孕妇补铁要多吃哪些食物?

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孕妇缺铁与否是妊娠期值得注意的重点,主要是因为女性怀孕后,循环血容量逐渐增加,至妊娠32~34周达高峰,平均增加超过一千毫升,并维持此水平直至分娩。因此,准宝妈对铁的需要量也会相应增加,整个孕期需增加700毫克左右。平均起来,准宝妈在整个孕期中,每日需铁至少4毫克。那么,准宝妈们应该怎样在日常生活中进行补铁呢?


补铁的肉类

首先,准宝妈们可以在肉类食物中尝试获得更多的铁元素,比如猪肉、鸡肉和鱼肉、蛋类,和贝类,每天的摄入量可以为每天100~150克;除此以外,还有植物性食品中也有不少含铁量高的,比如豌豆苗、黑木耳、海带、海藻等。


补铁的果蔬

其次,准宝妈们也可以在日常生活中增补一些能够促进铁元素吸收的水果与蔬菜,其中维生素C含量高的水果是首选,比如橙子、柠檬、西红柿、柚子等,都是非常好的选择。但是日常吃水果的量要控制好,因为水果中含有大量果糖,摄入过量,对准宝妈的身体健康也会有负面影响。 据了解,一杯200克的鲜榨橙汁,就相当于半碗米饭了。


谨慎补铁

最后,准宝妈应该注意:补钙和补铁不宜同时进行。原因是钙会影响人体对铁的吸收,含铁、钙较高的食物与药物之间也不要同时服用,比如牛奶和补血药物并不应该同时服用。

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知食说


缺铁性贫血是世界范围内普遍存在的营养缺乏病,发病人群比较普遍。孕妇、乳母、婴幼儿、儿童、青少年、女性和老年人,都是易发人群。

影响铁吸收的因素:

铁吸收受影响的因素比较多,比如食物中的纤维素、草酸、植酸,消化道疾病等,都会影响铁的吸收。



铁的作用:

铁和蛋白质共同构成血液中的血红蛋白细胞,有携带氧气和输送二氧化碳、增强免疫力的功能。

铁缺乏常见症状:

爱哭闹、睡中惊醒、厌食、挑食、生长发育迟缓、经常头晕、失眠、感冒、发烧、咳嗽、腹泻、注意力不集中、理解力、记忆力差、学习成绩差、精神萎靡等

女性出现:面色苍白、萎黄、唇无血色、发无光泽、失眠多梦、四肢乏力、畏寒怕冷、月经量少、闭经或量多、痛经、皮肤易产生皱纹色斑、口腔易发溃疡。



铁分血红素铁和非血红素铁:

血红素铁主要存在于动物性食物,吸收率比较高;非血红素铁存在于植物性食物中,吸收率比较低。

含铁丰富的食物:

海产品、动物血、动物肝脏、肉类等动物性食物,木耳、海带、紫菜风植物性食物。



维生素C促进铁的吸收:

自然界和食物中的铁,多以三价铁形式存在,而人体能够利用的是三价铁。维生素C能够起到把三价铁还原成二价铁的作用,故维生素C可以促进铁的吸收,在补充铁的时候,适当增加维生素C的摄入,能够起到事半功倍的效果。


营养师周启祥


妊娠期缺铁性贫血,如妊娠期血红蛋白浓度<110g/L时可诊断为妊娠合并贫血。

 

轻度贫血:血红蛋白在100~109g/L。

中度贫血:血红蛋白在70~99g/L;

重度贫血:血红蛋白在40~69g/L

极重度贫血:血红蛋白<40g/L。

构成诊断时需要补充铁剂,建议孕期在医生指导下服用铁剂。

 

一般孕中后期容易发生贫血,饮食中可每周一次猪肝约50g、鸭血约100~150g,瘦的红肉如瘦猪、牛、羊肉每天100~150g,动物性的铁更容易吸收~

 

维生素C有利于铁的吸收, 每天1-2个水果,如橙子、猕猴桃的维生素C很丰富

咖啡、茶、巧克力含有单宁类,可乐富含磷酸,不利于铁吸收,孕期这些食物本来不建议吃的哈。

 

如在医生建议下补充铁剂,铁剂和钙剂、牛奶最好间隔2小时以上再服用,有利于铁吸收。

 

供参考,希望有帮助。


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孕妇缺铁一定要补,因为孕期对铁的需求增高,一直缺乏状态直接导致宝宝缺铁。

母乳是贫铁的,也就是说在宝宝增加辅食之前宝宝体内储存铁一直是消耗状态,另外缺铁会使机体免疫力抵抗力下降。

缺铁建议用铁剂,食补有效果但效果没那么大,食补的话可多食用些红肉类的(猪牛羊)或动物内脏动物血类(动物性食物富含血红素铁以吸收)。当然也可用中医建议的红豆红枣花生(补气血)

看医院化验单指标的话,成年男性120-160g/L,成年女性110-150g/L。如果成年男性低于120g/L,就是血红蛋白偏少;成年女性低于110g/L,也是血红蛋白偏少。

查微量元素铁缺少可导致小细胞性贫血

查维生素叶酸和B12缺乏可致巨幼红细胞性贫血

所以缺铁一定要补铁,尤其中国女性贫血发生率很高,当然跟中国饮食习惯有关系,孕期哺乳期青春期都是对铁需求比较大的时期,一定要补铁。


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鸡蛋黄、动物肝、猪血、豆类、红枣、黑木耳和红糖等含铁较多的食物。


医食参考


女人怀孕后,身体会发生很多变化。在饮食上需要多加注意,一定要补充营养,保证胎儿的正常生长。其中补铁极为重要,很多孕妇在妊娠过程中都有缺铁性贫血。正对于这样的孕妇在日常生活中可以食用一些大豆、猪肝等含铁比较高的食物,来达到补铁的目的。

在怀孕的早期就开始要多吃瘦肉、动物肝脏、家禽、蛋类等富含铁元素的食物,除此之外还应该多吃有助于铁元素吸收的水果和蔬菜,这类水果所含的维生素C可以促进铁在肠道内的吸收。除此之外还应多吃富含叶酸的食物。例如:肝脏、坚果、豆制品等。


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摄入动物性的血红素铁更有利于补铁。我们不用特意补铁,缺铁可以多吃动物内脏,鸭血,猪血,鸡血,猪肝,鸡肝,红枣,木耳,瘦肉,牛肉,鸡蛋。平时用铁锅煮菜,而且多吃维生素c高的食物有助于铁吸收,诸如橙汁,青椒,草莓,番茄等等。最常说的就是菠菜是有补铁补钙的作用。


doufa豆花儿


可以吃一些动物肝脏,红肉之类的,也可以吃一些红枣枸杞,如果缺的严重,建议去医院检查一下,让医生开一些补铁的口服液,希望对你有帮助。


shubiao88


猪肝,瘦肉,牛肉,猪血旺


嫑忐


您好 可以吃点动物肝脏、瘦肉类 也可以选择专用的补铁营养液 铁元就不错的


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