黔大头
我就是喜欢在家里做饭吃，而不喜欢去饭馆的典型，主要有几大原因。
第一：食材
餐馆里的食材不知道是否新鲜，上到大饭店小到路边摊，要么食材本身就不好，要么就是食材没有做好清洗，因为饭店每天的流量太大，种类又多，相信没有几个人会把西蓝花用淡盐水泡半个小时再煮，也没有谁会把肉做专门的去腥，只要炒出来卖相好，客人吃的下，吃完没有问题就行。
第二：调料
餐馆里的油，几十块钱一大桶，其他油不说。其他调料更别提，一道西红柿炖牛腩，酸味的最大来源不是番茄炖出来的，而是番茄酱调处来的，瘦肉滑嫩可口不是处理的好，而是味精放的足，鸡肉吃不出来是速冻的还是现杀的，因为各种调料堆砌的菜让你根本找不到原始的味道了。
第三：碗筷
大多数餐馆现在都是用塑胶碗筷，而作为瓷器爱好者的我是很难接受的。还有就是清洗碗筷和消毒过程，这个肯定没有自家几个碗做的好。
第四：价格贵
说实话，现在随便一个普通的餐馆一个快餐都是20多，你在等待上菜的这段时间，若你在家买同样的东西来自己做，你也可以吃上热腾腾的还很干净卫生而且又美味的美食了。
第五：做饭的美好
在家可以随心的买自己想吃的食材来做，这个过程是很美好的，周末无聊可以打发时间。上班的时候做早餐开启一天的能量来源，做晚餐给自己一天的疲惫道个晚安。
木姐美食派
这个问题我想我还是有些发言权的。我从二十岁后离开家，现在已经七年多了。
七年的漂泊生活，刚开始是不爱做饭的。喜欢吃各种大街上，饭店里不同的小吃。恨不得把每条大街都吃个遍。吃货的世界，你懂的😊一直也感觉，外面的饭比家里的饭香太多了。
突然有一天，我朋友圈里一个朋友晒了几张看起来非常有食欲的美食图片，说自己亲手做的新疆大盘鸡，太好吃了。'我这个朋友曾经也不爱做饭的，看到她做的这么美味，我也很想尝试一下。
后来我找了很长时间的配方，有一天一切都准备齐全了，就开始做吧！首先第一步，把鸡块儿洗干净，放姜片，葱，盐，料酒腌制二十分钟。第二步，锅中烧开水，下入鸡块焯至变色，撇去浮沫捞出。第三步，锅中烧油，下入七八个冰糖，等冰糖融化，有略微黄色时将鸡块倒入锅中，炒至上糖色。接着开大火将啤酒缓慢倒入鸡块中（此步骤一定要慢，啤酒倒快了鸡块容易遇冷收缩，就不好吃了），没过鸡块。第四步，放入花椒大料，葱姜蒜片，郫县豆瓣酱少许，稍许的一点点盐，喜欢辣的可以放几个干辣椒。大火煮开以后改小火慢炖二十分钟左右，下入土豆块儿（喜欢的可以多加些），再小火十分钟左右。第五步，看着土豆有些变软，大火收汁，出锅。感觉这么简单就做出了特别美味，堪比饭店的味道，从此一发不可收拾，爱上了烹饪。最开心的就是饭桌上点头称赞的家人和朋友，把我做的美食吃的一点不剩，那种成就感不言而喻。现如今，不仅会做很多好吃的菜，还会做很多甜点，感觉自己随着厨艺的提升，越来越自信，开心了！
其实曾经也在饭店做过服务员，当时看着厨师做饭时候，那一大桌子的调味料，更坚定了我自己做饭的心，因为我不知道那些东西都含有什么，也明白了怪不得饭店里的饭菜那么好吃，其实自己做的饭用一点小心思，比起饭店的饭菜又好吃又安全。
我喜欢烹饪，爱烹饪，所以，我选择自己在家里做饭吃。😁😁
小杨128366622
