伍淑清，1948年出生於香港，祖籍廣東臺山，美心集團董事長伍沾德之女，畢業於香港嘉諾聖心書院及美國加州Armstrong學院，1978年與父親及當地政府共同創辦北京航空食品有限公司，革新了中國航空餐飲業面貌，現任公司副董事長，兼任世貿中心協會執委會主席等公職。1993年，被美國《財富》雜誌評選為“香港成功的女商業家”。
伍淑清在商界的成功，與她成長的環境和不服輸的性格是分不開的。1948年，她出生於香港一個愛國華僑世家，祖籍是廣東臺山。20世紀50年代，伍淑清的父親和伯父從一家小餐館開始艱苦創業，歷盡艱辛，終於在80年代將企業發展成為擁有300多家餐廳、餅屋的香港美心集團公司。
伍淑清的中學時代是在香港嘉諾撒聖心書院度過的。1967年，在受過正規嚴格的教會學校教育後，伍淑清前往英國倫敦進修秘書課程。在英國讀書期間，每當學校有校會要排隊的時候，總是英國本土的學生站一排，歐美的學生站一排，亞洲的學生站一排，而在亞洲同學的這一排裡，中國學生的地位是很低的，每次排隊都讓伍淑清感到一種不能容忍的屈辱。
在英國，伍淑清只學習了8個月就轉學去了美國巖士唐大學讀工商管理課程。在國外，每每有人這樣問她：“你是日本人嗎？”“不，我是中國人！”伍淑清總是毫不猶豫地告訴對方。一次次這樣的問話，深深地刺痛了她。為什麼外國人總把自己當成日本人，還不就因為自己的祖國不強大、貧窮落後嗎？於是，她為了給中國人爭口氣，通過自己的刻苦學習和堅持不懈，不僅達到了所有功課成績都是A，還因積極參加學校裡的各項社會活動，成功當選為亞洲同學會副主席。在美國，伍淑清邊打工邊學習，並注重觀察美國餐飲業和超級市場的經營管理，她只用了兩年半的時間就完成了4年的學業。當時，美國巖士唐大學將每學年一名“傑出學生”的榮譽破天荒地授予了這位中國的女學生。
伍淑清學成後，立即進入父親在日本萬國博覽會開設的餐廳工作，她從服務員做起，每天拉門、擦桌、收盤碗、洗刷、下單、點賬，一干就是半年。回到香港後，她又協助父親經營星光、翠園兩家餐廳，從中學到了很多經營管理經驗。
中國改革開放之初，伍淑清就和父親伍沾德在北京投入數千萬元，創辦了中國“001號”合資企業——北京航空食品有限公司。後來，她又將所獲利潤追加投資，相繼成立了富華食品有限公司、北京航空地毯廠等近20家合資企業。她說：“辦企業當然是要賺錢的，然而，我的初衷之一就是要通過合資這種方式把國內企業帶動上去，達到國際水準。”因此，她所辦的合資企業，無論是在生產技術、產品質量上，還是在服務方面，都要求達到國際高水平。
20世紀80年代初，北京建起了第一家合資飯店——建國飯店。飯店建成後一時沒找到合適的管理人員，無奈只得請了一名外國人來管理。當時，伍淑清初回祖國，對內地這種現代管理人才缺乏的情況深感憂慮。為此，1982年，她在香港加入了由李兆基等13位著名實業家成立的香港培華教育基金會，因其“育己樹人”的宗旨，可以為中國實現現代化培養人才。伍淑清作為基金會常務委員會副主席，不僅出資出力負責項目，而且事必躬親。一時間，全國各地的飯店經理分期分批來到培華學習，通過學習，學員們逐漸交上了朋友，一雙雙手越過千山萬水握在了一起。
為了事業，伍淑清犧牲了自己的婚姻，然而，她是那麼愛孩子。“北京培華”與北京朝陽區教育局聯合開辦了培華幼兒園，專門研究“獨生子女幼兒階段全面發展教育”問題。為了辦好這個幼兒園，伍淑清百忙之中在香港為孩子們募集了價值300萬港幣的大型體育遊樂器械、鋼琴和各類玩具，設立了培華圖書館。她多次強調：社會和家長不應過多地注重孩子們的物質享受，而忽視他們的品德、責任心的培養。她要求幼兒園豎旗杆，升國旗，向孩子們進行愛國主義教育。此外，伍淑清還曾六上井岡山，帶領3000多名大、中、小學生接受革命傳統教育。
