三番种植

近期农业农村部印发《关于加强屠宰环节非洲猪瘟检测工作的通知》，要求屠宰10万头以上企业及屠宰加工一体化企业最迟于4月1日前启动自查非洲猪瘟工作，年屠宰达到5万头的屠宰企业最迟于5月1日前启动自查，其他屠宰企业最迟于7月1日启动自查非洲猪瘟工作。

从时间上看，年屠宰10万头级别的已经启动3周，5万头级别的即将开启，可以说目前正是屠宰企业自检的关键时期，那么5月份猪价会不会大涨呢？综合分析来看，5月份大涨的可能性不大，但是会出现偏强的走势，猪价有一定上涨动能。

一、从目前的生猪价格市场表现看，调整已经基本结束，经过进入4月份后，不仅是年屠宰量10万头级别受屠宰企业启动自查非洲猪瘟工作，有些中小屠宰企业提前启动，受此影响，猪价出现了近3周的调整，生猪价格由7.63元回落到7.24元，但是从昨天开始价格回暖，截止今天，全国外三元猪价稳定在14.67元/公斤，出现了“8涨6跌”的走势，东北三省领涨，吉林、辽宁、黑龙江、北京、内蒙古、河南、甘肃、云南等8省上涨，河北、山东、安徽等6省下跌。

二、从生猪屠宰企业自检角度看，大型屠宰企业库存猪肉检测处理的已经进入下半场，一些中小屠宰企业自我检测即将开启，一方面还需要有一些冷冻猪肉需要处理投放市场，同时部分屠宰企业生产还将受到影响，甚至停止屠宰作业，所以对市场的影响还将持续，只是影响力度会相对小一些。由此看来，5月份猪价大涨的可能性不大。

三、从生猪存栏量持续下滑角度看，市场生猪供给即将进入一个相对偏紧的时期，根据农业农村部3月份数据显示，生猪存栏量环比下降1.2%，同比下降18.8%。能繁殖母猪存栏量环比下降2.3%，同比下降21.0%。由于存栏量连续数月下跌，根据生猪育肥周期，以及繁殖周期计算，预计从5月份开始，生猪市场供应会逐渐出现不足的情况，会推动猪价上涨。

四、从猪肉消费恢复角度看，也存在上涨动能，因为进入4月下旬，由于5.1劳动节、5.4青年节的先后到来，以及猪肉季节性消费的逐渐转暖，猪肉的消费水平低迷的现状会有所改善，对生猪价格的提升有一定帮助。

综合分析来看，随着国家要求的第一批自检企业接近尾声，再叠加其他有利因素，但考虑到屠宰企业第二批、第三批自检自查最迟启动日期临近，大涨的可能性不大，预计5月份生猪价格应以偏强走势为主，下半年将是生猪价格上涨的主要阶段。以上为个人观点，仅供参考。

三农广讯

3月份农业农村部公布了关于2月份生猪存栏量的消息，2月份生猪存栏总量相比1月份减少了5.4%，同比去年减少了16.6%；能繁育母猪存栏量，相比月份减少了5%，同比减少了19.1%，这个减少的幅度确实大。可以说是从2018年1月份到2月份为止，今年头两个月是生猪存栏量减少的量最多的月份。主要的原因就是非洲猪瘟病的影响，所以农业农村部为了防控非洲猪瘟病毒的传播，对屠宰企业采取了检查力度加大的工作措施。毕竟屠宰企业传播的非洲猪瘟病毒是最主要的一种方式，一个是猪肉，带有非洲猪瘟病毒，二个是调运生猪传播了非洲猪瘟病毒。

从4月1号对屠宰企业实行了自查工作，主要是对非洲猪瘟病毒的检查以及病原的处理两方面的工作，一旦这两方面工作不达标将会取消屠宰的资格，这也是屠宰企业非常惧怕的一个事情，毕竟屠宰行业是一个垄断的行业也是一个高利润的行业。对于屠宰企业害怕被检查出样品的猪肉带有非洲猪瘟病毒，而且减少企业的损失，在4月份加大了冷肉的抛售，这也使得市场上的猪肉出现了供应充足的市场行情，导致了猪肉的价格的下跌，加上屠宰企业为了做好检查的工作，减少了生猪的收购量，这使得生猪价格在4月份不断的下跌，而且萎靡不振。下面看一下，4月21日生猪价格的报价情况：