我本人是2002下岗的，突如其来的变故。使我走上了经商的道路，开过面食店、包子铺、烧烤店、卖过熟食等……
多年的经历让我不自觉的，对饮食有自己品味和标准。因为我经常出差去往各地。每到达一座城市我第一时间，寻找的就是当地的名吃。
可就目前我国境内的就餐环境有所提高了，但是餐饮业对食品的加工及原料的采购上，不是很注重产地及质量。从而导致了餐饮业的产品质量，不是很高了。
比如 油 各种调料 蔬菜 肉类。出于以上因素的考虑，我本人还是喜欢自己在家里做饭吃，因为我自己对于美食的标准是很高的。所以我经常自己在家里做美食。
所有的美味应该返璞归真，这样既健康又回味无穷。我个人见解与君共勉！
铭泽观察
越来越喜欢自己在家烹饪了。年轻时工作忙，老公也经常在外面吃。在外面总感觉没吃好，又担心油的质量，碗筷是否卫生。现在有时间了，早中晚天天在家里面煮。我也有一手烧菜，炒菜的好手艺，深得家人的喜欢。辣子鸡，痳婆豆腐，清蒸鱼，小炒肉，热拌猪肝，椒盐大虾……经常在网上学习新菜品做给家人品尝。虽然自己吃的很少，喜欢吃青菜。但看到家人们吃的很舒畅，是我最开心的时刻。每一餐都做到荤素搭配得当，让家人吃的健康。喜欢家人夸赞我的手艺。就连快三岁的小外孙也会说：姥姥你煮的菜，太好吃了。这就是属于我的幸福，自己每天坚持6公里的慢跑，有好的身体和好身材。阳光健康的心态，感染家人，让家里温暖又和睦。活在当下，珍惜身边人。做家人的开心果。同时也是小外孙的好朋友
宁宁64071宁姨
我是一个90后，但我喜欢在家自己做饭，可能是受我爸的影响，他非常爱做各种美食，尝试各种新菜，他喜欢做到的过程，就像每年端午节他会包上百个粽子，但他自己不吃，都拿去送人了，他就是喜欢包粽子。同样我也喜欢做饭的过程，享受做饭的乐趣。
我喜欢做各种黑暗料理，当然这得感谢我的老公给我无数次尝试的机会，我不管做得有多失败，他都会说好吃。
我享受把各种食材洗干净，切好，装盘，摆放整齐，然后一样一样下锅做成菜的过程，这感觉就像是做一个大工程，一砖一瓦自己亲手慢慢砌成，家里的油辣椒都是我自己做的，泡菜也是自己泡的。
也喜欢看家人吃的时候的幸福感。
还有自己在家做的确实比外面的卫生很多，自己做的每一步都干干净净，吃起来放心。健康无小事，我喜欢做菜，更喜欢做菜的过程。
浪仔家的皮皮
我喜欢在家做饭吃，我是喜欢看着家里人吃我做的饭，感觉是很享受的事情，我去外面吃饭的时候总害怕别人的菜没有洗，因为我以前刚刚外出打工的时候都是在餐厅做，从服务员到配菜，到可以炒菜，所以出来后就不在喜欢去外面吃饭了，偶尔有客户还是会去外面吃的，
平时不管多忙多累我都喜欢下厨，我喜欢研究一些菜，看着家人朋友吃着我的菜心里很有幸福感，其实有家了必须要围坐一起吃饭一家人，大家聊聊今天的遇到的开心或者不开心，从孩子到老人，我觉得很好，增加感情，如果菜色好还可以一起喝点小酒，讲讲笑话，这才是家的意义，一个家总是从饭桌开始的，个人认为
郝郝定
桃妹来解答。
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桃妹从小打大都不愿意去餐馆，就喜欢搁家吃。你以为有啥原因？是口味的原因？是卫生的原因？是内向自闭的原因？NO，NO，NO。是穷，是穷，还是穷。
