興隴蘭州牛肉拉麵
下面這些麵館值得推薦：
這些麵館，有的麵筋道、有牛肉煮的好、有的湯好喝，各有特色，但不是排名！
不是排名！
1、磨溝沿牛肉麵
2、吾穆勒牛肉麵
3、白老七牛肉麵
4、金強牛肉麵
5、蒼鷹牛肉麵
6、馬安軍辣子牛肉麵
7、沙家牛肉麵滷麵
8、薩達姆牛肉麵
9、雲峰牛肉麵
10、陳記牛肉麵
11、君樂牛肉麵
12、有德牛肉麵
13、白建強牛肉麵
14、1915牛肉麵
15、國保牛肉麵
16、德元牛肉麵
17、安泊爾牛肉麵
18、舌尖尖牛肉麵
原來的牛肉麵都是傳統的做法，現在隨著加盟店的不斷湧現，好多面館都是“標準化”生產，用的都是一些“方便調料包”，湯也不自己熬製了，直接加調料包就行，就像方便麵一樣，面也不怎麼揉了，有機器代勞，這樣做出來得面能好吃嗎？
蘭州市有大大小小牛肉麵1200多家，味道也都不同，每個老蘭州人心目中都有自己喜歡的麵館，如果您是來蘭州旅遊的，不知道哪家好吃，那我建議您去上述幾家嚐嚐（具體地址可關注我，其他文章裡有介紹）
記得要早上去吃哦，因為早上的麵湯比較清，下出來的面比較筋道，肉湯也濃郁，如果下午去吃，味道比早上差遠了，這也就是為什麼蘭州好多牛肉麵館下午不營業的原因。
吃喝蘭州
說起蘭州牛肉麵，咱作為一個甘肅人還是有發言權的，要問蘭州牛肉麵哪兒的最好吃？說實話，在蘭州來說好吃的牛肉麵太多了，蘭州五區三縣的每條大街小巷都有牛肉麵，但是挑一家好吃的牛肉麵，如果你是外地人，那就得碰運氣，當然，本地人是知道哪條街的哪家好吃了，要問哪家的牛肉麵好吃，那就看您所處的位置在蘭州的什麼地方了，如果城關區天水路一帶，那就去“馬有布”牛肉麵連鎖店，“馬有布”牛肉麵在天水路那一片還算是小有名氣的。
要說哪家的牛肉麵最好吃？還是去大眾巷“馬子祿”牛肉麵總店吧！“馬子祿牛肉麵”是在繼承先輩傳統加工工藝的基礎上，經過近100多年的發展成為先如今知名百年老店,2011年入選第二批“中華老字號”名錄，畢竟薑還是老的辣，名氣和牌子在那兒擺著呢，國家領導人，國內外明星來蘭州，少不了去“馬子祿”牛肉麵光顧，所以說，您如果到了蘭州吃牛肉麵，還是去吃“馬子祿”牛肉麵吧！如果要問為什麼？很簡單，因為最好吃。歡迎各位在評論區留言，參與討論。
草根趙小武
其實牛肉麵哪家好吃差強人意，每個人有每個人的口味，我個人觀點，我就想問下我想學習拉麵，蘭州那邊有啥好學校嗎？甘肅興隴蘭州牛肉拉麵咋樣，有人知道嗎？圖是人家公眾號和網站上的
興隴蘭州牛肉拉麵
蘭州還有牛肉拉麵？在這待了十幾年還沒吃過。。。聽說隔壁子的青海遵化好像有。我只吃過牛肉麵，七里河的馬安軍、磨溝沿，濱河路的吾穆勒、安泊爾、東方宮。。各有特色。
柒無奏
你是馬子祿僱來逗比的嗎？馬子祿已經臭名昭著了。紙中城邦旁邊的馬子祿點門可羅雀。做的好為啥會如此？店裡的服務態度很差，偷工減料！
527602627
雁灘安居小區9號樓的車記牛肉麵和廣場西口電信局對面的小平牛肉麵！
lyjs918
祖祖輩輩的蘭州人第一次聽說蘭州有牛肉拉麵？這是那個半湯說的？！蘭州人從清朝到現在只有蘭州牛肉麵！
太陽就是我的名字
白建強，摩托車市場的金強，德元（以前在西北賓館門口，現在不知道搬哪了），西固的陳記，再就是松鼠家的也可以，有德也不錯。
永遠的十號
馬子祿，就是鹹鹽掛麵水。
旦旦74086743
還是八十年代牛肉麵好吃，光面就透著谷香。我記得紅星巷有家國營店好像是環衛局的，2角8分一碗，真美味。
