比冰淇淋還好吃！止咳化痰，還能健脾胃~寶寶輔食

小思媽媽營養輔食 2019-04-23 12:53

天氣漸漸暖和起來，已經有寶媽開始來找我預約寶寶的冰淇淋食譜了！

不過雖然天氣暖和，寶寶的腸胃也要好好的呵護一下呀~真正的冰淇淋太涼了，不如用山藥做一個仿真的冰淇淋球，再淋上酸甜清爽的金桔醬汁。

用蝦片代替冰淇淋桶，做托盤。

瞧！用叉子輕輕一挖，綿軟又香甜的口感在嘴巴里化開了，比冰淇淋還好吃啦！

鐵棍山藥又綿軟又香甜，健脾胃還很好消化。

自制的金桔醬甜酸度按照寶寶的喜好來做，控制攝糖量，而且止咳化痰。

給寶寶這麼一小盤，正好能作為寶寶的小甜品，下午吃算是加餐了，給寶寶刺激刺激食慾，開開胃，晚餐吃飯更積極些。造型這麼美的小點心，清清爽爽保證特別受歡迎。

金桔山藥球

食材：金桔3顆、山藥80克、蝦片少許做裝飾

是否搭配主食：可以作為寶寶的甜點

參考月齡

難易程度：無難度

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。

圖文菜譜

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食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。

準備食材：金桔3顆、山藥80克、蝦片少許做裝飾。

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金桔清洗後，切成小塊，去除金桔籽。

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將金桔放入攪拌機中加入100克清水，打成金桔汁。

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把打好的金桔汁倒入鍋中。

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小火熬煮將金桔熬稠，做成金桔醬。

tips：稍微大一些的寶寶可以加入少許白糖，這樣做出的果醬味道也比較好。

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瞧，做好的醬清香的味道太誘人啦！

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將山藥切成小塊，放入蒸鍋蒸15-20分鐘，將山藥蒸熟。

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把山藥碾壓成細膩的山藥泥。

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將山藥揉成小球。

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將做好的山藥球放到蝦片上做好造型。

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淋上金桔醬就完成啦~

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喜歡冰涼口感的大寶寶可以放進冰箱裡冷藏一會，吃起來就特別涼快了，小寶寶可以直接這樣吃吧，一樣清爽美味~

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關鍵字: 冰淇淋 甜品 山藥