近年來化肥施用過量，導致土壤問題凸顯，有機肥越來越受到人們的重視。
有機肥料亦稱農家肥料。凡以有機物質(含有碳元素的化合物) 作為肥料的均稱為有機肥料。
包括人糞尿、廄肥、堆肥、綠肥、餅肥、沼氣肥等。具有種類多、來源廣、肥效較長等特點。
有機肥料所含的營養元素多呈有機狀態，作物難以直接利用，經微生物作用，緩慢釋放出多種營養元素，源源不斷地將養分供給作物。
施用有機肥料能改善土壤結構，有效地協調土壤中的水、肥、氣、熱，提高土壤肥力和土地生產力。
在眾多的有機肥原料當中，小編獨喜花生麩，今天就好好介紹一番。
花生麩是花生仁榨油後的附產物通過加工而成的優質有機肥料，作為一種優質的有機肥料，其化學結構中的碳氮比例小，與土壤結合後會迅速分解，肥效迅速，可補充有機質，疏鬆土壤、改善土壤環境，被廣泛應用於蔬菜、果樹種植中。
花生麩營養豐富，搭配合理
1、一般情況下，花生麩含水分10〜13%，氮6.39%、磷1.17%、鉀1.34%。
換句話說，100kg花生麩的含氮量相當於13.8kg尿素，含磷量相當於6.5kg過磷酸鈣，含鉀量相當於2.23kg氯化鉀。此外，它還含有各種微量元素。
2、含鐵、鈣、鋅、錳等微量元素，可以適當補充蔬菜、果樹生長所需的微量元素。
3、花生麩的脂肪含量很高，在土壤中需要經過一段時間的分解才能被果樹吸收，因此肥效較長。
花生麩能改良土壤，從根源解決問題
1、有機質含量高達75〜86%，能有效提高土壤有機質水平；
2、豐富的代謝微生物一級和二級產物，為改良土壤輸送大量的“熟練工人（土著菌）”；
3、花生麩液肥含有多種酶。酶具有分解、轉化、重組、催化的功能，構成一個複雜而穩定的具有多元功能的微生物生態系統，可抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐敗細菌的活動。
改善土壤的理化性狀，增加對根系生長有益的微生物數量，改變土壤板結狀況，提高果樹保水保肥的能力。
4、花生麩能改善作物品質，提高效益。花生麩配合其他肥料施用能顯著地提高產量和果實品質。
花生麩為什麼要發酵或者堆漚？
1、因花生麩含大量的纖維，直接施後會產生大量的熱能，會引起燒根或燒種現象，所以在施用前必須進行堆漚。
2、在堆漚過程中所放出的熱量會促進肥料中的纖維素、半纖維素、果膠物質、木質素等分解，形成腐殖質，利於作物吸收。
芳香型花生麩液肥的製作方法
為什麼一般農戶不願意使用花生麩液肥來當做肥料，就是因為發酵之後臭不可聞。
今天教教大家怎麼樣製作芳香性的花生麩液肥。
1、容器：可密封的缸、桶或池。
2、 配比：
■室內，按糖蜜：花生麩：水= 1：3：10 的比例進行配比。
■室外，按糖蜜：花生麩：水= 1：3：15〜20 的比例進行配比。
備註：此糖蜜為糖廠下腳料，是製糖業的副產品之一。製糖過程中，糖液經濃縮析出結晶糖後，殘留的棕褐色黏稠液體。價格比較優惠，發酵成本低。無法購買糖蜜的區域，可以用紅糖代替，效果一樣的，用量還可以減半。
兩種配比差異原因：
室內溫度較穩定且較低，室外溫差較大且有時溫度較高。溫度低於30℃時，空氣溼度較大，水分揮發比較少；溫度高於30℃時，空氣比較乾燥，水分極易揮發。