对于大型的屠宰企业自查工作4月20日告于段落，然后就是有关部门对屠宰企业进行核查落实自查的结果，也就是屠宰企业自查结束的时间越来越近。对于中小型的屠宰企业将从5月1日开始，当然还有食品加工企业也从5月1日开始实行自查。主要是为了切断屠宰企业以及食品加工企业通过食品或猪肉以及牲畜的运输等等方式传播非洲猪瘟病毒。

昨天和今天由于对屠宰企业自查有一个阶段性的结束的信息，使得这两天的生猪价格出现了回暖。但是这并不预示着生猪价格将迎来大涨的行情，而是还在不断的调整当中，只是消息刺激了生猪市场的价格上涨，而且对于一些大型的合格企业开始收购生猪拉升了生猪价格的上涨，这只是区域性的价格上涨，总体来说这次生猪价格不会有太大的活动。

对于5月份生猪价格还是不会迎来大涨的行情，主要原因是因为，屠宰企业即便是通过自查合格，但对于其冷存的猪肉需要在限期内抛售清库，然后进行全面的消毒以后可以允许屠宰生猪储存新鲜的猪肉。所以屠宰企业库存的猪肉还需要一段的时间才能够销售清空，毕竟由于年前非洲猪瘟病的影响，导致了生猪价格不断的下跌，一些屠宰企业加大了猪肉的储存力度，也是为了后期赚得更多的利润。所以5月份将是屠宰企业抛售猪肉的一个月份，生猪价格不可能出现大涨的行情，毕竟有消费才能够拉升猪肉的价格，拉升了猪肉的价格就拉升了生猪的价格，这是关联性极强的两个市场。

对于影响5月份生猪价格上涨的另一个原因就是，从5月1日开始肉类食品加工企业，也将进入自查工作的时间内，这样就会使得肉食品加工企业，加工猪肉的需求量大幅度的减少，这会影响猪肉的价格，当然也就带动了生猪价格的市场行情。当然还有一些省份还没有对10万吨以下的屠宰企业实行自查，5月1日也将全面对这些中小型的屠宰企业实行自查，这些小型的屠宰企业实行资产大量抛售猪肉的话，也会影响生猪的价格。

总之，对于屠宰企业自查结束的时间越来越近，越会影响生猪价格的上涨，因为这些企业，为了自己的利益，将会大量抛售库存的猪肉，影响了生猪的价格上涨。还有非洲猪瘟病毒的影响还在不断的扩散中，使得生猪价格也难以上涨。比如说近期广东省、广西省、海南省、云南省、新疆地区等生猪价格不断的下跌，个别地方已经跌破了5元的行情，这些也会影响5月份生猪价格上涨，所以5月份不会出现生猪价格大涨的行情。

宗元三农堂

受到非洲猪瘟的持续影响，我国的生猪价格自从进入4月份以来，就一直持续低迷。从4月1日开始，屠宰企业质检政策的实施以来，屠宰场为了快速的消耗自己储存的冷冻之类，减少了对市场生猪的收购，导致了市场对新鲜猪肉的需求量急速下降。很多养殖户的生猪无法出栏，即使到达了可以出栏的标准体重。

屠宰企业的政策截止日期是在5月份，那么等到其屠宰企业自检完毕之后，是不是5月份猪价就可以迎来大涨了？

我国虽然是一个生猪养殖的大国，占据全世界养殖生猪的50%，但是作为一个人口众多的国家，我国每年消耗的猪肉占世界总数的60%，这说明我国每年有10%的猪肉要从国外进口。根据目前我国生猪市场上的存栏量来看，至少比去年同期减少了20%左右，尤其是可以繁育的母猪量，相比去年同期至少减少了21%以上，所以整体来看目前我国的生猪市场，生猪的存栏量是远远不够的。但是如今生猪的价格却持续下降，完全以市场的规律背道而驰，这其中最大的影响因素就是非洲猪瘟。

