孕婦補鐵要多吃哪些食物?

晶晶姑娘的月光寶盒


孕婦缺鐵與否是妊娠期值得注意的重點,主要是因為女性懷孕後,循環血容量逐漸增加,至妊娠32~34周達高峰,平均增加超過一千毫升,並維持此水平直至分娩。因此,準寶媽對鐵的需要量也會相應增加,整個孕期需增加700毫克左右。平均起來,準寶媽在整個孕期中,每日需鐵至少4毫克。那麼,準寶媽們應該怎樣在日常生活中進行補鐵呢?


補鐵的肉類

首先,準寶媽們可以在肉類食物中嘗試獲得更多的鐵元素,比如豬肉、雞肉和魚肉、蛋類,和貝類,每天的攝入量可以為每天100~150克;除此以外,還有植物性食品中也有不少含鐵量高的,比如豌豆苗、黑木耳、海帶、海藻等。


補鐵的果蔬

其次,準寶媽們也可以在日常生活中增補一些能夠促進鐵元素吸收的水果與蔬菜,其中維生素C含量高的水果是首選,比如橙子、檸檬、西紅柿、柚子等,都是非常好的選擇。但是日常吃水果的量要控制好,因為水果中含有大量果糖,攝入過量,對準寶媽的身體健康也會有負面影響。 據瞭解,一杯200克的鮮榨橙汁,就相當於半碗米飯了。


謹慎補鐵

最後,準寶媽應該注意:補鈣和補鐵不宜同時進行。原因是鈣會影響人體對鐵的吸收,含鐵、鈣較高的食物與藥物之間也不要同時服用,比如牛奶和補血藥物並不應該同時服用。

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知食說


缺鐵性貧血是世界範圍內普遍存在的營養缺乏病,發病人群比較普遍。孕婦、乳母、嬰幼兒、兒童、青少年、女性和老年人,都是易發人群。

影響鐵吸收的因素:

鐵吸收受影響的因素比較多,比如食物中的纖維素、草酸、植酸,消化道疾病等,都會影響鐵的吸收。



鐵的作用:

鐵和蛋白質共同構成血液中的血紅蛋白細胞,有攜帶氧氣和輸送二氧化碳、增強免疫力的功能。

鐵缺乏常見症狀:

愛哭鬧、睡中驚醒、厭食、挑食、生長髮育遲緩、經常頭暈、失眠、感冒、發燒、咳嗽、腹瀉、注意力不集中、理解力、記憶力差、學習成績差、精神萎靡等

女性出現:面色蒼白、萎黃、唇無血色、發無光澤、失眠多夢、四肢乏力、畏寒怕冷、月經量少、閉經或量多、痛經、皮膚易產生皺紋色斑、口腔易發潰瘍。



鐵分血紅素鐵和非血紅素鐵:

血紅素鐵主要存在於動物性食物,吸收率比較高;非血紅素鐵存在於植物性食物中,吸收率比較低。

含鐵豐富的食物:

海產品、動物血、動物肝臟、肉類等動物性食物,木耳、海帶、紫菜風植物性食物。



維生素C促進鐵的吸收:

自然界和食物中的鐵,多以三價鐵形式存在,而人體能夠利用的是三價鐵。維生素C能夠起到把三價鐵還原成二價鐵的作用,故維生素C可以促進鐵的吸收,在補充鐵的時候,適當增加維生素C的攝入,能夠起到事半功倍的效果。


營養師周啟祥


妊娠期缺鐵性貧血,如妊娠期血紅蛋白濃度<110g/L時可診斷為妊娠合併貧血。

 

輕度貧血:血紅蛋白在100~109g/L。

中度貧血:血紅蛋白在70~99g/L;

重度貧血:血紅蛋白在40~69g/L

極重度貧血:血紅蛋白<40g/L。

構成診斷時需要補充鐵劑,建議孕期在醫生指導下服用鐵劑。

 

一般孕中後期容易發生貧血,飲食中可每週一次豬肝約50g、鴨血約100~150g,瘦的紅肉如瘦豬、牛、羊肉每天100~150g,動物性的鐵更容易吸收~

 

維生素C有利於鐵的吸收, 每天1-2個水果,如橙子、獼猴桃的維生素C很豐富

咖啡、茶、巧克力含有單寧類,可樂富含磷酸,不利於鐵吸收,孕期這些食物本來不建議吃的哈。

 

如在醫生建議下補充鐵劑,鐵劑和鈣劑、牛奶最好間隔2小時以上再服用,有利於鐵吸收。

 

供參考,希望有幫助。


金月中國註冊營養師


孕婦缺鐵一定要補,因為孕期對鐵的需求增高,一直缺乏狀態直接導致寶寶缺鐵。

母乳是貧鐵的,也就是說在寶寶增加輔食之前寶寶體內儲存鐵一直是消耗狀態,另外缺鐵會使機體免疫力抵抗力下降。

缺鐵建議用鐵劑,食補有效果但效果沒那麼大,食補的話可多食用些紅肉類的(豬牛羊)或動物內臟動物血類(動物性食物富含血紅素鐵以吸收)。當然也可用中醫建議的紅豆紅棗花生(補氣血)

看醫院化驗單指標的話,成年男性120-160g/L,成年女性110-150g/L。如果成年男性低於120g/L,就是血紅蛋白偏少;成年女性低於110g/L,也是血紅蛋白偏少。

查微量元素鐵缺少可導致小細胞性貧血

查維生素葉酸和B12缺乏可致巨幼紅細胞性貧血

所以缺鐵一定要補鐵,尤其中國女性貧血發生率很高,當然跟中國飲食習慣有關係,孕期哺乳期青春期都是對鐵需求比較大的時期,一定要補鐵。


真真註冊營養師


雞蛋黃、動物肝、豬血、豆類、紅棗、黑木耳和紅糖等含鐵較多的食物。


醫食參考


女人懷孕後,身體會發生很多變化。在飲食上需要多加註意,一定要補充營養,保證胎兒的正常生長。其中補鐵極為重要,很多孕婦在妊娠過程中都有缺鐵性貧血。正對於這樣的孕婦在日常生活中可以食用一些大豆、豬肝等含鐵比較高的食物,來達到補鐵的目的。

在懷孕的早期就開始要多吃瘦肉、動物肝臟、家禽、蛋類等富含鐵元素的食物,除此之外還應該多吃有助於鐵元素吸收的水果和蔬菜,這類水果所含的維生素C可以促進鐵在腸道內的吸收。除此之外還應多吃富含葉酸的食物。例如:肝臟、堅果、豆製品等。


白癜風醫生黃麗


攝入動物性的血紅素鐵更有利於補鐵。我們不用特意補鐵,缺鐵可以多吃動物內臟,鴨血,豬血,雞血,豬肝,雞肝,紅棗,木耳,瘦肉,牛肉,雞蛋。平時用鐵鍋煮菜,而且多吃維生素c高的食物有助於鐵吸收,諸如橙汁,青椒,草莓,番茄等等。最常說的就是菠菜是有補鐵補鈣的作用。


doufa豆花兒


可以吃一些動物肝臟,紅肉之類的,也可以吃一些紅棗枸杞,如果缺的嚴重,建議去醫院檢查一下,讓醫生開一些補鐵的口服液,希望對你有幫助。


shubiao88


豬肝,瘦肉,牛肉,豬血旺


嫑忐


您好 可以吃點動物肝臟、瘦肉類 也可以選擇專用的補鐵營養液 鐵元就不錯的


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