当然是开玩笑了，下面来说说桃妹不建议大家吃去餐馆的几个原因。
第一：卫生问题。
桃妹家两个舅舅都是开饭店的，所以桃妹自然知道后厨房是多么个埋汰样子。我三舅最狠，它是做烧烤的，地面乱的下不去脚，两条狗就在脚下窜来窜去刨东西吃。桃妹打小就看着够够的。
那时候暑假到他店里给他打下手，生意太好，不停地翻台，根本就来不及收拾。所以乱七八糟的垃圾都堆在店旁边。然后突来来了场暴雨，好家伙脏水全灌屋子里去了，雨越下越大，我们站桌子上都能看到耗子在那划水。
所以你根本不知道后厨房有多脏，你以为眼不见心不烦，可东西是要吃到肚子里的哦。当你刨着碗里的大米饭，想象着厨房垃圾桶里的臭肉孵出来一团蛆，跟你这米饭一式一样的，你还吃得下去吗？
到后来桃妹出来上大学到了南方，发现南方的厨房要比北方好些了。但是，你如果在北方和店家有了矛盾，轻了吵一架重直接削你；南方不一样，千万不要得罪服务员啊小哥哥们。桃妹在南京上的大学，暑假去一个店里帮忙。天天有那种上帝一样的顾客颐指气使的骂服务员，服务员又不能跟你吵吵是不？但是太好办了，比如给你上菜时候口水，头皮屑，脚皮，鼻屎给你加一遍调料不就得了嘛？
第二：口味问题。
桃妹不敢说做的菜有多好吃，但是绝对算小厨娘了。因为我那口子是星际酒店的厨师长的缘故，什么菜都能做得来。而且他时不时要在家实验新菜，各种口味吃的太多了。因此受他的影响，也基本不会在外面吃饭。吃啥啊，你们那些所谓的新式菜品，我们早就吃过了。
.另外，现在外面的餐馆，包括一些不地道的粤菜馆，全部都是重油重盐。桃妹出去吃顿饭，加颗奥利司他，蹲趟厕所出来一斤油。这还了得？还不包括可能被滥用的添加剂，已经大把大把的味精，鸡精等增鲜剂。
所以能在家吃绝不往外跑，自己炒的菜也比他好吃。现在好多餐饮搞什么去厨师化。找一帮荷包蛋都不会煎的毛孩子来做饭，要么各种半成品咔咔咔锅里一烩，要么直接上调料包，这有啥吃的？喂猪呢？
第三：性价比问题。
这个不多说，家里吃的再狠，也比外面便宜。桃妹买个两斤牛肉自己烧，配点土豆胡萝卜啥的够我们一家三口吃三四顿。但是在外面能这么吃吗？
再比如桃妹今天自己烧蹄髈炖黄豆，一个大蹄髈加两个主角一共60多，炖一大锅。够吃两天的，这搁外面得多少钱。
再加上外面那味道，贵还不好吃，性价比极低。干嘛不自己烧呢？啥，你说没时间，拜托，你搞个煨炖锅，压力锅。早上出门调好回来直接吃了，没时间个毛线啊。就是三个字：
懒，懒，还是懒。
桃妹谈美食
嘿嘿这个问题，身为吃货的我还是很有话语权的。
首先回答问题之前要弄明白题主观点是什么。
我分析题主问这个无非是持这样观点
1.自己做的不好吃，外面的餐厅做的更专业更好吃
2.节约时间，投入的时间跟收获结果不成正比，或者自己忙没时间。
3.自己做饭太累，还是买着方便
4.外面吃饭热闹，有氛围
5.没有做饭的条件
6.也有可能题主自己就是做餐饮的，希望了解大家不去餐馆吃饭的缘故。
再说说我自己，最开始我也很喜欢去外面吃饭，什么火锅，麻辣烫，麻辣香锅，小龙虾，烧烤，甜点，我基本每周都要犒劳自己几次。简直不要吃得太嗨。
后来跟女朋友在一块后，慢慢就很少出去再吃了。
