湄潭翠芽不耐泡是不是好茶尼?

前面給大家詳細的介紹關於怎麼泡好一杯湄潭翠芽,今天小編也給大家在細說一些泡茶中出現的問題?就像泡女朋友一 樣,你不多“泡”幾次。是體會不出裡面的味道!給大家開了一個小玩笑,各位粉絲朋友們請別介意。我們都知道湄潭翠芽在沖泡的時候不外乎三個條件1、茶葉的用量 2、泡茶用的水溫度數 3、茶葉浸泡的時間。這三個就是泡茶葉的基本條 件了,接著往下看...

湄潭翠芽不耐泡是不是好茶尼?

湄潭翠芽

想要泡出一杯湄潭翠芽,感受不同的體驗,可以先在上面所說的這三個要素中下功夫,我們可以先改變其中的一個因素 ,同時對照感受茶葉變化的不同,尤其是泡茶時要用心,細心,靜心,且不能浮躁,仔細品嚐每泡出茶湯的變化。茶湯 口感的不同,留意氣壓溫度會對茶湯香氣影響不一樣,投茶量多少和茶葉被浸時間長短改變時,茶湯滋味口感有所變化 。

湄潭翠芽不耐泡是不是好茶尼?

湄潭翠芽

正常的湄潭翠芽沖泡後會(隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃並伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜, 湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。)

然而說點重要的知識吧,經常有茶友跟我吐槽,為什麼湄潭翠芽沖泡後慢慢散開了?且還不耐泡?才幾泡就沒了味道?是不是茶葉的品質不行啊?這裡小編重點說一下:一款茶葉耐不耐泡,除了它自身的質地條件外,還要看沖泡的水溫, 茶葉的用量,泡茶的時間。一些茶友非常在意茶葉的耐泡程度,認為茶葉不耐泡就一定不是好茶,其實這是誤區。不過 湄潭翠芽一般是比較耐泡的,如果你遇到不耐泡的,那可能就買到假貨或者是便宜的茶葉了。


湄潭翠芽不耐泡是不是好茶尼?

湄潭翠芽

其次,小編可以準確的說優質的湄潭翠芽是比較耐泡的,一般泡第二次就可以喝出真實的湄潭翠芽口感了,第一次是洗 茶,第二次就能開始品嚐了。對沖泡湄潭翠芽比較有經驗的人,都能將湄潭翠芽茶葉泡上七八次吧,而依然保持色香味 。


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湄潭翠芽

友情提示:再者泡湄潭翠芽水溫高低是影響湄潭翠芽水溶性物質溶出比例和香氣成分揮發的重要因素。水溫低,湄潭翠芽滋味成分 不能充分溶出,香味成分也不能充分散發出來。但水溫過高,尤其加蓋長時間燜泡嫩芽茶時,易造成湯色和嫩芽黃變, 茶香也變得低濁。而且,煮水時水沸過久也加速水溶氧的散失而缺乏刺激性,用這種水泡茶時,茶湯應有的新鮮風味也 受到損失。在此提醒各位喝湄潭翠芽的茶友們,泡湄潭翠芽的時候一定不要加蓋泡湄潭翠芽。

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