想吃韭菜盒子这样做,不和面不发面,用它10分钟搞定一天早餐
食材;饺子皮40个,韭菜一把,3个鸡蛋,盐,食用油,一块瘦肉
做法
1、把韭菜洗净,然后切碎
2、把瘦肉剁碎,然后把鸡蛋打入碗中,放盐搅拌均匀
3、拿一个饺子皮表面刷油,然后叠在上一张的一边刷油,一组大概6张左右
4、然后用擀面杖擀开
5、热锅放水煮沸,把饺子皮放入锅中蒸5分钟
6、锅中放油,然后把鸡蛋放入锅中翻炒盛出
7、拿出饺子片,放入炒好的鸡蛋,韭菜还有瘦肉包起来。先对折,然后再把两边折起捏一下,防止松散
8、锅中放油,放入包好的韭菜盒子,煎至2分钟翻面继续煎,煎至两面金黄即可出锅
非常省事的韭菜盒子,香脆,快来试试吧
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