营养师周启祥
钙是一种人体必需的化学元素，钙储存在人类和许多其他动物的骨骼和牙齿中。人体在需要的时候将钙释放到血液中，钙不仅是骨骼健康所需要的，吃富含钙的食物可以使我们的身体达到最佳的神经传输、凝血、激素分泌和肌肉收缩。
吃高钙食物还有助于控制你的食欲，帮助减肥，因为高钙食物可以增强吃后的满足感。为了让身体适当的吸收和使用钙,你还需要其他的必需营养素,包括镁、维生素D和维生素K。
钙扮演着许多重要的功能，包括平衡你身体的酸碱体和ph。
人体骨头每10年就会重建一次。钙对控制血液中镁、磷和钾的水平很重要。
以下是推荐的每日钙摄入量:
出生6个月婴儿，200毫克。
7-12个月婴儿，260毫克。
1-3岁儿童，700毫克。
4-8岁儿童，1000毫克。
9-13岁儿童，1300毫克。
14-18岁的青少年，1300毫克。
19-50岁成人，1000毫克。
51-70岁成年男性，1000毫克。
51-70岁成年女性，1200毫克。
71岁及以上的成年人，1200毫克。
孕妇和哺乳期成人，1000毫克。
大多数人一听到钙，会立刻想到乳制品。虽然牛奶和其他乳制品是钙的良好来源，但它们并不是唯一的选择。
许多不同类型的非乳制品植物和动物源性食物——包括蔬菜、鱼、坚果和豆类也提供钙。
例如：沙丁鱼一杯含569毫克钙，酸奶1杯含488毫克钙，牛奶一杯含300毫克钙，秋葵一杯含81毫克钙，白菜一杯含74毫克钙，西兰花一杯含42.8毫克钙（一杯=237毫升）。
钙和维生素D对于年轻时强健、致密的骨骼以及年老时保持骨骼强健和健康至关重要。
钙在青少年和20岁出头骨骼达到密度/质量峰值时尤为重要。
人们在年轻时达到的骨量峰值越大，他们在老年时推迟骨质疏松症或骨量减少的时间就越长。随着年龄的增长，钙的摄入量很重要。
骨骼健康的理想钙源包括乳制品和绿叶蔬菜，因为它们提供镁、钾和维生素k等营养。食用富含钙的食物可以降低患某些癌症的风险，尤其是结肠癌和直肠癌。
饮食中的钙可以与消化系统中的脂肪结合，帮助脂肪排出，并可能阻止一些脂肪的吸收，因此有助于降低导致脂肪增加的卡路里量。
富含钙的食物有助于放松静脉和动脉中的平滑肌组织，帮助防止血液凝固，降低血压。
高钙食物还包括杏仁、豆腐、沙丁鱼、蛤、海藻、芝麻、葵花籽、南瓜、甘薯、羽衣甘蓝、唐莴苣、绿豆、油菜、胡萝卜、橙子、无花果等。记住镁是钙吸收的关键，因为这两种矿物质有着密切的关系。
如果你钙缺乏，那么你的镁也缺乏，反之亦然，镁缺乏往往是钙失衡的前兆。
为了合理利用钙，确保经常吃富含镁的食物，例如绿叶蔬菜、可可和香蕉(这些食物也能提供钙)。获取钙的理想途径是健康饮食，包括各种钙的来源。
总之，钙是人体中最丰富的矿物质，主要储存在骨骼和牙齿中。钙的功能包括构建骨骼，帮助神经信号和平衡其他矿物质。
钙在生乳制品和绿色蔬菜中含量最高。
吃高钙食物的好处包括防止骨质疏松、骨质流失、蛀牙、心脏病、糖尿病和体重增加。
随性的薇薇
作为营养师，我不会刻意去计算每天钙的摄入量，那太麻烦了。但是，我对于富含钙的食物了如指掌，就3类食物，所以每天吃够这三类食物，基本就能满足普通人每天钙的需要量，大约800毫克。那哪3类食物富含钙元素呢？
首先，富含钙元素的食物是奶类，纯牛奶、酸奶、奶粉、奶酪都是钙元素的最佳来源。优酸乳、营养快线、核桃乳等是乳饮料，含钙量很低，不要选。每天喝奶300毫升即可提供300多毫克的钙。
其次，富含钙的食物是豆制品，卤水豆腐、豆腐干、豆腐皮、素鸡、豆腐丝等都是钙元素的良好来源。豆浆、豆腐脑、日本豆腐、内酯豆腐、素肉等豆制品含钙量很低，不能提供大量钙。每天吃2两卤水豆腐或一两豆腐干（白干）即可获得大约150毫克钙。
另外，很多绿叶蔬菜也富含钙元素，如小油菜、芥蓝、菠菜、苋菜等，每100克含钙100多毫克，每天吃半斤新鲜绿叶蔬菜大约提供近300毫克钙。