说说我的经历吧，我们第一次做饭，是做黄焖鸡，因为当时无意中翻到做黄焖鸡的教程，感觉还行吧，没那么麻烦，于是我们从楼下超市买来了十块钱的鸡腿，两块钱的土豆，还有一点青椒以及其他配菜，按照教程一步一步来，第一次做也很忐忑，还是对自己没什么信心，结果做成后，哇塞，太有惊喜了，做出来的黄焖鸡不比外面差啊，甚至比一般的还更好吃？（当然老牌的特色店还是比不上，但也没那么差）肉超多，菜也超多，而且我们花费的成本也只有十五左右。你要知道你在外面吃一份黄焖鸡要多少钱，一份里能有几块肉，最重要外面店里会给你放纯鸡腿肉吗？少放俩鸡屁股，鸡脖子都谢天谢地了。而我们做出一份基本上是外面黄焖鸡大份三倍左右的量。也是这次的做饭经历也给了我们信心，做饭也没那么难，我们自己做麻辣香锅，花甲，等等都很成功，就看自己愿不愿意去学了。所以到后来我们很少再去餐馆去吃了，到现在我们基本上小半年没在外面吃过了。
所以呢，我以我的经历来回答你的观点。
1.自己做的不好吃
首先没有天生的美食家，任何人做饭都是从不会到会的一个过程，真要去学了去做了，真没自己想象中那么难，中国做饭的家庭有多少，人家都能会自己真的学不会吗？还是不想学而已，现在是网络时代，你想吃任何菜网上一搜，无论是视频还是图文，都能找到一大堆的教程，挑一两个播放量高的，或者自己认为靠谱的一步一步来就行了，就比如今日头条的美食作家王刚，小彪美食，都有很多很不错的教程啊。
2.节约时间/自己没时间做
其实时间这东西如果你想自己做，你肯定能找到时间做，平常时间紧，周末也没时间吗？说白了，还是看你愿意把更多的时间留给生活，还是留给网络了。
3.自己平常工作很累了，还要做饭，太累了
这个似乎是很多人通用的理由，看似也很正当，如果你把做饭当作一种劳动，一种负担的话，那你还是去餐馆吃，毕竟每个人想法不一样，而且每个人情况也不一样可能有的人就是不太忙，想自己做饭享受一下生活。
4.外面吃饭热闹，有氛围
嗯，这个确实是，外面吃的话人比多，热闹，喜欢人多的话在外面吃挺不错的，同时也有人喜欢安静，喜欢自己一个人静静的吃的感觉。个人的性格，生活习惯不同罢了，没有什么好比较的。
5.没有做饭的条件
这个确实，许多大学生啊，合租的人没有做饭条件，因此只能去外面吃，但是如果有条件的话相信还是会有很多人选择自己做着吃的。这个我觉得不是愿不愿意问题了，而是别无选择罢了。
除了上述原因外做饭好处还有很多啊，比如自己做饭省钱，就拿我亲身经历来说，一个人一顿二十还吃的很憋屈，自己做饭可能五块十块的就撑的不得了。还有就是安全卫生，我相信大部分餐馆后厨都不让看吧，他们做菜用的什么料真的很说，有些餐馆有些不良商家为了节约成本用的东西，都是什么真的很难说，我大学时候做兼职在一家颇有名气的连锁烤鱼店里，表面很高大上，很干净很卫生，结果那鱼都死了，都闻到臭味了，还拿来卖，有臭味？多加点辣椒花椒把臭味掩盖过去就行了，西兰花，青菜之类从来不洗，东西掉地上直接捡起来接着上，这还是大店，小店，外卖的卫生情况会如何，你觉得呢？
而且除了以上理由之外，情侣，或者家人在一起做饭我觉得更能提升家庭的幸福感，你想想一道菜是你们两人合作做出来的结果，而且还特别好吃，难道没有成就感吗，没有幸福感吗？我觉得有句话挺对的，一个家幸福不幸福看看他们厨房就知道了，他们厨房越热闹，他们过的就越幸福。两个人在一起就是生活，而生活最重要一部分就是吃，两人共同做一桌好菜，在我看来就是热爱生活的表现啊。