虽然从报道上来看非洲猪瘟在我国的发生越来越少，但是根据群众反映，其实有很多非洲猪瘟发生并没有上报，导致了市场对于非洲猪瘟的一个错误判断。就在4月19号，在海南地区接连发生两起非洲猪瘟事件，这必然又会对我国的生猪市场产生剧烈的影响。非洲猪瘟持续的思念导致了我国生猪市场即使存栏量低的状况下，价格也依然很难上涨，而且这种状况很难去判断会持续到什么时候。

目前在广东和海南，广西等地，根据当地的居民反映他们，当地的人基本上现在已经不吃猪肉了，而且现在很多养殖基地的树林里面到处都是因为感染非洲猪瘟而死去的猪。可见现在非洲猪瘟，对于生猪市场影响有多大，而且很多养殖户因为非洲猪瘟的影响已经都不敢在补栏纷纷都想快速将自己手中的生猪销售出去。但是由于受到屠宰企业自检，压缩对生猪的收购，导致他们手中现在依然有很多生猪，现在他们纷纷认为手中的生猪已经成了烫手的山芋，因为随时都有可能再次爆发非洲猪瘟，这对他们的损失，将会继续加大。

受到猪瘟的影响，其实现在我国各地有很多人现在都不敢去吃猪肉，因为生怕市场上卖的猪肉，是感染非洲猪瘟的，所以现在市场购买猪肉的意愿越来越低，这其实也是导致现在生猪市场价格低迷的主要原因之一。如果非洲猪瘟依然在我国持续肆虐的话，很有可能很多人都会放弃吃猪肉，很有可能后续猪肉市场会更加的低迷。

少三番

三月下旬，我国农业农村部发布的加强屠宰环节非洲猪瘟检测的工作。一些大型屠宰企业最迟要在4月1号前开展非洲猪瘟自检工作，目前已经是四月下旬，因此对于一些企业来说，自检结束的日期也越来越近。自检包括屠宰生猪以及冻猪肉制品等方面的检测。受此影响我国各地屠宰企业也加快了冻猪肉出库的速度，我国猪肉供应将会相对宽松，因此目前猪价上涨比较乏力。

我国受非洲猪瘟影响长达半年多的时间里，多地养殖户生猪出栏抛售现象严重，最终导致目前我国各地生猪存栏严重下降。这也预示着我国猪肉供应偏紧的状态将会在下半年凸显，目前我不知道消费仍然处于淡季，市场缺猪并不能很大的提高猪价的上涨，总体来看，我国后期猪价易涨难跌。

根据目前我国统计的各地生猪价格来看，全国各地生猪价格基本保持在7.1～7.6元每斤之间，有少数地区生猪价格在7.0元以下，如华南地区各地生猪价格在6.0～6.6元每斤之间，价格相对比较低迷。

目前的四月中下旬，我国各地屠宰企业加快了冻猪肉出库的数量，同时由于非洲猪瘟一人持续存在，猪瘟的长期影响也改变了更多人的消费习惯，很多人也对猪肉消费存在一定的抵触心理。因此。我国肉类消费中很多人也有日常的猪肉消费转向牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等肉制品消费当中，这也是导致目前我国羊肉价格以及牛肉价格等方面持续上涨的因素之一。

现在我国各地屠宰企业开展自纠自查工作正如火如荼的进行。而在自查结束以后，国家也会对相关屠宰企业进行核查，因此，在目前来看，我国猪肉供应仍然较为宽松。我国会到处问依然持续存在，就在前几天，根据农业农村部发布公告可知，我国海南省万宁市和儋州市，发生了非洲猪瘟疫情。其中两地区发生疫情的生猪存栏共计721头，发病77头，死亡77头。

因此到目前为止，我国大陆地区各地省份均发生过非洲猪瘟疫情，非洲猪瘟防控依然严峻。这也是在目前为止，我国各地养殖户对于生猪补栏依然保持谨慎态度。在后期猪价普遍看涨，同时非洲猪瘟持续影响的相互博弈之下，我国生猪行业依然是机遇和风险并存的状态。因此目前来看在五月期间我国生猪出现全面上涨的概率并不大，但是对于一些猪瘟重灾区，猪价全面上涨，预计会在五月下旬将会提前到来。

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