缺豬!供應量短缺!為何豬價還不上漲?

缺豬!供應量短缺!為何豬價還不上漲?

今日豬價持續小幅震盪調整。全國27省、直轄市範圍內,共計6省份豬價上漲,13省份豬價下跌。隨屠宰企業庫存豬肉的逐步出庫,豬肉供應總量不足的矛盾開始顯現,但市場需求無明顯好轉,加之非洲豬瘟影響,居民依舊偏向於消費家禽等其他替代產品,豬價漲的兩難,短期內持續震盪調整。但生豬短缺矛盾日益凸顯,豬價何時會迎來上漲時機?

缺豬!供應量短缺!為何豬價還不上漲?

近期豬價一直是漲漲停停,震盪下跌又隨後出現持續攀升的狀態中僵持著,受疫情和時下政策的影響之下近期將要出欄的標豬,大多數為春節前剛產的豬,就目前形勢來看,2018年非瘟疫情剛開始蔓延時,是從北方地區開始,而後接二連三的開始從南方地區陸續爆發,所以從整個疫情波及程度及威脅範圍來看,北方地區尤其是東北、華北地區的生豬價格波動大,去產能化較為嚴重,整體的生豬價格走勢也是跌宕起伏!

南方除了西南和浙江地區普遍價格都在14.46-15.74元/公斤左右,而北方山東豬價15.94元/公斤一直引領北方整體價格,從3月份開始豬價開始縮小分化,不管是南北還是產銷區,豬價分化的問題明顯縮小了和春節那種比較大反差相比,現在的豬價才是比較穩定。

缺豬!供應量短缺!為何豬價還不上漲?

全國生豬價格現在是小幅調整,那麼何時會出現大幅上漲呢?首先我們看以往節假日情況,從春節過後開始,每逢節假日的時候豬價明顯下跌,一旦節假日過後豬價開始上漲,這樣的情況在春節、元宵節、清明節的時候都出現,現在五一節同樣也是,在節日當天豬價下跌,所以我們認為節日後豬價肯定有小幅的上漲,但是可能不會大漲,因為現在也沒有跡象表明豬週期來臨,加上受到疫情影響的地區豬價比較低,疫情對於豬價的影響仍然存在,所以在這種情況豬價大漲還是有難度。

近日,非洲豬瘟防控再升級,農業農村部開啟落實生豬屠宰環節非洲豬瘟自檢和官方獸醫派駐制度的百日行動。此次行動的主要內容有:摸清楚屠宰企業基本情況、非洲豬瘟自檢情況、官方獸醫派駐情況,明確屠企的生豬來源和去向,淘汰落後屠宰企業。總體看來,此次百日行動相當於對屠企企業進行一次排查摸底,對屠宰企業的要求異常嚴格,部分屠企面臨被關停的風險。

缺豬!供應量短缺!為何豬價還不上漲?

現在百日行動還在繼續,對於那些環保不達標不合格的屠宰企業關停,這樣趨勢下養豬戶本身可以賣的豬就比較少,而屠宰場減少之後肯定有抬價的空間,再有一些規模化養豬戶現在基本加入到點對點調運,產銷區的豬價也比較均衡,小型養豬戶仍然面臨的問題是轉型到規範化養殖。


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