只要每天的饮食中包含奶类、豆制品和绿叶蔬菜，钙的摄入量基本能满足身体所需。也不用刻意去计算，数一数这几类食材吃够数就可以啦。
海贼团修船工玉静，国家二级公共营养师，注册营养技师，九维健康学院讲师
营养海贼团
作为营养师，如果不会做饭，也没买过菜，也没有做过带量的营养餐，那么对食物应该摄入多少量，才能够达到国家推荐的量是没有什么概念的。
在营养学上，每天摄入多少热量，需要多少量的食材，都有营养素交换份的速算方法，比如你需要全天摄入1800千卡，那么全天需要20个交换份，其中粮薯谷芋12份，蔬菜水果和奶豆制品均为1.6份，肉蛋奶贝类需要3.2份，油脂类也需要1.6份。每类食材的份数，对应不同食材的时候，食材的重量也不一样，比如1份的大米是25克，一份的鱼是80克，一份的植物油是10克，一份的绿叶菜通常是500克。
制作带量餐的时间长了之后，对各类食材的重量就会熟悉，每天所摄入的营养素自然也会符合国家推荐的量。
按照2013年国家推出的营养素推荐摄入量，18岁以上成人每天钙摄入量为800毫克。含钙量吩咐的食物包括大豆及其制品，乳类制品，绿叶蔬菜等，中餐中的蔬菜量摄入量非常大，因此足量的蔬菜，也能保证身体钙所需。
天一元营养咨询配餐
首先不得不遗憾的说，大部分人不会考虑钙摄入量的问题，如果说小孩要长身体，老年人有骨质疏松的压力，或者孕妇有者生育的任务，这些人群会把钙摄入放在脑子里，绝大部分成年人，中青年，在钙摄入量这个问题上，是不关注的。
成年人的钙摄入量
正常成年人，每天的钙摄入量是800mg/天，老年人要达到1000mg/天。按照膳食指南的食谱推荐，饮食完全能达到这个量，基本包括：300mL牛奶，1斤绿叶菜，2两豆腐，基本就能满足需求。
普通中青年人需不需要关注钙摄入量
人的骨骼是很有意思的，年轻的时候吃的钙能沉淀在骨骼上，但是人年老了之后，即便钙摄入量很大，骨质也是很难有升高的。
所以，对于骨质疏松这个问题，只是老年人补钙是避免不了这个问题的。必需在年轻的时候积累一定量的骨质，然后整个青年、中年维持一定的钙摄入量，减缓骨质流失的速度，才能在老年获得一个过得去的骨密度。
所以，预防骨质疏松，必需从小孩做起，这是一个持续一生的任务。
高钙食物有哪些
能担起补钙重任的食物主要还是奶制品、绿叶菜和豆制品，其中奶制品最好，所以大家不管男女老少，要养成喝奶的习惯。
至于虾皮、芝麻酱之类的“高钙”食物，因为高盐、高油，吃得少，只能作为补充，当不了补钙主力军。
姜丹，注册营养师，今日头条签约作者。
注册营养师姜丹
每天喝一袋酸奶，服用补充剂，包括钙200m毫克，经常吃些高钙食物食物，如豆腐、海带等，特别喜欢吃海带。
若人们经常吃高磷食物，如大米、面粉食品等食物，其中的钙磷相差悬殊，尤其是大米中的磷是钙的10倍之多，不信自己查一查大米的营养成分便知。钙磷的比例应该是一比一，最大是一比一点五，而一比十，什么概念？因此，所有疾病与钙磷失衡有关。比如原因不明的疼痛、浑身无力、失眠、脾气暴躁、精神紧张及异常等等。长期高磷地钙饮食，骨质严重流失，难怪有的人，打嗝喷嚏或青青滑倒都会骨折。所以，磷已是国民的严重人体灾难，补钙刻不容缓！
活过100sui
正常饮食的人，一般没有人去考虑这个！
每天关注你现实，虽然缺！
临床营养斗士
给你个图片自己参考，虾皮含钙高啊！
健康营养师—海鸥
每天补充药物钙片，那里是每天一粒。食物中豆子，粗粮，绿叶蔬菜，鱼，肉，贝类里都含钙。中老年人一定要急时补钙，对牙齿，骨格都有一定的好处，牙齿不会过早的脱落，饮食上不要太素，脂蛋白对人的心脑血管的保护都有好处。肥胖就是要少吃，多活动。缺钙人容易情绪不稳定，睡眠不好。但补钙不是越多越好，定时体捡，一个要遵医嘱。
水面染五彩
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用户3844056423692
如果人人都像所谓”营养师”似的整天算计这算计那，都别活了！
