，只等合适的行情，大量上市了。但是，对于温带、热带地区的大白菜生长管理，由于南北温差很大，种植品种以及茬口不一，我们要根据大白菜的不同生长期进行管理。
对于华北地区的露天白菜来说，早育苗移栽的白菜已经进入采收期。后续的白菜也陆陆续续上市，一般在冬至以前，就会收割完地里的大白菜。虽然，大白菜可以抵御短暂的低温-2℃的天气，也要在大冷之前，收割完毕，储存得当，避免冻害带来的损失。
在温热带地区，比如长江流域，种植大白菜晚的地方，白菜进入“包叶”期。为了预防突然降温，带来的低温影响，有些种植户会采用给白菜喷施一些叶面肥，或者病虫害防治的低毒环保药剂，做一些“包叶”处理。用稻草绳或者一些麻绳等，把大白菜的叶子竖起来，捆束在一起：一，可以防治一些青虫方便的进入吃菜心；二，可以有效的帮助白菜的早日形成包叶状态，抵御霜降以后多变的低温天气。过春节也可以生长在田间，最多冷的时候，覆盖点稻草秸秆就可以了，不需要采收回家，吃用新鲜的大白菜，很是方便。因此，地方气候差异，使得南方地区，不盛产酸菜和辣白菜等。
在热带地区，对于这种分布广泛，各种品种的白菜来说，霜降以后，九月份种植的白菜，进入了生长发育的旺期。所以这个时期，我们要保证这种叶菜的水肥供应充足。保证土壤地面见干见湿，追一些速效氮肥，可以帮助白菜，快速茁壮成长。这里需要注意的是，霜降以后，太阳随着地球自转南移，热带地区的气温，短时间内温度不会降至过低，还适宜大量虫害活动。所以在田间管理白菜的时候，防治病虫害，也是重点之一。
霜降以后，大白菜的田间管理，由于品种各异：北方品种有北京青白、天津绿、东北大矮白菜等。南方的大白菜其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等。受到当地气候因素的影响，各地区种植白菜的茬口与采收时期会有所偏差。所以，我们要因地制宜，精耕细作，收获或者管理各个生长期的白菜。