所以对于以上我的回答，我更想问一句，为什么有的人喜欢在餐馆吃，从不去自己做饭吃？
好了以上就是本人的回答了，如果你同意我的观点的话记得点个赞啊。（码字不易）
同时，本人也是美食领域视频创作者，感兴趣的话可以点开我的头像看看呀，欢迎大家提出宝贵的意见，如果你喜欢的话也欢迎大家点个关注。
大圆圆与小圈圈
这个问题我觉得我能回答下😂😂，因为我是那种喜欢做吃的吃货。
爱在家里做饭吃，对我来说就以下几点原因:
1.我煮饭不难吃，家里人都爱吃我做的饭，每次看着自己做的饭被家人吃完，是很有幸福感的一件事情。
2.外面餐厅虽然味道好，但是食材多数不新鲜，所以在外面吃，我们一般不吃肉类（腊肉除外），餐馆的调料那么多，就算肉有异味也能被盖住，这就是吃的放心不放心的问题啦。
3.只要不是吃大餐，一般的家常小炒能自己做就自己做，一是成本没有外面高，二是口味自己能控制
4.反正家里我只管做饭不管洗完，既满足了我喜欢做饭，又避免了做不爱做的事（洗碗），多好啊！而且多跟家人一起吃饭，饭桌上分享分享每天发生的事情，谈谈未来的规划，又能陪伴家人又能放松心情，还能照顾到所有人，一举多德。
下面就放几张近期做的菜吧😊😊，分享给大家
面包不是爱
不愿意在饭店吃饭 无非就是对饭店失望！对饭店不信任！单考虑饭店方面的原因！一下几点仅供参考！
1蔬菜 一般饭店都做不到当天的蔬菜买完！或者剩几天的蔬菜！这个情况很常见！一般不会丢！很少有老板会把菜丢了 这样蔬菜就不新鲜了！ 蔬菜甚至就不洗 直接切了就炒！
2鱼虾肉 不新鲜！ 鱼杀不干净 有得甚至鱼鳞还残留！ 虾的处理就更简单了 小饭店根本不清理虾线的 太费时间！猪肉 牛肉大都是冻肉！冷冻肉 冷冻鱼 也是存在的！
3在饭店吃海鲜 ！是比较坑的 大多海鲜好点的方点冰 保存 展示一下 有的展示的海鲜 已经发臭招苍蝇 店家 就搞点熏香 驱赶苍蝇！
4油！！一般饭店的油都是差劲的油 价格市场很低！惨杂者猪油的油 惨杂地沟油！ 不相信可以搜索这方面的新闻报道！
5餐具！餐厅餐具 一般都承包给了别的清洗公司 我们用餐会收取我们餐具费用！这样应该放心了吧！其实更坑 碗 杯！筷子 撕开塑料膜 仔细看 问题还是很脏！清洗公司不过就是挣这个钱 把餐具在清洗液里放一下捞上来包塑料膜！
6厨房卫生！小餐馆的卫生脏乱差 厨房写着几个大字厨房！禁止入内！ 忙的时候 里面就是乱七八糟！
（有见到厨师洗锅用拖地水扫把洗锅！）这样的事情都可以做出来对待菜 那还不是更随意！菜丢地上捡起来继续翻炒！
7服务员偷尝菜 这个很常见！直接下手先尝菜！这个已经是客气的了 别惹服务员 要是惹服务员就会给你加口水！
这些是那些管理不到位的饭店 不代表所有饭店！还是有好的饭店注意这些问题的 这个是个人的一些经验 不代表所有饭店！希望可以给一点参考！
个人方面考虑！
1饭店的这些问题已经让人头疼！ 所以不是心仪的饭店是不会考虑的！
2饭店菜的价格一般够下厨好几次的了！
3还是有人喜欢做饭的 有条件爱好做饭 还是首选做饭吃！
