今年29歲張鵬輝現在在江西吉安的深山裡養蜜蜂，他從小在南昌城裡長大，大學學的是社會工作，畢業兩年後，卻成了一名蜂農。
2013年他畢業工作一年後心裡特別迷茫，便來了一場說走就走的旅行，希望在旅行中找到答案。他從江西吉安出發，路過湖南、廣西、雲南、西藏、北京等地，一年間騎行了大半個中國。一路上，他拜訪了很多從事農業的前輩和機構，終於找到了答案：從事農業。
2015年，他騎回了出發地吉安，機緣巧合認識了現在的師傅。幾個月後，他就來到蜂場，跟著師傅學習養蜂技術，正式當起了蜂農。他們的蜂場離最近的縣城有三十多公里，每天只有兩趟班車進出。
師傅和張鵬輝簽訂協議：他教我養蜂技術，收穫的蜂蜜分成，張鵬輝的生活自理。於是，張鵬輝從燒柴火開始學習，過上了劈柴做飯的生活。養蜜蜂不是餵養它們，具體來說應該是照看蜜蜂，為它們創造一個舒適的環境。
養蜜蜂都要幹些啥？首先，每天早晚各需巡視一次。早上5點，他就要去蜂場清掃掉蜘蛛網，晚上驅趕癩蛤蟆。因為蜘蛛和癩蛤蟆都愛吃蜜蜂，如果不細心照料，時間一長，蜜蜂會覺得自己的生命受到威脅，就會飛到其他地方搭窩。以前都是師傅帶著他巡視，告訴我一些蜜蜂的習性，比如：它們有固定的飛行線路、採完蜜後蜜蜂的屁股會鼓起來、蜂箱的門口有蜜蜂把手等等。
除了跟師傅學，張鵬輝也會通過書本和互聯網，瞭解蜜蜂的習性和蜜源常識。每次巡視的路上，他都會仔細觀察哪些是蜜源植物。今年夏天雨水多，蜜源植物的花期變短，極大影響了蜂蜜產量。張鵬輝琢磨著以後在周邊補種一些花期較長的蜜源植物。
因為養的是野蜜蜂，師傅經常會把蜂箱放進大山裡，吸引蜜蜂來搭窩。傍晚，蜜蜂回巢的時候，張鵬輝就和師傅去巡視這些蜂箱，如果有野蜜蜂築巢，就把它們抓回來，統一放到蜂場管理。因為從小在城市長大，以前沒幹過農活兒。進山養蜂后，每天都要鑽草叢，一開始張鵬輝很不適應，老怕草叢中有蛇，還因此被師傅嘲笑過。
採蜂蜜開始前要戴好帽子和手套，否則割蜜時容易被攻擊。他剛來第二天，就被蟄了，眼皮又紅又腫疼死了。被蟄過10多次後，也就習慣了。蜂蜜都是直接從蜂巢裡採出來的，沒有任何添加物。周邊鄉鎮的人都會專門開車到這裡來買蜂蜜。
這是張鵬輝在山裡住的屋子，雖然簡陋，但有網絡，張鵬輝也開始在網上最近，張鵬輝從網上定製了一批包裝，把自己親手採割的蜂蜜精心打包好。山裡雖然有網，但沒快遞。一有訂單，張鵬輝就要騎一個多小時的電動車，到10公里外的鎮上送貨。做蜂農，父母一開始不支持，他們覺得呆在大山裡不會有什麼出息。
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