作為世界貿易中心協會理事，伍淑清無數次奔波於中國和世貿協會總部所在地美國紐約之間，為中國經濟與世界接軌架起了一座橋樑。1997年香港迴歸，這是舉世矚目的世紀盛事。但是，不少外國投資者擔心香港實行的“一國兩制”會使很多方面有變化，都抱著懷疑和觀望的態度。這年10月，世貿協會第28屆年會在香港順利舉行，這次年會不僅讓世界各國商界人士看到了香港迴歸祖國後的繁榮，而且以鐵的事實告訴大家，香港仍然是推動世界貿易健康發展的好地方。而此次香港在全球20多個城市激烈的競爭中爭取到年會舉辦權，其中浸透著伍淑清多年的努力和宣傳。
在中央確定實施西部大開發的偉大戰略後，伍淑清就一直在思考如何為祖國的西部做些事情。對伍淑清來說，她太喜歡西藏“這片隆起在中國西部的土地，每次從青藏高原上空飛過感受都不平靜，心裡總想著要記錄下這人間少見的氣勢與美景”。早在1999年初，伍淑清就動議在西藏舉行一場以“愛我中華”為主題的音樂會，她想通過文化交流讓更多的外國朋友瞭解西藏，認識西藏，“讓外國人親眼目睹西藏，就能親身感受到西藏今天的發展和變化，也就可以找到合作的商機”。同時，她也想讓香港的青少年通過這樣的文化交流認識西藏。為了保證音樂會演出達到最好的效果，伍淑清對首次走上雪域高原的演員們給予了細緻入微的關懷和照顧，以保證每名演員以最好的狀況投入演出。最終，活動圓滿落幕。
2000年，在全國政協九屆三次會議上，伍淑清做了題為《港澳同胞要為西部開發貢獻力量》的發言，她就自己力所能及的事提出了3個計劃——協助西部地區招商引資；協助西部地區引進和培養人才；協助西部地區擴大對外宣傳，弘揚西部的優秀文化和傳統。為具體落實每一項計劃，為開發西部貢獻力量找準自己的定位，經多方考察論證，她選定了“塞上江南”寧夏這片待開發的熱土。寧夏是中國西部一塊古老而美麗的土地，這裡有充足的光熱資源和良好的生產條件，而且回族群眾篤信伊斯蘭教，造就了寧夏生產綠色清真食品得天獨厚的優勢。這次全國政協會議之後，伍淑清即組織有關人員對寧夏進行了多次實地考察。
無論走到哪裡，宣傳中國西部已成為伍淑清的一種“習慣”。為了吸引外國人到寧夏觀光、旅遊和創業，她出資組織實力強大的攝製隊伍，拍攝了寧夏的宣傳片。另外，她也曾自費請香港的媒體朋友和中央電視臺的編導到西藏拍攝、訪問，用筆和鏡頭記錄西藏人民的真實生活，並製成光盤，拿到聯合國機構和國外播放。
在2005年的全國政協十屆三次會議第二次全體會議上，伍淑清在發言中深情地呼籲：深入研究和充分發揮港澳地區，特別是香港作為自由港，在融資、信息、港口和研發方面的優勢，更好地推進“走出去”戰略。出席大會的全國政協委員與現場記者被她熾烈的報國之志所打動，一次次以掌聲回報這位愛國人士的興國之舉。
伍淑清說，實施“走出去”戰略，是把改革開放推向新階段的重大舉措。在這方面，港澳地區一定可以發揮不可替代的積極作用。她說：“香港擁有全球最好的經濟環境，有足夠的空間和能量成為內地企業‘走出去’的通道和橋頭堡。充分發揮香港這個通曉中西方文化的大都市的作用，符合國家的利益，也符合香港的利益，更是內地與香港間互補雙贏的體現。”
馬不停蹄是伍淑清的生活常態。她經常往返於香港、內地及世界各地，成為名副其實的“空中飛人”。她每天工作十五六個小時，從早晨8點開始，一直工作到午夜；白天做國內的事，晚上處理國外的工作，雖然那麼忙，可她卻能夠將各方面的事處理得有條不紊，無論從事公益事業還是商貿工作，她都能應付自如。有人曾不解地問，究竟是什麼樣的力量在她那略顯瘦小的身軀中燃燒呢？答案正如她自己所說：“我是生在香港的中國人，為了香港的繁榮穩定、為了中國的富強，我願意傾力而為！”這就是伍淑清樸素的愛國情懷。
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