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那一定是先學技術，如果你本人年級不大，建議你去找當地生意好的小吃店打工學習，工資多少不重要能真正學到技術和深入的瞭解這行，到那時在問問自己還想不想做這行，如果還想做那就沒問題，不要一時頭腦發熱把事情想得簡單。其實我這個建議對想做小吃店，又沒什麼技術，正真認識這個行業三個方面都有好處，起碼也得半年以上吧。
打工學了技術後，還是堅定的想開一個小吃店，那就開吧，有了技術有了真正的信心成功率也會高很多。
這時你可以找門面了，要分析你賣的小吃類形，遊客多的地方，商業中心要賣點適合打包拿走的小吃，象生煎包，鍋貼，肉夾饃，餡餅類，寫字樓，車站，醫院，住宅小區周圍賣點象麵條，水餃，米粉類小吃。
這是我個人一些想法，希望能幫到創業做小吃的年青朋友。
謝謝！
烹愛調情
創業做生意當然要先學技術，有了紮實的技術再去找門面可以省不少錢。
試想下，如果先找門面，門面一點租下來就有成本了，但是你沒有技術，前期客戶到店裡，卻吃了不是很是很讚的時候，這樣就不會有二次消費客戶，這個時候關店再去學技術，每天的租金都在算，本來小吃類的就是小本生意，這樣增加成本太不划算了。
如果先學好了手藝，這個時候在去找門面，就划算很多了。不過再門面也個很大的事情，好的門面自帶流量，客戶容易進店，不好的門面需要增加多的推廣費，所以需要還好衡量下。
所以啊，找門面一定要先做市場調查，看看自己的手藝適合在哪裡開店。
不管學什麼小吃類的手藝，一定要用心學，學完後再加以改良，做成自己獨有的味道，這樣才能獲得自己的忠實客戶。
【島島甄選，只為甄選更美好的生活】
島島甄選
技術技術。沒有本領怎麼發揮自己的長處。
門面有了也可以再轉，也也是一種職業。
但是如果你沒有有這想法就像租房子，那麼我覺著你太有錢啦！
有句俗話說得好，技多不壓身。
所以你在需要有用武之地的同時，必須要知道你擅長的是什麼。
水土都沒服就服你
學技術，學技術的同時跟老師，同學相互交流，摸底，少走不少彎路，先選門面，萬一哪天發現新的商機就完蛋了，陷入被動，老師不僅僅教技術，也幫你選址，聽過來人的建議，要安全的多。
金通快遞
小吃類，投資多大，有請師傅的預算嗎
找門面，你首先要知道你要做什麼才找門面好吧，小吃花樣百出，屬性也不一樣，並不是一個場景適合所有小吃。
首先確定自己要做什麼小吃，好不好學，能不能短時間內學到精髓，能就學，不能就好好找門面，找到了找師傅，邊做邊學。
羅家涼麵
樂享美克CTO
和我一起賣海鮮把
東山島海鮮分享人
學技術，在沒有不說青出於籃，起碼要有老師的八成技藝之前不可盲目開店，經營方式與技巧倒可以邊開邊改進，提升。切忌一味模仿，人云亦云。技藝要有專功不斷精進創新。
學志364
先有技術再找門市。同樣道理，先把駕駛證學到手，再買車上路。
GJ麻辣小海鮮406
先學技術，技術學好什麼時候都能做