發酵花生麩液肥時，因為大多采用寬口容器，密封性比較差，容易造成水分流失，所以根據室內與室外不同環境條件的實際情況適當調整水分的配比，其它不變。
3、 操作事項
■投 料
投料時，如何計算需料量是關鍵。例如，容量是100斤水的桶，需要投放多少糖蜜？多少花生麩？多少水？而且不能放滿，因為還要留有一定的空間進行發酵（發酵過程中可能會膨脹）。那怎麼辦？
根據經驗，一般水佔60%左右的比例
則：100斤ⅹ60% = 60斤，即應投放60斤水；
那麼按糖蜜：花生麩：水 = 1：3：10 的比例計算
則：應投放6斤糖蜜，18斤花生麩。
按此算則投放料的重量總和為：6斤（糖蜜） + 18斤（花生麩）+ 60斤（水） = 84斤，而桶的容量是100斤，所以剛好留有一小部分合理空間讓其進行發酵。
如若室外操作按1：3：15〜20比例進行配比的也可根據此算法進行操作投料。
備註：此糖蜜為糖廠下腳料，是製糖業的副產品之一。製糖過程中，糖液經濃縮析出結晶糖後，殘留的棕褐色黏稠液體。價格比較優惠，發酵成本低。無法購買糖蜜的區域，可以用紅糖代替，效果一樣的，用量還可以減半。
■攪 拌
投料結束即可進行攪拌，使其均勻混合。
■密 封
密封好壞直接影響發酵成敗。若密封性差，輕則露出水面的花生麩被氧化變黑髮臭，重則有蟲進入產卵產生蛆。此發酵失敗。密封性好的，則無臭味，有甜酒味，水面有白膜。此發酵成功。
4、發酵時間
3個月或更長。越久水溶性越好，施用效果越好。未夠時間的花生麩水溶肥也可以使用，只是不同發酵階段產生的物質不一樣，施用效果也不一樣。
將花生麩粉放入水中，讓它在缺氧環境下腐熟發酵2~12個月後便可使用，時間越長，熟腐程度越高，越不容易燒傷根系。
花生麩一定要經過充分發酵腐熟，否則施入土裡面之後會發酵產生高溫，出現燒傷根部的情況；花生麩可以和石灰分層施用，也可以配合毒餌誘殺蟲蟻。
5、注意事項
1）放置於陰涼地方進行發酵。若室外發酵亦應採取搭建遮陽措施。
2）若在完全密封條件下，在發酵的前一個月隔幾日就應該開蓋檢查並放氣，防止衝缸。後兩個月則不用。
3）投料操作時很難做到百分之百的精準，但是如果誤差太大亦會導致發酵失敗。
花生麩液肥如何施用
花生麩的施用沒有固定的量，如需相對準確的使用量，就需要對使用花生麩肥的土壤進行成分的檢驗。
一般依靠種植者的經驗就可以實施，主要看土壤中的肥力是匱乏程度，對土壤肥力的較高的就多施，相對於較少的就少施。
1、施肥方式：
根部衝施：按一定比例兌水淋施、衝施。
根部滴灌：這對花生麩的純度要求很高，若有雜質，發酵過程無法達到全溶要求，施用時容易堵塞滴灌頭。
除非進行過濾再施用，否則不適合用於滴灌設備；若無任何雜質，發酵充分，一般容易實現全溶，可用於滴灌施肥。
2、施用量：
果樹一般在三個階段進行施用，施用量根據樹勢大小以及掛果量的多少來判斷，一般情況下每株每次2-5斤左右。
花蕾期（一般3月上旬前後）；
果實膨大期（一般6-7月前後）；
果實採收後（一般11月下旬前後）。
另外學農君提醒，為了滿足果樹生長的需求，除了施用花生麩，還需要積極補充無機肥，避免對一種的肥料大量施用，造成肥料的單一性，導致果實產量降低。
一般來說，中等肥力的土壤，水稻每畝用量30~40kg；玉米每畝35~45kg；甘蔗每畝60~70kg。
