2019年4月23日，光明乳業在上海浦東金融信息中心召開“鮮活新升”光明新鮮品類新品發佈會。行業專家、媒體記者及光明乳業眾多合作伙伴齊聚一堂，分享行業發展趨勢，共同見證光明乳業新鮮品類各款新品閃耀上市。
光明乳業董事長濮韶華髮表致辭。濮韶華表示，“樂在新鮮”是光明乳業品牌的核心價值，是光明乳業矢志不渝的追求，也是光明乳業極力要帶給消費者的目標。從解決人民喝奶難問題到如今成為城市乳製品的供應保障者；從數十年為消費者送奶上門到實現全國鮮奶份額領先；從引領優倍進入75℃殺菌時代，保留更多鮮活力到始終堅持為消費者提供4度7天鮮牛奶，鎖定更多營養。光明乳業將繼續為消費者提供更美味、更營養、更新鮮的優質乳品，為了消費者的每一口新鮮，光明乳業將堅持領鮮，深耕領鮮，始終領鮮。
發佈會現場，光明乳業副總裁羅海，江南大學副校長、國家功能食品工程技術研究中心主任陳衛博士，英敏特信息諮詢（上海）有限公司中國消費者調研總監李夢分別發佈《光明乳業領鮮成果新鮮品類》《中國液態奶趨勢》《益菌突起-植物乳桿菌ST-Ⅲ的研究》等主題報告。作為光明的老朋友，暢優產品代言人胡歌向新品發佈會送來祝賀。
緊抓趨勢 豐富品類 新品頻發勢如破竹
作為全國鮮奶品類市場份額領先的企業，光明乳業一路“領鮮”。發佈會上，羅海向與會來賓“曬出”光明乳業各款新品。羅海表示，“領鮮”戰略讓光明乳業始終堅持4度7天的新鮮牛奶理念。同時，光明乳業也關注到了新城市、新青年、新零售、新品牌的出現驅動著乳製品尤其是新鮮品類的持續增長。因此，光明乳業將不遺餘力創新，引領行業發展。明星產品優倍在現有0脂肪、全脂鮮牛奶的基礎上，上市了2款新品即減脂肪50%鮮牛奶和優倍濃醇鮮牛奶。暢優全新推出了適合中國人腸胃健康的“益菌多”系列風味發酵乳新品。每瓶含1000億活性乳酸菌及3.3克膳食纖維，新品還特別添加光明獨有專利的植物乳桿菌ST-Ⅲ（ZL03116377.7、ZL200410066891.7）。羅海還在現場“劇透”兩款即將上市的新品，分別是如實高蛋白產品和光明致優高階鮮奶。光明如實新創的無添加酸奶，未來上市的新品將擁有每杯含大於10g的乳蛋白讓健康升級；高端鮮奶品牌——致優鮮奶，不久將升級推出娟姍牛乳，來自英倫的珍稀牛種讓品質升級。
英敏特信息諮詢（上海）有限公司中國消費者調研總監李夢表示，隨著未來冷鏈運輸的進一步完善，消費者對牛奶品質的要求提升，特別是對新鮮的追求，低溫液態奶是未來液態牛奶市場增長的主要驅動力。消費者對新鮮的追求會推動產品的高端化，光明乳業“鮮”發制人，順勢而為，值得肯定和期待。
科技賦能 創新無限 領鮮潛力勢不可擋
光明乳業擁有國內乳品行業國家重點實驗室。在強大的研發實力保障下，光明乳業成為行業內品類更全，也是常溫低溫分佈更均勻的企業。在科技創新賦能下，公司新鮮品類得到進一步豐富，消費者個性需求得到進一步滿足。此番推出的重點新品暢優“益菌多”系列風味發酵乳新品正是科技賦能的傑出成果。陳衛博士在會上介紹，植物乳桿菌ST-Ⅲ是乳酸菌中的一種，從植物中分離得到，有明顯通暢效果；是國家重點實驗室歷時10年研發的國家專利菌種，曾獲得兩項發明專利、並進入國家相關部門《可用於食品的菌種名單》中。植物乳桿菌ST-Ⅲ能夠通過惡劣的消化道環境，達到腸道；調節腸道微生物菌群的平衡，發揮通暢作用。
發佈會現場，國家一級公共營養師，營養聯盟特聘講師徐錦溪從營養學的角度分享了新鮮乳品對健康的益處。徐錦溪特別提醒消費者要區分真正的新鮮乳品，要區別“躲”在冷風櫃裡的常溫牛奶。她表示，牛奶是天然的饋贈，加工生產各環節對品質影響很大。光明乳業全產業鏈的優勢，讓產品從源頭到終端都領鮮，值得放心。
光明乳業的新品不僅有滿滿“黑科技”，口味和包裝也是格外出挑。三款用優倍濃醇鮮牛奶和暢優“益菌多”為原料製作的甜點贏得好評。與會嘉賓紛紛表示，光明新品創新無限，非常看好新品市場，未來發展潛力勢不可擋。
對於光明乳業而言，這個春天，不僅是一路“領鮮”，未來更是光明可期。光明乳業以新鮮品類新品發佈為契機，用光明匠心打造領鮮科技；用光明管理鑄就新鮮奶源；用光明製造保障傑出工藝；用光明速度承諾全程冷鏈；用光明服務詮釋上海品牌，讓更多人感受美味和健康的快樂！
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