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根据利润设置套餐
如果有以下三个拍摄套餐，大家会主推哪个套餐呢？
日程安排
A套餐：3980 成本1600 毛利2380 （常规店内拍摄套餐）
B套餐：9980 成本3600 毛利6380 （一天本地拍摄套餐）
C套餐：12800 成本7300 毛利5500 （2天本地+景区套餐）
大部分人会不加思索选择C套餐，但是如果我说A套餐更赚钱呢？
C套餐成本增加了6倍还多，但是毛利却仅增加2倍不到。这是为什么呢？大部分影楼经营者都追求销售额增长，总觉得销售额越高，盈利越多，但是却忽视了成本问题，C套餐因为距离较远，来回车费，人工费等成本较高不一定有常规套餐利润高。
所以要通过核算哪个套餐利润率较高，主推这个套餐。不要经营销售额。而要去经营利润，根据利润定套餐。销售额是骗大家的，盈利才是给自己的，企业做利润远比做销售额重要的多。
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营业额激增削减利润
那么如果影楼疯狂做业绩是否就是好的呢？
分享一个真实的案例，一个企业招了20人做出500万业绩 获取260万利润，做出一定成绩后，开始通过99元/单做到700万业绩，最后却盈利200万。
为何营业额增加了200万，盈利缺少了60万呢？
因为拍摄量太大，需要增加影棚，增加人工来配合订单的剧增，虽然销售额增加，但是利润却下降了。
另外一点，婚纱摄影行业因为消费频次低，不适合低价走量策略，只有高频次强刚需产品或者服务，需要走低价策略，因为复购机会大。对于影楼，销售额良性增加要单价的提升，而不是单量的拉升。
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三量平衡让影楼利润翻倍
各位老板有没有考虑过一个问题，一个棚最大可以吞吐多少顾客，现有员工不用加班可以吞吐多少顾客，现在吞吐量是否跟市场匹配呢？
因为这三个量是否平衡，决定了企业资源是否得到充分利用，能否摄控平衡。
那么如何平衡摄控量呢?可以通过以下几种方法：
- 通过给客户好处达到转移客户拍摄日期。（通过给顾客多加一套服装，请求客户延期拍摄）
- 控制销售人员利益得到调节（销售额单月1200万，当月销售提成由扣除70%，只发30%，销售想尽办法跟客户延期到下月甚至下下月）
- 算出要求吞吐量，上下浮动不超过20%
- 硬件吞吐量、软件吞吐量、市场资源平衡
摄控平衡才能让影楼资源利用效率大大提升，让影楼利润可以翻倍。
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