對於蔬菜，由於生育期短，應該根據具體蔬菜生育期和耐肥能力減量施用。
果樹一年分三次施用，分別在花蕾期(3月上旬前後)、果實的膨大期(6月下旬前後)、果實採收後的11月下旬前後施，根據樹勢大小及掛果量的多少確定施肥量，一般每株每次施1.5~2.5kg。
3、稀釋倍數
■蔬菜類：按500〜600倍稀釋，根部淋施。
■糧食作物：水稻、玉米、小麥、甘蔗等糧食作物按400〜500倍稀釋，根部衝施。
■果樹：按200〜300倍稀釋，根部衝施。
花生麩的使用誤區
1、施用單一花生麩肥還是有很大的欠缺的，雖然花生麩含有大量的有機質，但氮磷鉀的含量並不高，且花生麩為遲效性肥料，如果只施用花生麩容易導致植物營養不良、缺素，所以需配合其它肥料使用。
如干施時，加入適量的速效性氮、磷、鉀化肥；漚製成花生麩水淋根時，加入中、微量元素，平衡營養，提高肥效。腐熟好的花生麩與海精靈（衝施滴灌型）腐植酸、海藻功能性肥料配合使用，有機結合效果更佳。
2、施用未腐熟花生麩肥花生麩屬於有機肥料，有機肥施用前應充分腐熟，同時注意保持養分。使用未腐熟的有機肥有可能傳染病菌、發熱傷根；定植穴使用未腐熱的有機肥會導致穴土下沉，抑制根的發育。
3、施用時離根系太近值得注意，在對果樹施用花生麩肥時，漚制淋施比磨粉撒施好。
因為，如果把花生麩打成粉狀撒施於植株樹盤上後，容易被風吹、雨淋、螞蟻、老鼠吃去等因素造成的損失，會浪費大量的肥料，真正經自然條件腐熟後再到植株吸收，可能所剩無幾了。
施肥時不能離根系太近，應在樹冠的滴水線處開淺溝施入，並儘量與土壤充分拌勻，不可與根群直接接觸，以防止灼傷根群。
這樣一來的好處是引根群深扎，提高植株的抗旱、抗寒能力，以及利用有機肥提高土壤的保肥、保水能力，改善土壤的團粒結構，提高土壤的氧含量和有利於有益菌群在根系的發展。
4、用作葉面肥追肥根據葉面肥的定義，一是對植物沒有毒害性；二是對植物有促進或其它的針對性作用功能。
理論上花生麩是可以作為葉面肥，但“可以”和“合適”之間還是有差別的。
花生麩液肥不太合適作為葉面肥噴施是因為：
■麩水稀釋液含有麩碴，易堵塞噴頭，漚制時間長，費時費力。
■植物在不同的時期所需求的營養元素有所差異，如在柑橘第二次的生理落果期，一般需要對植株噴施低氮高鉀型葉面肥，提高枝梢的質量，以滿足果實發育對養分的需要，減少因氮素過多而引發夏梢的抽發。而花生麩葉面肥的含氮量比例較高，很大程度上就不宜在上述情況下噴施。
■葉面追肥相當於救急的行為，由於工藝問題花生麩很難像海精靈（生物刺激劑）優質葉面肥一樣效果顯著、針對性強、肥效持久。
關於花生麩的特別提醒
1、花生麩和所有有機肥一樣，一定要經過完全發酵之後才能施用！只有這樣才能發揮出花生麩本來本來的肥效，並避免病菌危害；
2、花生麩埋施應該在樹冠的滴水線外開淺溝， 並儘量與土壤充分拌勻，千萬不要和根群直接接觸；
3、花生麩施用前一定要按比例用水進行稀釋。花生麩肥中含有大量的微量元素，它們能夠促進根部的生長 ，為果樹補充足夠的營養，但花生麩也容易釋放出大量的熱量，對果樹的根部進行灼傷。
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