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答案是否定的。不吃晚饭不能降血糖，反而会让血糖失控。
不吃晚餐或不按时吃晚饭，就容易在晚上出现低血糖。尤其是夜间低血糖，会使得人噩梦连连、浑身冷汗，如果程度比较严重，甚至有可能在夜间发生呼吸暂停，这是非常致命的。糖尿病人应该避免夜间低血糖，所以在睡前最好测一下血糖，如果低于5.6（血糖控制下限为4.4）建议适量吃点东西再睡。比如吃一小片面包、半根玉米、半个苹果、一小杯酸奶等。
小糖还要提醒大家，当不吃晚饭导致夜间发生过低血糖时，机体会通过一系列激素反馈调节来促使血糖升高，所以在晨起时表现为血糖升高，这种现象又称为苏木杰现象。很多糖尿病人都遇到过这种现象，明明没有吃晚饭或晚饭吃得很少，第二天早上起来血糖反而高了。
糖尿病人晚饭吃什么不易升糖？
1.主食选杂粮制品或薯类，如红豆饭、荞麦面、玉米、紫薯、山药、莲藕等。
2.蔬菜选绿叶菜或瓜果，比如生菜、西蓝花、莴苣、西红柿、黄瓜。
3.适量的豆制品或奶制品，内酯豆腐、低脂牛奶或低糖酸奶。
4.晚饭避免荤腥食物，油炸食物，少吃肥甘味厚的肉类。
5.晚餐避免重口味食物，少放盐，以免夜间过量饮水，造成夜尿过多。
糖友们晚餐也可以少吃点，把晚餐中的一小部分食物拿到睡前做加餐，更有助于血糖的稳定，也能够有效防范低血糖的发生。
希望小糖的回答能够帮到各位糖友们，更多糖尿病百科知识欢迎关注我们！
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不一定，偶尔几次不吃晚饭不影响血糖，长期肯定造成营养不良，加重低血糖，血糖低应该是胰岛功能出现异常使血糖上升机制无法正常工作，胰腺不仅能够降血糖，在人体需要的时候同时能够升高血糖，起到调节血糖平衡的作用。
大风车有妙招
建议吃的越粗越好，多吃粗粮对身体健康。
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